ร้านอาหารเวียดนาม Danaksara เปิดให้บริการอีกครั้งที่รีสอร์ทระดับ 5 ดาว Furama Danang

DNVN - เพื่อเป็นการตอบสนองต่อการฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นในการสำรวจวัฒนธรรมการทำอาหารท้องถิ่น ในตอนเย็นของวันที่ 21 มีนาคม ร้านอาหาร Danaksara ในโรงแรมระดับ 5 ดาว Furama Resort Danang ได้เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการอีกครั้ง โดยให้ผู้เยี่ยมชมมีโอกาสสัมผัสกับแก่นแท้ของอาหารเวียดนามกลางในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม

อาหารภาคกลาง-มรดกอันล้ำค่าในกระแส การท่องเที่ยว เวียดนาม

เวียดนามตอนกลางมีชื่อเสียงมายาวนานไม่เพียงแต่ในด้านทิวทัศน์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมี อาหารรส เลิศที่มีรสชาติแบบท้องถิ่นอีกด้วย ด้วยการพัฒนาที่แข็งแกร่งของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว อาหารจึงไม่เพียงแต่เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังกลายเป็นสะพานเชื่อมทางวัฒนธรรม ช่วยให้นักท่องเที่ยวเข้าใจดินแดนที่พวกเขาก้าวเท้าเข้ามาได้ดีขึ้น

ร้านอาหาร Danaksara เปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่มีแขกจำนวนมากมารับประทานอาหารที่นี่

ร้านอาหาร Danaksara ตระหนักถึงบทบาทสำคัญของอาหารในการเดินทาง เพื่อค้นพบ นักท่องเที่ยว จึงถือกำเนิดขึ้นด้วยภารกิจในการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของอาหารภาคกลาง โดยนำเสนอพื้นที่อาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานดั้งเดิมที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นที่สดใหม่ที่สุด

“Danaksara Restaurant ตั้งอยู่ในบริเวณของ Furama Villas Danang โดยเป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีและความทันสมัยระหว่างพื้นที่สีเขียวและเรื่องราวอาหารอันหลากหลาย การกลับมาของ Danaksara Restaurant ไม่เพียงแต่เป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาของ Furama Villas Danang เท่านั้น แต่ยังเป็นก้าวสำคัญในการยกระดับการท่องเที่ยวเชิงอาหารในเวียดนามตอนกลางอีกด้วย” นาย Le Dinh Nam รองผู้อำนวยการทั่วไปของ Furama Resort Danang กล่าวเน้นย้ำ

พื้นที่ร้านอาหารดานักซารา

แกงผักหอยตลับ

สัมผัสวัฒนธรรมผ่านทุกจาน – พลังขับเคลื่อนการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

ด้วยเมนูอาหารอันหลากหลาย Danaksara ได้รังสรรค์รสชาติอาหารภาคกลางแท้ๆ ออกมาใหม่ด้วยเมนูที่คุ้นเคย เช่น ยำแมงกะพรุนผสมมะกอก กุ้งทอดและหมูพันอ้อย ซุปปลาช่อนเปรี้ยว ปลาหม้อดินเผาสูตรดั้งเดิม หมูสามชั้นตุ๋นน้ำมะพร้าว ใบมันเทศต้มน้ำปลา ปลาตุ๋นขมิ้น ปลาบินทอดหอมแดง หอยทากตุ๋นกล้วย หมูย่างเส้นหมี่ ก๋วยเตี๋ยวกวาง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ ก๋วยเตี๋ยวเค้กปลาดานัง...

“อาหารแต่ละจานไม่เพียงแต่เป็นสูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับประเพณี นิสัย และชีวิตความเป็นอยู่ของชาวเวียดนามตอนกลางอีกด้วย ร้านอาหารแห่งนี้ไม่เพียงแต่ให้บริการนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่สมบูรณ์แบบผ่านการตกแต่ง สไตล์การให้บริการ และความทุ่มเทในแต่ละจานอีกด้วย เป้าหมายของ Danaksara ไม่เพียงแต่เป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับให้นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้ สัมผัส และหลงรักวัฒนธรรมของเวียดนามตอนกลางอีกด้วย” เชฟ Doan Van Tuan หัวหน้าเชฟประจำ Furama - Ariyana Danang International Tourism Complex กล่าว

ปลานึ่งหม้อดินสูตรโบราณ

หมูสามชั้นตุ๋นน้ำมะพร้าว

ใบมันเทศต้มน้ำปลา

นายเล ดิงห์ นาม กล่าวว่า ในบริบทของการฟื้นตัวของการท่องเที่ยวที่แข็งแกร่ง แนวโน้มของการท่องเที่ยวเชิงอาหารจึงกลายเป็นแรงผลักดันที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งจากต่างประเทศและในประเทศเพิ่มมากขึ้น นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ต้องการชมทิวทัศน์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังต้องการสัมผัสวัฒนธรรมผ่านอาหาร เรียนรู้เกี่ยวกับต้นกำเนิดและความหมายของอาหารแต่ละจานอีกด้วย

ไฮเจา