รูปแบบการเลี้ยงโคนมเพื่อประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

(HBĐT) - เมื่อเร็วๆ นี้ เกษตรกรจำนวนมากในตำบลฟูถั่น (Lac Thuy) กล้าเปลี่ยนพืชผลและปศุสัตว์มาพัฒนา เศรษฐกิจ โดยที่รูปแบบการทำฟาร์มโคนมทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง มีรายได้ที่มั่นคง และช่วยปรับปรุงชีวิตทางเศรษฐกิจของครัวเรือนให้ดีขึ้น

รูปแบบการทำฟาร์มโคนมของนางสาว Quach Thi Le (ขวาสุด) หมู่บ้าน Dong Danh ตำบล Phu Thanh (Lac Thuy) มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงมาก

เมื่อไปเยี่ยมชมแบบจำลองการทำฟาร์มโคนมของบ้านคุณ Quach Thi Le ในหมู่บ้าน Dong Danh พวกเราประหลาดใจกับขนาดของโรงนาและการออกแบบที่ทันสมัยที่คุณ Le สร้างขึ้น วัวจะถูกเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ปิด ให้อาหารและอาบน้ำทุกวัน ขยะจากโรงนาถูกนำไปใช้ประโยชน์ทำปุ๋ยหมักและใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชผลอย่างเต็มที่ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ประหยัดต้นทุน และปกป้องสิ่งแวดล้อม โดยเริ่มสร้างโมเดลเมื่อปี 2563 จากวัวตัวแรก 5 ตัว คุณเลได้พัฒนามาเป็น 26 ตัว ราคาสัญญาซื้อนมคงที่ของบริษัทอยู่ที่ 15,500 ดองต่อลิตร ในแต่ละวันสามารถรวบรวมนมได้ 200 - 250 ลิตร และนางแบบมีรายได้มากกว่า 1.1 พันล้านดองต่อปี ด้วยความขยันหมั่นเพียรและการทำงานหนัก ชีวิตทางเศรษฐกิจของครอบครัวนางเลก็ดีขึ้นเรื่อยๆ เพื่อเพิ่มรายได้ คุณเล่จึงมีแผนจะขยายขนาดโรงนาและเพิ่มจำนวนวัวนมให้มากขึ้นจากปัจจุบัน

นางสาวเลเล่าว่า “ฉันได้เซ็นสัญญาการบริโภคกับบริษัท Vietnam Dairy Products Joint Stock Company ( Vinamilk ) ดังนั้นกระบวนการตั้งแต่แหล่งอาหาร การดูแล การใช้ประโยชน์ และการเก็บรักษาจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เข้มงวดเพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพ แหล่งอาหารสัตว์คือหญ้าช้าง ชีวมวลข้าวโพด ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ซึ่งช่วยให้มั่นใจถึงคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์นมสำหรับผู้บริโภค ขณะเดียวกัน โมเดลยังได้รับการสนับสนุนจากเจ้าหน้าที่ของบริษัทผลิตภัณฑ์นมด้วยเทคนิค วิธีการดูแล และการป้องกันโรคปศุสัตว์ทั่วไป ทำให้ฝูงวัวเติบโตอย่างแข็งแรง ด้วยเหตุนี้ จึงสร้างชื่อเสียงและความไว้วางใจให้กับคู่ค้าผู้บริโภค รับประกันผลผลิตที่มั่นคงและยาวนาน และสร้างความยั่งยืนให้กับโมเดล”

การเลี้ยงโคนมเริ่มเกิดขึ้นในตำบลฟู่ถันตั้งแต่ปี 2562 ครัวเรือนเกษตรกรบางส่วนได้เข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้รูปแบบจากจังหวัดอื่นเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในท้องถิ่น ด้วยภูมิอากาศที่อบอุ่นและเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยหลายประการ ทำให้รูปแบบการพัฒนามีเสถียรภาพและให้ผลผลิตสูง ปัจจุบันทั้งตำบลมีฟาร์มโคนมขนาดเล็กและขนาดกลาง 4 แห่ง โดยทั้งหมดได้ลงนามสัญญาการบริโภคระยะยาวกับ Vinamilk โดยมีผลผลิตและราคาที่มั่นคง ช่วยให้เกษตรกรรู้สึกมั่นใจในการเลี้ยงและการผลิต

ทราบกันดีว่าตามสัญญาที่ลงนามแล้ว ผู้เพาะพันธุ์จะต้องปฏิบัติตามขั้นตอนที่เข้มงวดที่กำหนดโดยบริษัทผู้ซื้อ ในทางกลับกัน บริษัทมุ่งมั่นที่จะจัดซื้อนมทุกวัน โดยไม่ลดราคาซื้อหากคุณภาพนมตรงตามเกณฑ์ที่กำหนดทั้งหมด เมื่อเทียบกับปศุสัตว์ประเภทอื่น การทำฟาร์มโคนมให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าหลายเท่า อย่างไรก็ตาม ต้นทุนการลงทุนในเบื้องต้นนั้นค่อนข้างสูง ในขณะที่วัวสีเหลืองที่คนเลี้ยงกันยังมีราคาอยู่ที่ 15 - 17 ล้านดองต่อตัว ส่วนวัวนมมีราคาอยู่ที่ 50 - 60 ล้านดองต่อตัว โรงเรือนเพาะพันธุ์จะต้องสะอาดด้วยเพื่อให้ได้ผลผลิตและปริมาณนมสูง เป็นโมเดลที่มีการลงทุนอย่างทั่วถึงจากทุกขั้นตอน ดังนั้นการสร้างและพัฒนาโมเดลนี้ ครัวเรือนต้องมีเงินทุนเริ่มต้นจำนวนมาก บุคลากรที่มีประสบการณ์ และการสนับสนุนทางเทคนิคในการทำปศุสัตว์ มิฉะนั้นก็จะประสบความสำเร็จได้ยาก อย่างไรก็ตาม นี่ยังคงเป็นแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่มีประสิทธิผล เนื่องจากรายได้จากวัวนมคุ้มค่าต่อความพยายามของเกษตรกรอย่างแน่นอน

นายบุ้ย ทิ ฮัว รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลฟู่ถั่น กล่าวว่า “การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเศรษฐกิจ พืชผล และปศุสัตว์ในท้องถิ่น ซึ่งรูปแบบการเลี้ยงโคนมได้นำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวก นี่เป็นสายพันธุ์ปศุสัตว์ที่มีแนวโน้มดี สร้างรายได้สูงกว่ารูปแบบการเลี้ยงสัตว์อื่นๆ มาก ดังนั้น เทศบาลจึงยังคงสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยที่สุดสำหรับครัวเรือนในการเข้าถึง เยี่ยมชม และเรียนรู้จากประสบการณ์ พร้อมกันนั้น ยังสร้างเงื่อนไขเพื่อช่วยให้ครัวเรือนเข้าถึงสินเชื่อเพื่อขยายขนาดการเลี้ยงสัตว์ เพิ่มรายได้ สร้างงานให้กับคนงาน ค่อยๆ กลายเป็นภาคเศรษฐกิจหลักแห่งหนึ่งในพื้นที่ จนถึงขณะนี้ รายได้เฉลี่ยต่อหัวของทั้งตำบลอยู่ที่ 73.8 ล้านดองต่อปี”

ฮวง อันห์

แหล่งที่มา