ผลไม้บางชนิดอาจเป็นพิษได้หากรับประทานร่วมกับยา

การรับประทานผลไม้ดีต่อสุขภาพมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณป่วย เพราะผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณป่วยและต้องรับประทานยา คุณจำเป็นต้องรู้ถึงปฏิกิริยาระหว่างผลไม้และยาบางชนิด เพื่อหลีกเลี่ยงอันตราย

ผลไม้บางชนิดในกลุ่มนี้ทำให้เกิดอาการเข้ากันไม่ได้เมื่อรับประทานยา - ภาพประกอบ/ที่มาอินเทอร์เน็ต

แพทย์ Cao Hong Phuc จากโรงพยาบาลทหาร 103 กล่าวว่า การรับประทานผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผลไม้มีสารอาหารสำคัญต่อสุขภาพและการรักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง

ผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพโดยรวม การรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ เช่น ผลไม้ ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ในการควบคุมน้ำหนัก ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ รวมถึงอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง และต่อสู้กับโรคมะเร็งบางชนิดเท่านั้น...

ผลไม้ให้วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ กรดโฟลิก โพแทสเซียม...และสารอาหารสำคัญอื่นๆ อีกมากมายต่อร่างกาย

ดังนั้น นอกจากอาหารประจำวันแล้ว เมื่อเจ็บป่วยก็มักจะรับประทานผลไม้เพื่อบำรุงและเสริมสร้างสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ยังมีผลไม้บางชนิดที่ไม่สามารถรับประทานร่วมกับยาได้ หากเราไม่ทราบ การกินผลไม้เหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อชีวิตได้

กินยาและกินองุ่น ง่ายต่อการเข้าโรงพยาบาล

หากยาของคุณไม่ได้ผล ให้ตรวจสอบว่าคุณกำลังรับประทานองุ่นอยู่หรือไม่ในขณะที่กำลังรับประทานยาอยู่ หากใช่ ให้หยุดรับประทานองุ่นทันที

องุ่นมีสารฟูราโนคูมารินและไบโอฟลาโวนอยด์ที่ยับยั้งเอนไซม์ CYP3A4 ซึ่งเป็นเอนไซม์เผาผลาญยา จึงทำให้ยาสะสมในร่างกายได้ง่ายและก่อให้เกิดพิษ

ความเสี่ยงขององุ่นที่จะมีปฏิกิริยากับยาอาจเกิดจากการดื่มน้ำองุ่นหรือรับประทานส่วนใดส่วนหนึ่งขององุ่น (เปลือก เนื้อ เมล็ด)

จนถึงปัจจุบัน คาดว่ามียาประมาณ 83 ชนิดที่มีปฏิกิริยากับองุ่น และในจำนวนนี้ ประมาณ 43 ชนิดก่อให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงมาก กลุ่มยาทั่วไปประกอบด้วย:

- ยาลดความดันโลหิต : ยาลดความดันโลหิตที่เป็นหัวใจสำคัญของความขัดแย้งนี้คือยาบล็อกช่องแคลเซียม เช่น นิเฟดิพีนและเวอราปามิล ยาทั้งสองชนิดนี้ออกฤทธิ์โดยการบล็อกช่องแคลเซียม ป้องกันไม่ให้แคลเซียมเข้าสู่ระบบกล้ามเนื้อเรียบของหลอดเลือด

หากขาดแคลเซียม กล้ามเนื้อจะไม่สามารถหดตัวได้ ส่งผลให้ความดันโลหิตลดลง แต่หากคุณรับประทานยานี้ร่วมกับองุ่น ควรระมัดระวังความเสี่ยงในการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล เนื่องจากองุ่นเพิ่มความเสี่ยงต่อการได้รับพิษหรือได้รับยาเกินขนาด เนื่องจากองุ่นมีสารยับยั้งเอนไซม์ CYP3A4 ซึ่งเป็นเอนไซม์ในกลุ่มที่ทำหน้าที่เผาผลาญยา

เมื่อมีองุ่น ยาจะสะสมและถูกกำจัดออกอย่างช้าๆ ผู้ป่วยมีความเสี่ยงที่จะเพิ่มความเข้มข้นของยาเมื่อรับประทานยาโดสที่สอง ในขณะที่โดสแรกยังไม่ถูกเผาผลาญอย่างสมบูรณ์ มีการทดสอบพบว่าองุ่นสามารถสะสมและเพิ่มความเข้มข้นของยาได้ประมาณ 40% - 100% เมื่อเทียบกับการรับประทานร่วมกับน้ำกรอง

- ยาลดไขมัน: ยาเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วน ความดันโลหิตสูง และไขมันพอกตับ ยาสองชนิดที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงคือ ซิมวาสแตติน และโลวาสแตติน องุ่นเพิ่มการสะสมของยาในร่างกายมากถึง 1,200-1,500% ซึ่งหมายความว่าองุ่นมีความเสี่ยงสูงต่อการเป็นพิษ

- กลุ่มยานอนหลับ: ยาเหล่านี้ ได้แก่ บัสพิโรน คาร์บามาเซพีน และไดอะซีแพม ซึ่งช่วยลดความวิตกกังวลและช่วยให้คุณนอนหลับได้ องุ่นสามารถเพิ่มความเข้มข้นของยาได้มากถึง 200% ทำให้เกิดอาการง่วงนอนในวันรุ่งขึ้น ก่อให้เกิดอุบัติเหตุได้ง่ายเมื่อขับขี่ยานพาหนะ อุบัติเหตุในการก่อสร้างเมื่อทำงานบนที่สูง และอุบัติเหตุในโรงงานอุตสาหกรรมเมื่อทำงานในสายการประกอบ

- ยารักษาโรคหอบหืด: ยารักษาโรคหอบหืดชนิดฟิลลินจะถูกดูดซึมได้น้อยลงเมื่อใช้ร่วมกับน้ำองุ่น อันตรายอย่างยิ่ง เพราะหากใช้ยาในปริมาณที่ไม่เพียงพอ ผู้ป่วยจะไม่สามารถหยุดหายใจลำบากได้ และอาการของโรคอาจแย่ลง

คาดว่ามียาประมาณ 83 ชนิดที่เข้ากันไม่ได้กับองุ่น โดยประมาณ 43 ชนิดทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ร้ายแรงมาก - ภาพประกอบ

อย่ากินยาเบต้าบล็อกเกอร์และกินแอปเปิ้ล

ยาเบต้าบล็อกเกอร์เป็นยาที่ยับยั้งตัวรับเบต้าในระบบหัวใจและหลอดเลือด การใช้ยาเหล่านี้จะช่วยควบคุมโรคต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูง หัวใจเต้นเร็ว และอาการปวดศีรษะ นอกจากนี้ยังเป็นยาพื้นฐานในยารักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม หากคุณรับประทานยากลุ่มนี้และรับประทานแอปเปิลอย่างไม่เลือกเป้าหมาย การรักษาก็จะไม่ประสบผลสำเร็จ สาเหตุที่แท้จริงอยู่ที่สารในแอปเปิลที่ยับยั้งการทำงานของพอลิเปปไทด์ขนส่งที่เรียกว่า OATP

OATP เป็นพอลิเพปไทด์สำคัญที่อยู่บนเยื่อหุ้มลำไส้ ซึ่งมีบทบาทในการขนส่งยาไปยังเซลล์ผิวและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด การมีแอปเปิลหรือน้ำแอปเปิลอยู่ทำให้พอลิเพปไทด์นี้ไม่สามารถทำหน้าที่ได้

ส่งผลให้การดูดซึมยามีจำกัด ระดับยาในเลือดลดลง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ยาเบต้าบล็อกเกอร์ไม่ได้ผล ยาที่ได้รับผลกระทบ ได้แก่ เซลิโพรลอล และทาลิโนลอล

นอกจากแอปเปิ้ล ส้ม และเกรปฟรุต ยังเป็นผลไม้ที่คล้ายกันที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อใช้ยาเบตาบล็อกเกอร์เพื่อรักษาความดันโลหิตและโรคหลอดเลือดหัวใจ

อย่ากินยาแก้ท้องเสียและกินผลไม้รสเปรี้ยว

หากคุณรับประทานยาลดกรดและรับประทานอาหารรสเปรี้ยวและผลไม้ เช่น สับปะรด มะขาม ส้ม มะนาว... ถือว่าไม่มีผลใดๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานยาลดกรด เนื่องจากยาลดกรดถูกนำมาใช้ในการรักษาเพื่อลดการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารให้อยู่ในระดับต่ำสุด เพื่อป้องกันการทำลายแผลในกระเพาะอาหาร กรดถือเป็นสารกัดกร่อนและเป็นสารที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร

ยาต้านการหลั่งกรดจะช่วยลดปริมาณกรดที่เข้าสู่ร่างกาย ในขณะที่อาหารรสเปรี้ยวจะเพิ่มปริมาณกรดที่เข้าสู่ร่างกาย เหมือนกับ "เสียงกลองตีไปทางหนึ่ง เสียงแตรเป่าไปอีกทางหนึ่ง" ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารเรื้อรังไม่ควรรับประทานอาหารรสเปรี้ยวร่วมกับยาที่รับประทานอยู่

การรับประทานยารักษาโรคหัวใจ การรับประทานเกรปฟรุตและส้ม อาจเป็นอันตรายได้

เกรปฟรุตและส้มยังคงได้รับการยกย่องว่าเป็นผลไม้สองชนิดที่ยอดเยี่ยมในด้านสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวสวย แต่สำหรับการดูแลผู้ป่วยโรคหัวใจล้มเหลว ทั้งสองชนิดนี้ไม่สามารถอยู่ในรายชื่อนี้ได้

เหตุผลง่ายๆ ก็คือผลไม้สองชนิดนี้สามารถเพิ่มความเข้มข้นของยาในเลือดสูงเกินไป ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ใช้อย่างมาก เพราะก่อให้เกิดผลคล้ายกับพิษจากยา เป็นอันตรายและอาจทำให้เกิดอันตรายถึงชีวิตได้

กลไกหลักคือในองค์ประกอบของผลไม้ทั้งสองชนิดนี้มีสารที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมยา สารเหล่านี้ยับยั้งไกลโคโปรตีนในลำไส้ โปรตีนนี้มีบทบาทในการควบคุมสารที่ดูดซึมผ่านเยื่อหุ้มลำไส้ การยับยั้งโปรตีนนี้จะช่วยเพิ่มการดูดซึมสารต่างๆ รวมถึงยารักษาภาวะหัวใจล้มเหลว

แม้ว่ายาอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมจะมีประสิทธิภาพดีมาก แต่ยาต้านภาวะหัวใจล้มเหลวกลับไม่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีช่วงการรักษาที่แคบ ขนาดยาที่ออกฤทธิ์จริงและขนาดยาที่เป็นพิษก็ใกล้เคียงกัน หากความเข้มข้นของยาเพิ่มขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ อาจทำให้เกิดการใช้ยาเกินขนาดและเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยได้

ดังนั้น ห้ามรับประทานส้มหรือเกรปฟรุตโดยเด็ดขาดเมื่อรับประทานยารักษาโรคหัวใจล้มเหลว หากคุณชอบผลไม้ชนิดนี้ โปรดจำไว้ว่าควรรับประทานห่างจากเวลารับประทานยาอย่างน้อย 8-10 ชั่วโมง

ป้องกันได้อย่างไร?

สิ่งหนึ่งที่ควรจำไว้คืออย่าใช้น้ำผลไม้แทนยา น้ำองุ่นเป็นน้ำที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาระหว่างยาได้มากที่สุด การดื่มพร้อมยาที่ปลอดภัยที่สุดคือน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว

คุณไม่ควรรับประทานองุ่นหรือผลิตภัณฑ์ใดๆ จากองุ่นก่อนและหลังรับประทานยา ช่วงเวลาที่แนะนำคืออย่างน้อย 2 วันก่อนและหลังรับประทานยา เพื่อให้ร่างกายกำจัดสารต่างๆ ในองุ่นออกไปได้หมด

ที่มา: https://tuoitre.vn/mot-so-loai-trai-cay-co-the-gay-doc-hai-neu-an-khi-dang-uong-thuoc-20241108150330208.htm