ผลผลิตและกำไรที่เพิ่มขึ้นเกษตรกรก็จะตามมา

คณะกรรมการประชาชนจังหวัด ห่าวซาง ได้ประสานงานกับหนังสือพิมพ์เกษตรเวียดนามเพื่อจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง “การส่งเสริมการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าของข้าวเพื่อสนับสนุนการดำเนินโครงการพัฒนาข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์ในห่าวซางอย่างยั่งยืน” จากการดำเนินโครงการ “การพัฒนาข้าวเฉพาะทางคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ อย่างยั่งยืน ควบคู่ไปกับการเติบโตสีเขียวในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี พ.ศ. 2573” (หรือเรียกย่อๆ ว่า โครงการพัฒนาข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์อย่างยั่งยืน) จังหวัดห่าวซางได้ดำเนินโครงการนำร่องในระดับจังหวัดและอำเภอ โดยมีพื้นที่รวม 180 เฮกตาร์

โมเดลที่นำมาตรการทางเทคนิคขั้นสูงมาใช้ เช่น การชลประทานแบบสลับเปียกและแห้ง การลดปริมาณ 1 ใน 5 การผลิตข้าวอย่างยั่งยืนตามมาตรฐาน SRP เป็นต้น ช่วยให้เกษตรกรสามารถเปลี่ยนแปลงแนวทางการผลิต สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ตอบสนองความต้องการของตลาด และมั่นใจในสุขภาพของผู้ปลูกข้าว ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม

วิทยากรในงานสัมมนา

อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากผลลัพธ์ที่บรรลุแล้ว การดำเนินโครงการพัฒนาข้าวคุณภาพดีอย่างยั่งยืน 1 ล้านเฮกตาร์ ในจังหวัดห่าซาง ยังเผชิญกับปัญหาต่างๆ มากมาย เช่น ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ทำให้เกิดภัยแล้งและการรุกของน้ำเค็มที่ส่งผลกระทบต่อพื้นที่ปลูกข้าวของประชาชน โครงสร้างพื้นฐาน ระบบคันกั้นน้ำ และเครื่องจักรและอุปกรณ์ต่างๆ ที่จะให้บริการพื้นที่ปลูกข้าวที่เข้าร่วมโครงการยังมีอยู่อย่างจำกัด

นายเจือง กั๋น เตวียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดห่าวซาง กล่าวว่า โครงการนี้ได้ดำเนินตามรูปแบบนำร่องแล้ว อย่างไรก็ตาม การเรียกร้องให้วิสาหกิจต่างๆ เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดและยั่งยืนตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคในแต่ละพืชผลยังคงเผชิญกับความยากลำบากและข้อจำกัดหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปัจจุบันยังไม่มีกฎระเบียบที่ชัดเจนและเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับการวัดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและการชำระเครดิตคาร์บอน จึงยังมีข้อจำกัดบางประการ

นักวิทยาศาสตร์ ผู้เชี่ยวชาญ และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมข้าวหลายราย ได้วิเคราะห์ข้อดี อุปสรรค และความท้าทายในห่วงโซ่คุณค่าข้าว และความเชื่อมโยงของทั้งสี่ฝ่ายในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงโดยรวม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดห่าวซาง พร้อมทั้งเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อช่วยให้ห่าวซางดำเนินโครงการได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเสนอแนวทางแก้ไขสำหรับการใช้ปุ๋ยอย่างมีประสิทธิภาพ การวางแนวทางการสร้างรูปแบบการผลิตข้าวคุณภาพสูงที่ปล่อยมลพิษต่ำ การปรับปรุงการเชื่อมโยงห่วงโซ่ข้าวสำหรับจังหวัดห่าวซางและภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง...

นายเล แถ่ง ตุง รองอธิบดีกรมการผลิตพืช ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ) กล่าวว่า นอกจากประโยชน์ทางเทคนิคแล้ว โครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงขนาด 1 ล้านเฮกตาร์ ซึ่งดำเนินการใน 12 จังหวัดและเมืองในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ยังก่อให้เกิดเครือข่ายเชื่อมโยงระหว่างประชาชนและวิสาหกิจ ระหว่างวิสาหกิจและสหกรณ์ จากการสำรวจพบว่าหลายพื้นที่ เช่น โหวซาง มีศักยภาพสูง แต่กำลังเผชิญ "ปัญหาคอขวด" ในการเพิ่มมูลค่าต่อหน่วยพื้นที่ และไม่มีหน่วยรับซื้อในปริมาณมาก โหวซางมีข้าวคุณภาพที่สืบทอดโครงการ VnSAT แต่ผลผลิตยังคงเปิดกว้าง ดังนั้น การสร้างความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นผ่านพันธมิตรและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในโครงการจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง

คุณตุงเน้นย้ำว่าห่วงโซ่คุณค่าข้าวหรือห่วงโซ่อุตสาหกรรมข้าวในแต่ละพื้นที่มี “คอขวด” ที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินห่วงโซ่อุปทานร่วมกันสำหรับภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงทั้งหมด ดังนั้น โครงการนี้จึงอาศัยข้อเท็จจริงนี้เพื่อค้นหา “คอขวด” ว่าอยู่ตรงไหน แล้วจึงแก้ไขตรงจุดนั้น

“มีสหกรณ์ที่แข็งแกร่งมาก แต่ไม่มีกิจการจัดซื้อจัดจ้าง และในทางกลับกัน โครงการนี้จึงจะได้รับการพัฒนา เมื่อมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุตสาหกรรมที่มีการเชื่อมโยง 4 ฝ่าย ด้วยความเข้มแข็ง ชัดเจน และความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนที่เฉพาะเจาะจงยิ่งขึ้น แม้กระทั่งเฉพาะเจาะจงกับพื้นที่การผลิตแต่ละแห่ง” คุณตุงกล่าว

รูปแบบการผลิตข้าวนำร่องของชาวนาห่าซางทุกคนมีรายได้สูง

จากรายงานเบื้องต้นเกี่ยวกับการดำเนินงานโครงการนำร่อง 7 โครงการ พื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ พบว่าปัญหาการใช้ปุ๋ยข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพด้านผลผลิตและคุณภาพของข้าว เมื่อนำกระบวนการทางเทคนิคในการผลิตข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำมาใช้ นักวิทยาศาสตร์และเกษตรกรจำนวนมากเชื่อว่า หากโครงการมีแนวทางแก้ไขที่เป็นไปได้เพื่อช่วยให้การผลิตข้าวมีประสิทธิภาพสูง เกษตรกรจะตอบสนองอย่างแข็งขัน

ศาสตราจารย์ ดร.เหงียน บ๋าว เว อดีตหัวหน้าคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยกานเทอ ยืนยันว่า เกษตรกรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเข้าใจถึงความจำเป็นในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหาวิธีแก้ไขเพื่อถ่ายทอดให้กับเกษตรกร

เนื่องจากเป็นจังหวัดแรกที่กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเลือกให้จัดพิธีเปิดตัวโครงการในกลางเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566 จังหวัด Hau Giang จึงตั้งเป้าหมายในการดำเนินโครงการบนพื้นที่ 28,000 เฮกตาร์ภายในปี พ.ศ. 2568 และจะเพิ่มเป็น 46,000 เฮกตาร์ในหน่วยงานระดับอำเภอ 6/8 แห่งภายในปี พ.ศ. 2573

ที่มา: https://vov.vn/kinh-te/de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-nang-suat-loi-nhuan-tang-nong-dan-se-theo-post1131177.vov