บะหมี่สไตล์ BTS ของจองกุกกลับมาฮิตอีกครั้ง เพราะไอดอลคนนี้เป็นเชฟในกองทัพ

Jungkook trong một buổi livestream nấu ăn cùng với người hâm mộ - Ảnh: Weverse — จองกุกในไลฟ์ทำอาหารกับแฟนๆ - ภาพ: Weverse

จองกุกมีชื่อเสียงในเรื่องทักษะการทำอาหารอันแสนอร่อยมาโดยตลอด "สมาชิกที่อายุน้อยที่สุดของ BTS" มักจะแบ่งปันอาหารจานเด็ดกับแฟนๆ อยู่เสมอ

เมนูอย่างบะหมี่บุลกูรี บะหมี่ข้าวโอ๊ตผสมน้ำมันใบชิโสะ หรือข้าวผัด คงจะคุ้นเคยกันดีสำหรับ ARMY (ชื่อชุมชนแฟนคลับ)

จองกุกเปลี่ยนเส้นทางอาชีพมาเป็นเชฟ

ตามที่สื่อเกาหลีรายงาน แหล่งข่าวในอุตสาหกรรมได้ยืนยันว่า จองกุกจะรับบทบาทเป็นเชฟในหน่วยหลังจากเสร็จสิ้นหลักสูตรการฝึกขั้นพื้นฐานของเขา

ในโพสต์ล่าสุดของเขาบน Weverse จองกุกถามเกี่ยวกับสุขภาพของแฟนๆ และยังเปิดเผยบทบาทใหม่ของเขาในกองทัพด้วย:

"ฉันสบายดีและออกกำลังกายหนักมาก... แล้วฉันยังทำอาหารเก่งอีกด้วย"

Các bài đăng trên mạng xã hội có công thức nấu ăn của Jungkook - Ảnh: The Korea Times — โพสต์สูตรอาหารบนโซเชียลมีเดียของจองกุก - ภาพ: The Korea Times

ข้อมูลนี้ทำให้คีย์เวิร์ด “สูตรอาหารของ Jungkook” กลายเป็นกระแสไวรัลอีกครั้งทันที ต้องขอบคุณการแชร์อันกระตือรือร้นของแฟนๆ

ในบรรดาสูตรอาหารที่จองกุกแบ่งปันมา สองสูตรที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดคือ สูตรบะหมี่ Bulguri ซึ่งเป็นการผสมผสานยี่ห้อบะหมี่เผ็ดสองยี่ห้อของเกาหลี ได้แก่ สูตร Buldak ramen (บะหมี่ไก่เผ็ด), Neoguri (บะหมี่ทะเลเผ็ด) และ สูตรบะหมี่ Makguksu (บะหมี่บัควีทกับน้ำมันใบชิโสะ)

Nguyên liệu cho món mì Bulguri của Jungkook - Ảnh: PopSugar — ส่วนผสมสำหรับบะหมี่บุลกูรีของจองกุก - ภาพ: PopSugar

จองกุกทำบะหมี่บุลกูรีอย่างไร

- ใส่น้ำ 650 – 680 มล. ในกระทะ

- ใส่ซอสจากราเมนบูลดักทั้งหมด ซองส่วนผสมแห้ง และเครื่องปรุงนีโอกุริครึ่งหนึ่งลงในซุป

- ต้มให้เดือดใส่ต้นหอมและมาม่า 2 ส่วน ต้มจนเส้นสุก

- สุดท้ายโรยด้วยงาคั่วและสาหร่ายทะเล

ส่วนผสมพิเศษของสูตรบะหมี่บุลกูรีคือน้ำมันใบโหระพา 1-2 ช้อนโต๊ะ นี่คือเคล็ดลับที่ทำให้บะหมี่มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น

Cách nấu món mì Bulguri - Ảnh: X — วิธีทำบะหมี่บุลกูรี - Photo: X

สูตรของจองกุกนั้นโด่งดังมากจนบริษัทผลิตบะหมี่ Neoguri ต้องยื่นขอจดลิขสิทธิ์ชื่อ "Bulguri" และ "Bulgeuri" นอกจากนี้ นิตยสาร Rolling Stone ของอเมริกายังได้ตีพิมพ์สูตรบะหมี่พิเศษของเขาด้วย

นอกจากบุลกูรีแล้ว สูตรมักกุกซู (บะหมี่บัควีทกับน้ำมันใบโหระพา) ของจองกุกยัง "ไวรัล" อีกด้วย

จองกุกทำบะหมี่มักกุกซูอย่างไร

- ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวให้ได้ปริมาณพอเหมาะ

- เมื่อเส้นสุกประมาณ 5 นาที ให้ล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดแป้งส่วนเกินออก

- ใส่น้ำมันงาดำ 4 ช้อนโต๊ะ ซอสบูลดัก 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ และไข่แดง 1 ฟอง สามารถเพิ่มกระเทียมสับหรือพริกป่นได้ตามต้องการ

- ผสมซอสให้เข้ากันแล้วเทใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวต้ม เติมสาหร่ายแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผสมไว้