จองกุก บะหมี่สไตล์ BTS กำลังกลับมาฮิตอีกครั้ง เพราะไอดอลคนนี้เป็นเชฟในกองทัพ

Jungkook trong một buổi livestream nấu ăn cùng với người hâm mộ - Ảnh: Weverse — จองกุกในไลฟ์ทำอาหารกับแฟนๆ - ภาพ: Weverse

จองกุกมีชื่อเสียงในเรื่องทักษะการทำอาหารที่อร่อยมาโดยตลอด "สมาชิกที่อายุน้อยที่สุดของ BTS" มักจะแบ่งปันอาหารจานพิเศษให้กับแฟนๆ อยู่เสมอ

เมนูอย่างบะหมี่บุลกูรี บะหมี่ข้าวโอ๊ตผสมน้ำมันชิโสะ หรือข้าวผัด คงจะคุ้นเคยกันดีสำหรับ ARMY (ชื่อชุมชนแฟนคลับ)

จองกุกเปลี่ยนอาชีพมาเป็นเชฟ

ตามรายงานของสื่อเกาหลี แหล่งข่าวในวงการยืนยันว่า จองกุกจะรับบทบาทเชฟในหน่วยนี้หลังจากสำเร็จหลักสูตรการฝึกขั้นพื้นฐาน

ในโพสต์ล่าสุดบน Weverse จองกุกถามเกี่ยวกับสุขภาพของแฟนๆ และยังเปิดเผยบทบาทใหม่ของเขาในกองทัพด้วย:

"ฉันสบายดีและออกกำลังกายหนักมาก... แล้วฉันยังทำอาหารเก่งอีกด้วย"

Các bài đăng trên mạng xã hội có công thức nấu ăn của Jungkook - Ảnh: The Korea Times — โพสต์สูตรอาหารบนโซเชียลมีเดียของจองกุก - รูปภาพ: The Korea Times

ข้อมูลนี้ทำให้คีย์เวิร์ด "Jungkook Formula" กลายเป็นไวรัลอีกครั้งทันที ต้องขอบคุณการแชร์อย่างกระตือรือร้นของแฟนๆ

ในบรรดาสูตรอาหารที่จองกุกแบ่งปันนั้น สองสูตรที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดคือ บะหมี่บุลกุรี ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างบะหมี่เผ็ดสองยี่ห้อของเกาหลี ได้แก่ บุลดักราเมน (บะหมี่ไก่เผ็ด) นีโอกูรี (บะหมี่ทะเลเผ็ด) และ บะหมี่มักกุกซู (บะหมี่บัควีทกับน้ำมันใบชิโสะ)

Nguyên liệu cho món mì Bulguri của Jungkook - Ảnh: PopSugar — ส่วนผสมสำหรับทำบะหมี่บุลกูรีของจองกุก - รูปภาพ: PopSugar

จองกุกทำบะหมี่บุลกูรีอย่างไร

- ใส่น้ำ 650-680 มล. ลงในกระทะ

- ใส่ซอสราเมนบูลดักทั้งหมด ซองส่วนผสมแห้ง และเครื่องปรุงเนโอกุริครึ่งหนึ่งลงในซุป

- ต้มให้เดือด ใส่ต้นหอมและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ส่วน ต้มจนเส้นสุก

- สุดท้ายโรยด้วยงาคั่วและสาหร่าย

ส่วนผสมพิเศษของสูตรบะหมี่บุลกูรีคือน้ำมันใบชิโสะ 1-2 ช้อนโต๊ะ นี่คือเคล็ดลับที่ทำให้บะหมี่มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น

Cách nấu món mì Bulguri - Ảnh: X — วิธีทำบะหมี่บุลกูรี - Photo: X

สูตรของจองกุกโด่งดังมากจนบริษัทบะหมี่ Neoguri ยื่นขอจดลิขสิทธิ์ชื่อ "Bulguri" และ "Bulgeuri" นิตยสาร Rolling Stone ของอเมริกาก็ได้ตีพิมพ์สูตรบะหมี่สูตรพิเศษของเขาเช่นกัน

นอกจากบุลกูรีแล้ว สูตรมักกุกซู (บะหมี่บัควีทกับน้ำมันใบชิโสะ) ของจองกุกก็ "เป็นกระแสไวรัล" เช่นกัน

จองกุกทำบะหมี่มักกุกซูยังไง

- ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวให้พอประมาณ

- หลังจากปรุงได้ 5 นาทีแล้ว ล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดแป้งส่วนเกินออก

- ใส่น้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะ ซอสบูลดัก 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ และไข่แดง 1 ฟอง สามารถเพิ่มกระเทียมสับหรือพริกป่นได้ตามต้องการ

- คลุกเคล้าซอสให้เข้ากัน แล้วราดลงบนเส้นที่ต้มแล้ว เติมสาหร่ายแห้งลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเส้นที่ผสมไว้

Món mì kiều mạch được Jungkook yêu thích - Ảnh: X — บะหมี่โซบะที่จองกุกชอบ - รูปภาพ: X

สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน เพราะมีรสชาติเผ็ด มัน หวาน ที่ลงตัว และเหมาะเป็นอาหารว่างอย่างยิ่ง

นอกจากสูตรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสุดแซ่บ 2 สูตรข้างต้นแล้ว แฟนๆ ยังได้รวบรวมสูตรทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วย ไก่ผัดซอสพริก... ที่ได้รับการ "โปรโมท" อย่างกระตือรือร้นจากจองกุกอีกด้วย

แหล่งที่มา