ป้องกันการเกิดอาการอาหารเป็นพิษได้ทันท่วงที

ส.ก.พ. 10/05/2023 07:00

เมื่อเย็นวันที่ 4 ตุลาคม คณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ได้ออกเอกสารสั่งให้กรม อนามัย และคณะกรรมการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์ คณะกรรมการประชาชนประจำเขตและเมืองทูดึ๊กจะเข้มงวดมาตรการป้องกันกรณีอาหารเป็นพิษในเมืองอย่างทันท่วงที

ด้วยเหตุนี้ คณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์จึงมอบหมายให้คณะกรรมการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารนครโฮจิมินห์เป็นประธานและประสานงานกับกรมอนามัยและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อติดตามตรวจสอบ สอบสวนอย่างเร่งด่วน ประเมินสาเหตุของการวางยาพิษ และปรับปรุงความคืบหน้าในกรณีการเกิดอาการอาหารเป็นพิษในนครทูดึ๊กต่อไป มุ่งเน้นไปที่มาตรการเพื่อป้องกันและหลีกเลี่ยงเหตุการณ์การวางยาพิษที่คล้ายคลึงกันในเมือง รายงานผลลัพธ์ต่อคณะกรรมการประชาชนเมืองอย่างทันท่วงที

นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องเสริมสร้างการพัฒนาบทความวิเคราะห์ที่เฉพาะเจาะจงและเข้าใจง่ายเกี่ยวกับการป้องกันอาหารเป็นพิษ เพื่อส่งเสริมการเผยแพร่ข้อมูลให้แก่ประชาชน และสร้างความตระหนักถึงความรับผิดชอบในการรับรองความปลอดภัยของอาหารในกระบวนการผลิต การค้า และการใช้อาหาร

คณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์มอบหมายให้กรมอนามัยกำกับดูแลโรงพยาบาลที่รักษาผู้ป่วยอาหารเป็นพิษให้ติดตามอาการของผู้ป่วยอย่างใกล้ชิด ให้การรักษาอย่างจริงจัง และดูแลความปลอดภัยของผู้ป่วย คณะกรรมการประชาชนเมืองทูดึ๊กประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อตรวจสอบและแก้ไขเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยของอาหารที่เกิดขึ้นในพื้นที่โดยเร็วที่สุดโดยจำกัดผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค เขตและเทศบาลประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อเสริมสร้างการตรวจสอบและกำกับดูแลให้บริหารจัดการด้านความปลอดภัยอาหารในท้องถิ่นอย่างเคร่งครัด ตรวจพบและจัดการการละเมิดความปลอดภัยอาหารอย่างเคร่งครัดอย่างรวดเร็ว

แหล่งที่มา