วันใหม่กับข่าวสุขภาพ : วิธีการกินกล้วยที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ

งานวิจัยใหม่พบว่าการกินกล้วยมีประโยชน์ต่อหัวใจ โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารด้านสุขภาพเพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารสุขภาพ นักอ่านสามารถอ่านบทความอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่: ทำขนมปังทุกเช้า หมอว่าอย่างไร?; Cao Quy Linh กับเฉาก๊วยมีประโยชน์อะไรบ้าง?; เสื้อผ้ารัดรูปช่วยให้หุ่นสวยแต่มีผลข้างเคียงที่คาดเดาไม่ได้...

การค้นพบที่น่าประหลาดใจว่าการกินกล้วยมีประโยชน์ต่อหัวใจ โดยเฉพาะกับผู้สูงอายุ

เป็นที่ชัดเจนว่ากล้วยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก โดยเฉพาะต่อหัวใจ อย่างไรก็ตาม การกินกล้วยแต่ละวิธีไม่ได้ให้ประโยชน์เหมือนกันทั้งหมด

งานวิจัยใหม่ที่เพิ่งตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์ Food and Function พบว่าการกินกล้วยมีประโยชน์ต่อหัวใจ โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด ควรหลีกเลี่ยงการใส่กล้วยลงในสมูทตี้ของคุณหากคุณต้องการเพิ่มปริมาณฟลาโวนอลที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ

ภาพ : AI

ฟลาโวนอลเป็นสารประกอบจากธรรมชาติที่ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจและสมอง Academy of Nutrition and Dietetics แนะนำให้รับประทาน 400-600 มก. ต่อวัน การขาดฟลาโวนอล โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ มีความเชื่อมโยงกับภาวะสมองเสื่อมและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดที่ไม่ดี

นักวิจัยต้องการค้นหาว่าเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสส่งผลต่อความสามารถในการดูดซับฟลาโวนอลของร่างกายอย่างไร เอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสเป็นเอนไซม์ที่พบในผลไม้และผักหลายชนิด แต่พบมากเป็นพิเศษในกล้วย

ในการศึกษาที่นำโดยมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเรดดิ้ง ผู้เข้าร่วมได้ดื่มสมูทตี้สองชนิด:

• สมูทตี้ 1 แก้วพร้อมกล้วยและเบอร์รี่
• เบอร์รี่ 1 แก้วเท่านั้น ไม่ใส่กล้วย
• เม็ดฟลาโวนอล 1 เม็ดเป็นยาควบคุม

ผลการทดลองพบว่าเมื่อไม่ผสมกล้วยลงไปในสมูทตี้ (คือกินกล้วยแยกกันและกินสมูทตี้เบอร์รี่แยกกัน) ทั้งความเข้มข้นของฟลาโวนอลในสมูทตี้และความเข้มข้นของฟลาโวนอลที่ร่างกายดูดซึมมีสูงสุด เท่ากับเมื่อทานแคปซูลฟลาโวนอล 1 แคปซูล

อันตรายที่ไม่อาจคาดเดาได้จากการสวมเสื้อผ้ารัดรูป

ในทางตรงกันข้าม การผสมกล้วยลงในสมูทตี้เบอร์รี่ทำให้ร่างกายดูดซึมฟลาโวนอลได้น้อยลงถึง 84% เมื่อเทียบกับการรับประทานแคปซูลฟลาโวนอลเป็นตัวควบคุม เนื้อหาบทความถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 6 พฤษภาคม

ทำขนมปังทุกเช้า: แพทย์บอกว่าอย่างไร?

ขนมปังเป็นส่วนหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวันของใครหลายๆ คน อาหารจานนี้ถือเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและสะดวกสบาย โดยสามารถทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น เนื้อ ไส้กรอก ไข่ หรือเนยและน้ำตาลได้ดี...

ขนมปังทุกประเภท รวมทั้งขนมปังขาว ล้วนมีสารอาหารที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับร่างกายของคุณ นอกจากจะมีธาตุเหล็ก ไฟเบอร์ และวิตามินบีสูงแล้ว ขนมปังยังมีโปรตีน แคลเซียม บี1 แมงกานีส และสังกะสีในปริมาณที่สูงอย่างน่าประหลาดใจอีกด้วย ขนมปังขาวยังเป็นแหล่งโฟเลตที่สำคัญอีกด้วย ขนมปังโฮลวีตหรือขนมปังสีเข้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า

แต่จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณหากคุณกินขนมปังทุกวัน?

รับประทานขนมปังที่มีไขมันดี เช่น เนยถั่วหรืออะโวคาโดสักสองสามแผ่น หรือโปรตีนไม่ติดมัน เช่น ไก่ เนื้อไม่ติดมัน ไข่ คุณจะไม่ต้องกังวลเรื่องระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงอีกต่อไป

ภาพ : AI

ดร.มิกกี้ เมห์ตะ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพองค์รวมชั้นนำในประเทศอินเดีย และยังเป็นผู้เขียนและวิทยากรที่โรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ด (สหรัฐอเมริกา) ให้คำแนะนำว่า ควรระวังเมื่อรับประทานขนมปัง!

ในโพสต์โซเชียลมีเดียล่าสุด ดร. เมห์ตาเขียนว่า: อยู่ไม่ได้ถ้าไม่มีขนมปังทุกเช้าเหรอ? ก็ได้ แต่พยายามลดปริมาณลง โดยเฉพาะถ้าคุณมีอาการเมาสุรา

ขนมปังสามารถทำให้เกิดอาการเมาสุราได้เมื่อยีสต์บางสายพันธุ์ (เช่น Saccharomyces cerevisiae หรือ Candida) เจริญเติบโตมากเกินไปในลำไส้ เมื่อผู้ที่มีอาการนี้รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น ขนมปัง พาสต้า หรือขนมขบเคี้ยวที่มีน้ำตาล ยีสต์จะหมักคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ให้เป็นเอธานอล ส่งผลให้เกิดอาการต่างๆ เช่น เวียนศีรษะ อ่อนเพลีย และอาจถึงขั้นเป็นพิษจากแอลกอฮอล์โดยที่ไม่ได้ดื่มแอลกอฮอล์เลย เนื้อหาต่อไปของบทความนี้จะอยู่ใน เพจสุขภาพ ในวันที่ 6 พฤษภาคม

เสื้อผ้ารัดรูป: ดูดีแต่มีผลข้างเคียงที่คาดเดาไม่ได้

แม้ว่าการใส่เสื้อผ้ารัดรูปจะทำให้รู้สึกไม่สบายตัว แต่หลายคนก็ยังคงเลือกใส่เพราะ ดูทันสมัย และสวยงาม อย่างไรก็ตาม การใส่เสื้อผ้ารัดรูปเป็นประจำอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้

ประเภทเสื้อผ้ารัดรูปทั่วไปได้แก่ กางเกงยีนส์รัดรูป เสื้อรัดรูป ชุดเดรสรัดรูป เป็นต้น เสื้อผ้ารัดรูปเหล่านี้อาจสร้างแรงกดที่ไม่เป็นธรรมชาติต่อส่วนต่างๆ ของร่างกาย

การสวมเสื้อผ้าที่คับแน่นเป็นเวลานาน ส่งผลเสียต่อสุขภาพมากมาย

ภาพ: AI

ผลกระทบเหล่านี้ในระยะแรกอาจไม่รุนแรงนัก แต่เมื่อเวลาผ่านไป แรงกดดันดังกล่าวจะทำให้เกิดความไม่สบายตัว จำกัดการเคลื่อนไหว และอาจก่อให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพที่ร้ายแรงได้

ผลกระทบจากการสวมเสื้อผ้ารัดรูปอาจรวมถึง:

รอยบนผิวหนัง สัญญาณเตือนแรกๆ ที่บ่งบอกว่าบุคคลนั้นกำลังสวมเสื้อผ้าที่คับเกินไปคือรอยบนผิวหนัง รอยเหล่านี้คือรอยหรือรอยบุ๋มที่มองเห็นได้บนผิวหนังหลังจากที่เราถอดเสื้อผ้าออก โดยปกติจะอยู่ที่เอว ต้นขา และแขน

การสวมเสื้อผ้าที่รัดเกินไปจะกดทับเนื้อเยื่ออ่อนและหลอดเลือด ทำให้เกิดรอยเหล่านี้ แม้ว่ารอยเหล่านี้อาจดูไม่เป็นอันตรายในตอนแรก แต่การรัดแน่นอย่างต่อเนื่องอาจทำให้การไหลเวียนของเลือดลดลง

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Physical Therapy Science พบว่าแรงกดที่มากเกินไปจากเสื้อผ้าที่คับเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะขาดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนลดลง และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดความเสียหายของเนื้อเยื่อ

การระคายเคืองผิวหนัง เสื้อผ้าที่รัดรูปอาจทำให้เกิดการเสียดสีระหว่างเนื้อผ้ากับผิวหนังอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ผิวหนังระคายเคือง หากผิวหนังถูหรือชื้นจากเหงื่อตลอดเวลาขณะสวมเสื้อผ้าที่รัดรูป อาจทำให้เกิดรอยแดง ผื่น หรือแม้กระทั่งติดเชื้อได้

แพทย์ผิวหนังเตือนว่าผ้าสังเคราะห์ที่รัดรูปเกินไปอาจทำให้โรคต่างๆ เช่น ต่อมไขมันอักเสบและเชื้อรารุนแรงขึ้นได้ เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-chuoi-tot-nhat-voi-nguoi-lon-tuoi-185250505232719581.htm