อาชีพทำน้ำตาลโตนด ได้รับการยกย่องเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

พิธีเชิดชูเกียรติอาชีพทำน้ำตาลโตนดของชาวเขมรส่วนน้อยในอำเภอจี๋ตันและเมืองติ๋ญเบียน จังหวัด อานซาง ในฐานะมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ จัดขึ้นในช่วงค่ำของวันที่ 27 พฤศจิกายนที่เมืองติ๋ญเบียน

รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลติญเบียน เหงียน ถั่น หุ่ง กล่าวสุนทรพจน์ในพิธี (ภาพ: กง เหมา/วีเอ็นเอ)

รองอธิบดีกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว จังหวัดอานซาง จ.เจื่อง บา จ่าง (ที่ 3 จากซ้าย) มอบมติของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ที่รับรองอาชีพทำน้ำตาลโตนดของชาวเขมรกลุ่มน้อยในอำเภอจี๋โตนและเมืองติ๋ญเบียน จังหวัดอานซาง ให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ (ภาพ: กง เหมา/วีเอ็นเอ)

น้ำตาลโตนด อาหารพิเศษของชาวแถบเทือกเขาเจ็ดลูกของอานซาง (ภาพ: Cong Mao/TXVN)

ป่าปาล์มไมร่าสีเขียวขจีอันกว้างใหญ่ในเขตเทือกเขาเจ็ดลูกของอานซาง (ภาพ: Cong Mao/VNA)

น้ำตาลโตนด ซึ่งเป็นอาหารพิเศษของจังหวัดอานซาง เป็นที่นิยมในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวเสมอ (ภาพ: Cong Mao/VNA)

(TTXVN/เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/nghe-lam-duong-thot-not-duoc-cong-nhan-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post995931.vnp