อาชีพโสมหง็อกลินห์ถือเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

โสม Ngoc Linh - ภาพถ่าย: LE TRUNG

ตามข้อมูลของกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวของกวางนาม ชื่อของมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้คือความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ การปลูกและการแปรรูปโสม Ngoc Linh ในอำเภอ Nam Tra My ซึ่งเป็นความรู้พื้นบ้านประเภทหนึ่ง

แหล่งกระจายพันธุ์ของมรดกอยู่ที่อำเภอ พื้นที่ปลูกโสมหง็อกลินห์ อยู่ในเขตตำบลตระลินห์, ตระนาม, ตระกาง, ตระตัป, ตระดอน, ตระเล้ง, ตระดอน และ ตระวินห์

ประเด็นทางวัฒนธรรม ได้แก่ ชุมชนของผู้อยู่อาศัยในตำบล Tra Linh, Tra Cang, Tra Nam, Tra Don, Tra Tap, Tra Leng, Tra Don และ Tra Mai

ก่อนหน้านี้ในเดือนพฤษภาคม 2567 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางนามได้ส่งหนังสืออย่างเป็นทางการถึงกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และ การท่องเที่ยว เกี่ยวกับข้อเสนอที่จะรวมความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ การปลูก และการแปรรูปโสม Ngoc Linh ในอำเภอ Nam Tra My ไว้ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

ความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ การปลูก และการแปรรูปโสม Ngoc Linh ซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น “ยาซ่อนเร้น” ในหมู่ชนกลุ่มน้อย ถือเป็นยารักษาโรคทุกชนิดที่มีผลในการรักษาและเสริมสร้างสุขภาพที่ดีมาก

ชนกลุ่มน้อยที่อาศัยอยู่รอบเทือกเขาหง็อกลิงห์ โดยเฉพาะกลุ่มชาติพันธุ์โซดัง ต่างก็ดำรงชีวิตอยู่ตามธรรมชาติ รู้จักพืชสมุนไพรอันล้ำค่าที่เติบโตในป่าดึกดำบรรพ์มาตั้งแต่สมัยโบราณ

โสม Ngoc Linh ในเขต Nam Tra My - ภาพถ่าย: LE TRUNG

เป็นความรู้พื้นบ้านที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรแบบเผาไร่และเศรษฐกิจป่าไม้ นอกจากนี้ยังแสดงถึงความใกล้ชิด ความสนิทสนม และความกลมกลืนกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของชุมชนท้องถิ่นอีกด้วย

การเข้าถึง การขยายพันธุ์ การปลูกและการแปรรูปโสม Ngoc Linh นำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงอย่างมาก แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงและการพัฒนาของแนวทางการผลิตตั้งแต่การเก็บเกี่ยวและการรวบรวมไปจนถึงการผลิตแบบเข้มข้นและการลงทุนอย่างเข้มข้น ซึ่งทำให้ประชาชนในเขต Nam Tra My ส่วนหนึ่งสามารถหลีกหนีจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน

ผ่านกระบวนการปฏิบัติตามมรดก ชุมชนท้องถิ่นได้รับประสบการณ์อันล้ำค่ามากมาย จนก่อให้เกิดระบบความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับโสมหง็อกลินห์ที่ค่อนข้างสมบูรณ์

ความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับการสกัด การปลูก และการแปรรูปโสม Ngoc Linh ของชนกลุ่มน้อยในอำเภอ Nam Tra My ถือเป็นสมบัติอันล้ำค่าทั้งในด้านคุณค่าทางวัฒนธรรมและมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม

นอกเหนือจากศักยภาพที่โสมนำมาให้แล้ว การอนุรักษ์และส่งเสริมองค์ความรู้วิชาชีพแบบดั้งเดิมในการสกัด การปลูก และการแปรรูปโสม Ngoc Linh ยังต้องได้รับการอนุรักษ์และดูแลรักษาด้วย

โสมหง็อกลินห์เติบโตตามธรรมชาติบนภูเขาหง็อกลินห์

ปัจจุบันโสมหง็อกลินห์กระจายตัวอยู่ในพื้นที่นิเวศแคบ ๆ รอบยอดเขาหง็อกลินห์ ใต้ร่มเงาของป่าดึกดำบรรพ์ ในเขตพื้นที่ 3 อำเภอ ได้แก่ อำเภอนามจ่ามี (กวางนาม) อำเภอดักเกล และอำเภอตูโมรง (หมู่บ้านเตาตูม)

ในจังหวัดกวางนาม โสม Ngoc Linh เติบโตตามธรรมชาติบนภูเขา Ngoc Linh จากระดับความสูง 1,500 เมตรถึง 2,100 เมตร โดยเติบโตเป็นกลุ่มใต้เรือนยอดของป่าเก่าริมลำธารชื้นบนดินที่อุดมด้วยฮิวมัส โดยกระจายตัวส่วนใหญ่ในหมู่บ้านของตำบล Tra Linh อำเภอ Nam Tra My

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2560 โสม Ngoc Linh ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการจากรัฐบาลให้เป็นผลิตภัณฑ์แห่งชาติ ปัจจุบันโสมหง็อกลินถูกผลิตและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลายมากขึ้น เช่น ไวน์ น้ำผึ้ง และชาซอง

กลับสู่หัวข้อ

เลอ ทรุง

ที่มา: https://tuoitre.vn/tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20250514164848022.htm