ชาวประมงในอำเภอเดียนโจวมีฤดูกาลจับปลาไส้ตันที่ดีในช่วงต้นปี

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ชาวประมงในอำเภอเดียนโจวมีฤดูกาลจับปลาไส้ตันได้ดี ภาพโดย : Van Truong

ตั้งแต่เที่ยงวันของวันที่ 19 กุมภาพันธ์ (10 มกราคมตามปฏิทินจันทรคติ) ที่ท่าเรือประมง Lach Van ตำบลเดียนง็อก อำเภอเดียนโจว เรือ ผู้คน และยานพาหนะต่างพากันเข้าออกเพื่อซื้อปลา โดยเฉพาะการขนถาดปลาไส้ตันสดจากเรือเข้าฝั่งเพื่อขายในราคาดี นายทราน วัน ตู ชาวประมงในตำบลเดียนง็อก กล่าวด้วยความตื่นเต้นว่า ฤดูจับปลาไส้ตันเริ่มในเดือนจันทรคติที่ 12 โดยเรือจะออกหาปลาในบริเวณทะเลที่ห่างจากฝั่งประมาณ 25 ไมล์ทะเล เข้าสู่กระแสน้ำจับปลาไส้ตันและจับปลาได้ประมาณ 2 ตัน ทำรายได้เกือบ 30 ล้านดอง

ชาวประมงบางคนเสริมว่าปีนี้ราคาปลาไส้ตันดีอยู่ที่ 11,000-12,000 ดอง/กก. ส่วนปลาไส้ตันแห้งอยู่ที่ 20,000 ดอง/กก. ด้วยราคาเพียงเท่านี้ เรือประมงสามารถทำรายได้หลายสิบล้านดองหลังจากออกหาปลาเพียงหนึ่งคืน หากโชคดีพอที่จะจับปลาแอนโชวี่ได้

พ่อค้าแม่ค้าเดินทางมาที่ท่าเรือประมง Lach Van ตำบลเดียนง็อก อำเภอเดียนโจว เพื่อซื้อปลาไส้ตัน ภาพโดย : Van Truong

เป็นที่ทราบกันดีว่าปลาไส้ตันมักถูกขายให้กับโรงงานแปรรูปน้ำปลาโดยตรง ฤดูจับปลาไส้ตันโดยปกติจะเริ่มตั้งแต่บัดนี้ไปจนถึงสิ้นเดือนจันทรคติที่ 6

ในโอกาสนี้ นอกจากเป็นฤดูกาลของปลาไส้ตันแล้ว ชาวประมงยังสามารถหาอาหารทะเลชนิดอื่นๆ ได้อีกมากมาย เช่น ปลาทู ปลาหมึก ปู ปลาเฮอริ่ง ฯลฯ โดยส่วนใหญ่แล้ว ผลิตภัณฑ์จากปลาสดที่เพิ่งนำมาจากเรือจะถูกย่างสดๆ เพื่อส่งไปยังตลาดใน ชนบท

ปลาไส้ตันจะถูกขนส่งออกจากเรือในขณะที่ยังสดอยู่ ภาพโดย : Van Truong

นายเหงียน วัน ดุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเดียนง็อก กล่าวว่า ปัจจุบัน ตำบลเดียนง็อกมีเรือขนาดใหญ่และขนาดเล็กมากกว่า 252 ลำ ซึ่งส่วนใหญ่จับปลาไส้ตัน ปลาทรายแดง ปลาหมึก ปู ฯลฯ ตั้งแต่วันที่ 4 ของเทศกาลเต๊ดจนถึงปัจจุบัน ชาวประมงได้ออกทะเลเพื่อจับอาหารทะเลในปริมาณมาก โดยเฉลี่ยแล้วได้อาหารทะเลทุกชนิดประมาณ 120 ตันต่อวัน ซึ่งเฉพาะปลาไส้ตันเพียงอย่างเดียวก็จับได้มากถึง 80 ตันต่อวัน ปลาไส้ตันเป็นอาหารที่บริโภคง่ายมาก พ่อค้าจะมาซื้อปลาไส้ตันที่ท่าเรือประมงเพื่อนำมานึ่งและตากแห้งเพื่อทำปลาแห้งและน้ำปลา

ราคาปลาไส้ตันดี ชาวประมงในเขตเดียนโจวตื่นเต้นมาก ภาพโดย : Van Truong

นอกจากปลาไส้ตันแล้ว ชาวประมงยังจับอาหารทะเลชนิดอื่นๆ ได้อีกมากมาย เช่น ปลาทู และปลาหมึก ภาพโดย : Van Truong

เมื่อถึงต้นปีใหม่ ชาวประมงสามารถจับปลาไส้ตันได้เป็นจำนวนมาก และราคาดี ทุกคนจึงตื่นเต้นและกองเรือประมงก็ออกเรือ พื้นที่โลจิสติกส์ประมงชายฝั่งของตำบลเดียนง็อกยังจัดเตรียมเสบียงน้ำมันเบนซิน อาหาร น้ำแข็ง สิ่งของจำเป็น และบริการขนส่งอย่างแข็งขันเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตที่เพิ่มขึ้นในฤดูประมงที่สำคัญที่สุดของปี 2567

แหล่งที่มา