ผู้ป่วยเบาหวานสามารถดื่มสมูทตี้ได้หรือไม่?

ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอาหารหลายชนิด อย่างไรก็ตาม หากพวกเขารู้จักจัดอาหารอย่างเหมาะสม พวกเขาก็จะสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดและรักษาสุขภาพที่ดีได้

ตามเว็บไซต์สุขภาพ Healthline ระบุว่าการรับประทานผักผลไม้เป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะผลไม้ที่มีสารอาหารสูงแต่มีแคลอรี่ต่ำ ถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

Người bệnh tiểu đường uống sinh tố được không?- Ảnh 1. — ข้าวโอ๊ตมีแป้งทนทานซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่ดีสำหรับแบคทีเรียในลำไส้และอาจช่วยเพิ่มระดับอินซูลินได้

ดังนั้น นอกจากอาหารเฉพาะทางแล้ว ผู้ป่วยโรคเบาหวานยังสามารถเพิ่มสมูทตี้ลงในอาหารประจำวันได้ อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยควรหลีกเลี่ยงการเติมสารให้ความหวานในสมูทตี้ และควรเลือกผลไม้ที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายของตนเองในขณะนั้น

ต่อไปนี้เป็นสมูทตี้บางชนิดที่ถือว่าเหมาะสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน ตามข้อมูลของ Healthline

สมูทตี้สตรอว์เบอร์รี่คาร์โบไฮเดรตต่ำ

สมูทตี้สตรอเบอร์รี่คาร์โบไฮเดรตต่ำไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย

ในการทำสมูทตี้นี้ คุณจะต้องใช้สตรอว์เบอร์รี 5 ลูก นมถั่วเหลืองไม่หวาน และโยเกิร์ตกรีก นมถั่วเหลืองและโยเกิร์ตจะทำให้สมูทตี้เนียนและนุ่มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดเจียเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ได้อีกด้วย

สมูทตี้พีช

สมูทตี้พีชสดชื่น แถมยังอุดมไปด้วยแคลเซียมอีกด้วย

คุณควรหลีกเลี่ยงการใช้โยเกิร์ตรสหวาน เพราะจะทำให้ปริมาณน้ำตาลในโยเกิร์ตเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ เพื่อเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ ผู้ใช้สามารถเก็บเปลือกพีชไว้ระหว่างการแปรรูปได้

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตเนยถั่ว

ในการทำเครื่องดื่มนี้ คุณจะต้องมีเนยถั่ว ข้าวโอ๊ต กล้วย และนมถั่วเหลือง

จากข้อมูลของ Healthline สมูทตี้นี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตยังมีแป้งที่ย่อยยาก ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานชั้นดีสำหรับแบคทีเรียในลำไส้ และสามารถช่วยปรับระดับอินซูลินได้อีกด้วย

ลิงค์ที่มา