ชาวอานซางเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังครั้งใหญ่ที่สุดของปี

เกษตรกรในอำเภอตรีโตนและติญเบียน (จังหวัด อานซาง ) กำลังยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังครั้งใหญ่ที่สุดของปี

ตั้งแต่เวลา 05.00 น. เป็นต้นไป จะมีการมอบหมายให้กลุ่มคนแข็งแรงดึงมันสำปะหลังมาใส่ตะกร้า นี่เป็นงานที่เหนื่อยยากที่สุดในช่วงการเก็บเกี่ยว

ผู้หญิงได้รับมอบหมายให้สับหัวมันฝรั่ง แยกประเภทมันฝรั่ง และนับจำนวน

เมื่อคัดแยกแล้วมันสำปะหลังจะถูกขนขึ้นรถบรรทุกเพื่อบริโภคโดยคนงาน

คนเก็บมันสำปะหลังเป็นคนงานท้องถิ่นทำงานหนักตั้งแต่เช้าจรดค่ำ โดยมีคนทำงานประมาณ 10 คน เก็บเกี่ยวมันสำปะหลังได้วันละ 10-12 ตัน

นายหยุน วัน เบย์ (ติญ เบียน, อัน เกียง) กล่าวว่า “เราจะได้รับเงิน 400,000 ดองต่อมันสำปะหลังหนึ่งตัน ในวันที่ผลผลิตสูงสุด เราสามารถเก็บเกี่ยวได้มากกว่า 1 ตัน”

พ่อค้าจะมาลงพื้นที่ซื้อมันสำปะหลัง

เกษตรกรในพื้นที่เบย์นุ้ยของอำเภออานซางมักปลูกมันสำปะหลังเพื่อใช้เป็นมันสำปะหลังอุตสาหกรรม (คนในพื้นที่มักเรียกว่ามันสำปะหลังประจำรัฐ)

ชาวบ้านบอกว่าต้นไม้ชนิดนี้ปลูกง่ายมาก ดูแลง่าย ทนต่อความแห้งแล้งของดินในพื้นที่ และมีต้นทุนการผลิตต่ำ ดังนั้นครัวเรือนที่มีทุนน้อยก็สามารถสร้างรายได้จากต้นไม้ชนิดนี้ได้เช่นกัน

มันสำปะหลังเป็นพืชหลักที่เป็นแหล่งรายได้หลักของครัวเรือนหลายครัวเรือนในอานซาง

ตามสถิติของกรม เกษตร และพัฒนาชนบทจังหวัดอานซาง พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังในปี 2566 จะสูงถึง 680 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่ในอำเภอติญเบียนและตรีโตน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดอานซางมุ่งเน้นการลงทุนในการปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของมันสำปะหลัง

Dantri.com.vn

ที่มา: https://dantri.com.vn/xa-hoi/nguoi-dan-an-giang-vao-vu-thu-hoach-khoai-mi-lon-nhat-nam-20250207164305308.htm