ร้านอาหารจีนถูกสอบสวนกรณีท้าทายเรื่องอาหาร

เจ้าหน้าที่กำลังสอบสวนร้านอาหารแห่งหนึ่งในเสฉวน เนื่องจากร้านอาหารดังกล่าวละเมิดกฎหมายต่อต้านขยะอาหารด้วยการท้าทายลูกค้าให้กินอาหารปริมาณมาก

ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองอี้ปินท้าให้ลูกค้ากิน 108 เฉาโช่ว ซึ่งเป็นเกี๊ยวชนิดหนึ่งที่จิ้มกับซอสเปรี้ยวเผ็ดสูตรเฉพาะของเสฉวน เพื่อรับรางวัลเป็นมื้ออาหารฟรีและรางวัลอื่นๆ สื่อจีนรายงานเมื่อสัปดาห์นี้

เพื่อดึงดูดความสนใจ ทางร้านจึงได้ลงโฆษณา “Big Belly King Challenge” บนโซเชียลมีเดีย อย่างไรก็ตาม เจ้าหน้าที่เมืองอี้ปินได้เข้ามาสอบสวนว่าทางร้านได้ละเมิดกฎหมายต่อต้านการทิ้งอาหารหรือไม่

การแข่งขันกินถือเป็นเรื่องปกติในโลกตะวันตก แต่อาจเป็นประเด็นอ่อนไหวในจีน ซึ่งเหตุการณ์ทุพภิกขภัยในช่วงทศวรรษ 1950 และ 1960 คร่าชีวิตผู้คนไปประมาณ 45 ล้านคน มีร้านอาหารหลายแห่งถูกสอบสวนกรณีจัดการแข่งขันกินขนาดใหญ่

เกี๊ยวรสเผ็ด อาหารขึ้นชื่อของมณฑลเสฉวน ประเทศจีน ภาพ: Redhousespice — เกี๊ยวรสเผ็ด อาหารขึ้นชื่อของมณฑลเสฉวน ประเทศจีน ภาพ: *Redhousespice*

ประธานาธิบดีจีน สีจิ้นผิง กล่าวถึงขยะอาหารว่าเป็นเรื่องที่ “น่าตกใจและทุกข์ใจ” และเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา เขากล่าวว่าอุปทาน ทางการเกษตร ถือเป็นรากฐานของความมั่นคงของชาติ

จีนได้ออกกฎหมายต่อต้านการทิ้งอาหารในปี 2021 หลังจากที่รัฐบาลวิพากษ์วิจารณ์อย่างรุนแรงต่อบล็อกเกอร์ที่ถ่ายทอดสดการกินจุบจิบเพื่อดึงดูดผู้ชม ต่อมาบล็อกเกอร์หลายคนถูกแบนจากโซเชียลมีเดีย

ภายใต้กฎหมาย เจ้าของร้านอาหารอาจถูกปรับ 10,000 หยวน (1,400 ดอลลาร์สหรัฐ) หากร้านของตน “ส่งเสริมหรือหลอกลวงลูกค้าให้สั่งอาหารมากเกินไปจนทำให้เกิดขยะ” สถานีวิทยุและโทรทัศน์ รวมถึงผู้ที่เผยแพร่ วิดีโอ และเสียงออนไลน์ จะถูกปรับสูงสุด 10 เท่าของจำนวนเงินดังกล่าว หากพบว่ามีส่วนเกี่ยวข้องกับ “การผลิต เผยแพร่ โปรโมตรายการหรือข้อความเกี่ยวกับการกินมากเกินไป”

ตามที่หน่วยงานกำกับดูแลตลาดท้องถิ่นระบุ ร้านอาหารในอี้ปิน "แสดงพฤติกรรมการกินที่มากเกินไปและทำให้ลูกค้าสั่งอาหารมากเกินไป"

อย่างไรก็ตาม ผู้ใช้โซเชียลมีเดียชาวจีนบางคนกล่าวว่าทางการได้ทำเกินกว่าเหตุไปแล้ว

“แบบนี้ถือว่าสิ้นเปลืองไหม? ทำไมไม่แข่งกันว่าใครกินได้เยอะที่สุดล่ะ? อาหารที่ไม่ได้กินตรงนั้นจะไปถึงมือคนจนจริงหรือ?” มีคนหนึ่งเขียนในเว่ยป๋อ

อีกรายหนึ่งกล่าวว่าหน่วยงานกำกับดูแลตลาดควรให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหาร เช่น เรื่องอื้อฉาวของนมผงสำหรับเด็กที่ปนเปื้อน น้ำมันปรุงอาหารที่รีไซเคิลอย่างผิดกฎหมายที่ปนเปื้อนกับขยะอาหารหรือแม้แต่น้ำเสีย

ฮุ่ยเอิน เล่อ (ตามรายงานของ CNN )

ลิงค์ที่มา