การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพในการบำบัดตอข้าวในนามีประโยชน์หลายประการ

การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพในการบำบัดฟางและเศษพืชหลังการเก็บเกี่ยวไม่เพียงแต่ช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกษตรกร ในจังหวัดฮาติง ลดต้นทุนปุ๋ยและเพิ่มผลผลิตได้อีกด้วย

เกษตรกรมักมีนิสัยชอบเผาฟางและตอพืชหลังการเก็บเกี่ยว

หลังการเก็บเกี่ยวข้าวแต่ละครั้ง นาข้าวหลายแห่งในจังหวัดฮาติงห์จะถูกปกคลุมไปด้วยควันและฝุ่นละอองหนาทึบจากการเผาฟางข้าวของชาวนา ซึ่งไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่สารอินทรีย์ในฟางข้าวยังเปลี่ยนเป็นสารอนินทรีย์ในระหว่างการเผาไหม้ ทำให้นาข้าวแห้งแล้งและแข็งตัว ทำลายความสมดุลทางนิเวศวิทยา

ในระหว่างฤดูกาลเพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2023 ศูนย์สนับสนุนเกษตรกร (สมาคมเกษตรกรประจำจังหวัด) ได้ร่วมมือกับศูนย์ป้องกันพืชระดับภูมิภาคที่ 4 และศูนย์ เกษตร อินทรีย์ (สถาบันเกษตรแห่งเวียดนาม) เพื่อพัฒนารูปแบบการใช้ผลิตภัณฑ์ Emuniv ในการบำบัดฟางและตอซังโดยตรงในแปลงนา

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลมาจากโครงการวิจัยระดับชาติที่ดำเนินการและถ่ายทอดโดยศูนย์เกษตรอินทรีย์ โดยได้นำแบบจำลองนี้ไปปรับใช้ในพื้นที่รวม 5 เฮกตาร์ ในตำบลต่อไปนี้: ฮ่องล็อก (ล็อกฮา), เวียดเทียน (ทัคฮา), กีเทียน (อำเภอกีอาน), กัมกวาง และกัมทัค (กัมเซียน) โดยแต่ละตำบลมีพื้นที่ 1 เฮกตาร์

การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพในการบำบัดตอข้าวในนามีประโยชน์หลายประการ

ในหมู่บ้านหวงเจียง ตำบลเวียดเทียน อำเภอทัคฮา นาข้าวที่ใช้ผลิตภัณฑ์บำบัดตอซังในช่วงระยะแตกกอแสดงให้เห็นว่าข้าวเจริญเติบโตดีและไม่มีศัตรูพืชหรือโรคระบาด

นายเหงียน บา ดัต ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเวียดเทียน (อำเภอทัคฮา) กล่าวว่า “ในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ความกดดันจากฤดูกาลนั้นสูงมาก และนาข้าวไม่มีเวลาให้ตอข้าวย่อยสลาย ทำให้การผลิตยากลำบากยิ่งขึ้น เมื่อได้ทราบเกี่ยวกับแบบจำลองนี้ หลายครัวเรือนจึงสมัครเข้าร่วมอย่างกล้าหาญ ตำบลได้คัดเลือกและนำแบบจำลองนี้ไปใช้ในหมู่บ้านหวงเจียง พื้นที่ 1.3 เฮกตาร์ (11 ครัวเรือน) วิธีการใช้ผลิตภัณฑ์นั้นค่อนข้างง่าย เพียงแค่ผสมผลิตภัณฑ์กับดินหรือปุ๋ย แล้วโรยลงบนผิวดิน หลังจากนั้นประมาณ 10 วัน ตอข้าวก็จะย่อยสลาย กลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์ แม้ว่าในฤดูกาลแรก เนื่องจากขาดประสบการณ์ เกษตรกรจึงไม่ได้ปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคอย่างครบถ้วน แต่แบบจำลองนี้ก็ยังแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพอย่างชัดเจน และผู้คนก็กระตือรือร้นมากและต้องการใช้ต่อไปในฤดูกาลถัดไป”

การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพในการบำบัดตอข้าวในนามีประโยชน์หลายประการ

ดินหลังจากปล่อยทิ้งไว้ 15 วันโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ (ซ้าย) และดินหลังจากใช้ผลิตภัณฑ์ Emuniv เป็นเวลา 15 วัน (ขวา)

นายเบียน วัน กวาง หัวหน้าแผนกบริการสนับสนุนเกษตรกร (ศูนย์สนับสนุนเกษตรกรจังหวัด) กล่าวว่า "หลังจากใช้ผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 15 วัน การตรวจสอบในแปลงทดลองพบว่า ต้นข้าวแตกกอเร็วขึ้น มีรากยาวขึ้น มีรากดำน้อยลง และแตกกอหนาแน่นกว่าแปลงควบคุม เศษซากข้าวสลายตัวเร็วขึ้น ในขณะที่แปลงควบคุมยังมีเศษซากข้าวที่ไม่สลายตัว และดินมีกลิ่นเหม็นเป็นกรด นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังช่วยแก้ไขปัญหาดินเป็นกรดและน้ำขังในนา ลดปรากฏการณ์รากขาดอากาศหายใจและต้นข้าวหางแดงได้เกือบหมด และลดโรคต่างๆ เช่น โรคจุดสีน้ำตาล โรคจุดดำ และโรคใบไหม้จากแบคทีเรียได้อย่างมีนัยสำคัญ..."

ตั้งแต่วันที่ 35 เป็นต้นไป เกษตรกรจะเห็นความแตกต่างอย่างชัดเจนระหว่างนาข้าวที่ปลูกโดยใช้ผลิตภัณฑ์กับแปลงควบคุม ต้นข้าวที่ปลูกโดยใช้ผลิตภัณฑ์จะมีใบสีเขียวอมเหลือง แข็งแรงสมบูรณ์ ในขณะที่แปลงควบคุมจะมีใบสีเขียวเข้มกว่า ต้นข้าวอ่อนแอ และมีหนอนม้วนใบมากกว่า

การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพในการบำบัดตอข้าวในนามีประโยชน์หลายประการ

ระบบรากข้าวในแปลงควบคุมที่ไม่ได้รับผลิตภัณฑ์ (ซ้าย) และระบบรากในแปลงทดลองที่ได้รับการบำบัดด้วย Emuniv (ขวา)

จากการตรวจสอบเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล พบว่าจำนวนรวงต่อพื้นที่ในแปลงทดลองและแปลงควบคุมนั้นใกล้เคียงกัน อย่างไรก็ตาม เปอร์เซ็นต์ของเมล็ดข้าวที่ว่างเปล่าในแปลงทดลองต่ำกว่าในแปลงควบคุม 4.2% ดังนั้น ผลผลิตเฉลี่ยในแปลงทดลองจึงอยู่ที่ 300 กก./ไร่ ซึ่งสูงกว่าในแปลงควบคุม 40 กก./ไร่ (>15%)

ที่น่าสังเกตคือ ในแบบจำลองที่ใช้ Emuniv เกษตรกรลดปริมาณปุ๋ยเคมีลง 30% แต่พืชยังคงเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง มีศัตรูพืชและโรคน้อยลง

โครงการนำร่องหลายโครงการในจังหวัดฮาติงห์แสดงให้เห็นว่า การใช้ผลิตภัณฑ์บำบัดฟางในไร่นาเป็นหนึ่งในมาตรการที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ปรับปรุงคุณภาพดิน ลดศัตรูพืชและโรคพืช เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และนำมาซึ่งประโยชน์ในทางปฏิบัติมากมายแก่เกษตรกร
ในอีกหลายปีข้างหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูเพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เราจะยังคงสั่งการให้ศูนย์สนับสนุนเกษตรกรเน้นการประสานงานกับสมาคมเกษตรกรทุกระดับ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรนำผลิตภัณฑ์บำบัดฟางมาใช้อย่างแพร่หลาย ในขณะเดียวกัน เราจะประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อพัฒนากลไกและนโยบายเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรกรในการสร้างพื้นที่เพาะปลูกปลอดควัน ฟื้นฟูอินทรียวัตถุ เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน และลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด
นายเหงียน เทียน อัญ
รองประธานสมาคมเกษตรกรประจำจังหวัด

ดวงเชียน

แหล่งที่มา