ปัจจัยสำคัญที่สนับสนุนให้ราคากาแฟคงที่ในระดับสูง
นายเหงียน นาม ไฮ ประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) ระบุว่า ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้เกิดจากหลายปัจจัย รวมถึงผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ปรากฏการณ์เอลนีโญที่ทำให้เกิดภัยแล้งในพื้นที่ปลูกกาแฟทั่วโลก ส่งผลให้ปริมาณผลผลิตกาแฟลดลง นอกจากปัจจัยด้านสภาพภูมิอากาศแล้ว ความขัดแย้ง ทางทหาร ทั่วโลก ความตึงเครียดในทะเลแดง ส่งผลให้ต้นทุนการขนส่งและต้นทุนอื่นๆ เพิ่มขึ้น ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ส่งผลต่อการเพิ่มขึ้นของราคากาแฟคือ นักเก็งกำไรทางการเงินจำนวนมากทั่วโลกเลือกกาแฟ (รองจากน้ำมันและทองคำ) ในการเก็งกำไร
ผลสำรวจแสดงให้เห็นว่าราคากาแฟเฉลี่ยในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลางในสัปดาห์นี้ยังคงเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน จังหวัดดั๊ กลัก ราคากาแฟเฉลี่ยอยู่ที่ 91,093 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 3.64% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว (เพิ่มขึ้น 3,200 ดอง/กก.) และเพิ่มขึ้น 93.27% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566
ใน เมืองลัมดง ราคาเฉลี่ยของกาแฟอยู่ที่ 90,320 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 3.65% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว (เพิ่มขึ้น 3,180 ดอง/กก.) และเพิ่มขึ้น 92.99% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
นายหวู ตวน อันห์ ประธาน JCI Vietnam 2023 กล่าวถึงสาเหตุของราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงที่ผ่านมาว่า หนังสือพิมพ์นิกเคอิ เอเชีย ของญี่ปุ่น ระบุว่าราคากาแฟล่วงหน้าทั่วโลกใกล้ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์หรือสูงสุดเมื่อเร็วๆ นี้ ราคากาแฟได้รับแรงหนุนจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นของชนชั้นกลางที่กำลังเติบโตในจีนและประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ขณะที่ประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ของโลกบางประเทศกำลังประสบปัญหาพืชผลเสียหายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
“ภัยแล้งที่เกิดจากปรากฏการณ์เอลนีโญส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตและคุณภาพของกาแฟ แม้แต่ฝนตกหนักในช่วงที่กาแฟออกดอกก็ส่งผลกระทบต่อผลผลิตเช่นกัน ปัญหาด้านอุปทานและการขนส่งที่ลดลงในขณะที่ความต้องการเพิ่มขึ้น เป็นปัจจัยหลักที่ผลักดันให้ราคากาแฟสูงขึ้น” คุณหวู่ ตวน อันห์ กล่าวเน้นย้ำ
ข้อมูลยังแสดงให้เห็นอีกว่าการบริโภคเมล็ดกาแฟทั่วโลกในช่วงปี 2023-2024 จะเพิ่มขึ้น 20% ตั้งแต่ปี 2013-2014 ซึ่งเป็นช่วงที่เอเชียเติบโตมากที่สุด
“ราคาของกาแฟจะยังคงสูงต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเศรษฐกิจหลักในโลกยังคงลดอัตราดอกเบี้ย การส่งออกกาแฟก็จะยังคงได้รับประโยชน์อย่างน้อยในช่วงครึ่งแรกของปี 2567” นายหวู่ ตวน อันห์ กล่าว
การส่งออกกาแฟยังคงมีแนวโน้มที่ดี
กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ระบุว่า การบริโภคกาแฟในประเทศผู้ผลิตหลักอย่างเวียดนามและอินโดนีเซีย เพิ่มขึ้น 60% และ 90% ตามลำดับในช่วงเวลาเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จีน ซึ่งเป็นผู้บริโภคกาแฟรายใหญ่อันดับสามของโลก กำลังเผชิญกับอัตราเติบโตสูงถึง 130% ในปัจจุบัน
ข้อมูลล่าสุดจากสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) ระบุว่าในช่วงสองเดือนแรกของปี 2567 (ข้อมูล 3 เดือนยังไม่อัปเดต - PV) เวียดนามส่งออกกาแฟได้ประมาณ 394,167 ตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 1.25 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 15.1% ในด้านปริมาณและ 67.7% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกกาแฟโรบัสต้าเกือบ 1.84 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และเมล็ดกาแฟอาราบิก้ามากกว่า 56.62 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
ในช่วง 5 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2023/2024 เวียดนามส่งออกกาแฟประมาณ 764,802 ตัน มีมูลค่าการซื้อขายกว่า 2.36 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 1.5% ในปริมาณและ 39.4% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีการเพาะปลูกที่แล้ว
จากปัจจัยที่เป็นบวกเกี่ยวกับราคา รายงานการผลิตกาแฟทั่วโลก และความต้องการนำเข้าของประเทศต่างๆ คุณ Thai Nhu Hiep รองประธานบริษัท Vicofa ให้ความเห็นว่า การส่งออกกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2566-2567 อาจสูงถึง 4.5-5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)