ตลาดชายแดน Nghe ที่คึกคักก่อนวันตรุษจีน

การบรรจบกันของผลิตภัณฑ์ระดับภูมิภาค

ตั้งแต่ตีสี่ ขณะที่หมอกยังหนาและอุณหภูมิลดลงเหลือเพียง 1-3 องศาเซลเซียส คุณนายหวา ญี ฮวา จากหมู่บ้านเตี๊ยน เตี๋ยว ตำบลนามกาน (กีเซิน) ตื่นแต่เช้าเพื่อเตรียมจัดวางสินค้าของเธอไปยังตลาดนามกาน สินค้าเหล่านั้นถูกเรียกว่าสินค้า แต่ในความเป็นจริงแล้วเป็นเพียงผลผลิตทางการเกษตรที่ "ปลูกเอง" เช่น ผักกาดเขียวปลี พริกขี้หนูบรรจุถุง ขิงสดสองสามกิโลกรัม และหนูป่าที่จับได้ในช่วงที่เธออยู่ในทุ่งนา คุณนายฮวาจัดวางสินค้าทั้งหมดลงในตะกร้าอย่างเรียบร้อยเพื่อนำลงจากภูเขาไปยังตลาด ซึ่งเป็นตลาดที่คุณนายฮวาและผู้คนในพื้นที่ชายแดนต่างตั้งตารอทุกสัปดาห์

ตลาดชายแดนนามกานคึกคักตั้งแต่เช้าตรู่ก่อนวันตรุษเต๊ต ภาพโดย: กวางอัน

แม้ว่าหมู่บ้านเตี๊ยนเตี๋ยวจะอยู่ห่างจากตลาดชายแดนน้ำกานเพียง 3 กิโลเมตร แต่เนื่องจากขาดแคลนยานพาหนะ และไม่มีตะกร้าและตะกร้าใส่ผลผลิตทางการเกษตรจำนวนมาก ไม่เพียงแต่คุณนายฮวาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้คนบนที่สูงจำนวนมากที่นี่ เลือกที่จะแบกสินค้าไว้บนหลังและเดินตั้งแต่เช้าตรู่เพื่อไปตลาดให้ทันเวลา พวกเขาสวมเสื้อผ้าเก่าๆ หลายชั้น เท้าของพวกเขายังคงเดินอย่างขยันขันแข็งท่ามกลางความหนาวเหน็บและหมอกหนาทึบ เมื่อถึงด่านชายแดน ท้องฟ้าก็เริ่มสว่างขึ้น...

ชาวบ้านบนที่ราบสูงกีเซินแบกสินค้าไปยังตลาดชายแดน ภาพโดย: กวางอัน

ตลาดน้ำกานก่อตั้งมายาวนานและกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจ เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาวเวียดนามและลาวบนที่สูง ก่อนหน้านี้ ตลาดแห่งนี้จะจัดเพียงเดือนละสองครั้งในวันที่ 15 และ 30 ของทุกเดือน เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนระหว่างสองประเทศ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 ทางการของสองจังหวัดชายแดนของเวียดนาม คือ เหงะอาน และเชียงขวาง (ลาว) ได้เพิ่มจำนวนตลาดเป็นเดือนละ 4 ครั้ง ทุกวันอาทิตย์ นับแต่นั้นมา ตลาดแห่งนี้ก็ค่อยๆ กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่คุ้นเคย ไม่เพียงแต่สำหรับผู้คนของทั้งสองประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกอีกด้วย

ตลาดน้ำแคนปกคลุมไปด้วยหมอกยามเช้าและควันจากร้านอาหารเฉพาะทาง ภาพโดย: Quang An

ตลาดน้ำแคนที่ยืนอยู่หน้าประตูชายแดน มองออกไปเห็นผู้คนและยานพาหนะคึกคักตั้งแต่เช้าตรู่ รถบรรทุกสินค้าจากเวียดนามหรือลาวจอดรับส่งสินค้าตามถนน เสียงหัวเราะและเสียงต่อรองราคาดังสนั่นหวั่นไหว ในพื้นที่หลักของตลาด ควันจากแผงขาย อาหาร ลอยฟุ้งพร้อมกลิ่นหอมเฉพาะตัวของอาหารลาว-เวียดนาม ทำให้ทุกคนรู้สึกตื่นเต้น

คุณโฮ อี้ ซี เจ้าของแผงขายอาหารในตลาด เล่าอย่างตื่นเต้นว่า “วันนี้ก่อนเทศกาลเต๊ด ผู้คนจะกลับกันแต่เช้าตรู่ กลับมาที่ร้านเพื่อพบปะพูดคุยกันหลังจากไม่ได้เจอกันมาหลายวัน อาหารที่ผู้คนเลือกส่วนใหญ่เป็นอาหารย่าง เช่น ไก่ย่าง เนื้อย่าง ไส้ย่าง ฯลฯ บวกกับไส้กรอกลาว ข้าวเหนียวลาว น้ำจิ้มรสเด็ดแบบฉบับลาว และผักสดเวียดนาม ทั้งหมดนี้ผสมผสานกันเป็นเมนูรสชาติอร่อยที่ยากจะลืมเลือน”

อาหารย่างเป็นอาหารขึ้นชื่อของตลาดชายแดนนามกาน ภาพโดย: กวางอัน

ในตลาดพิเศษแห่งนี้ สิ่งที่ประทับใจเรามากที่สุดคือความหลากหลายของสินค้า ซึ่ง 70% เป็นผลผลิตทางการเกษตรท้องถิ่นที่ผู้คนจากทั้งสองประเทศนำมาแลกเปลี่ยนและซื้อขาย สินค้าทางการเกษตรที่แปลกตาแต่คุ้นเคยเหล่านี้ปลูกในพื้นที่ที่มีภูมิประเทศสูง อากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง จึงมั่นใจได้ว่าสดใหม่และราคาสมเหตุสมผล จึงดึงดูดนักท่องเที่ยวมากยิ่งขึ้น

ผักใบเขียวขจีท้องถิ่นใบใหญ่จัดวางเรียงรายเป็นแถวยาวตรงทางเข้า ราคาเพียง 10,000 ดอง ไกลออกไปมีแผงขายผลผลิตทางการเกษตรจากที่สูง เช่น น้ำผึ้ง โสมป่า สมุนไพร เมล็ดหมากเคิน กล้วยป่า หน่อไม้แห้ง ฯลฯ ตั้งเรียงรายสะดุดตา ราคาเริ่มต้นเพียงไม่กี่พันไปจนถึงหลายหมื่นดอง ซึ่งเป็นราคาที่ใครๆ ก็พอใจ

ผักมัดเขียวขจีที่วางขายในตลาด ภาพโดย: Quang An

ที่พิเศษยิ่งกว่านั้น ในตลาดแห่งนี้ ผู้คนสามารถใช้เงินตราเวียดนามหรือลาวแลกเปลี่ยนได้หลังจากปรับสมดุลอัตราแลกเปลี่ยนแล้ว หลังจากการแลกเปลี่ยนและความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นมายาวนาน พ่อค้าจากทั้งสองประเทศยังสามารถทักทายและแลกเปลี่ยนสินค้ากันด้วยประโยคที่คุ้นเคย แสดงให้เห็นถึงความสามัคคีผ่านสายตาและรอยยิ้ม

ตลาดชายแดนนามกานมักจะคึกคัก แต่ช่วงใกล้เทศกาลเต๊ดกลับคึกคักยิ่งกว่า บางคนจูงควาย วัว หมู และไก่ มาขายของสดที่ตลาด และเมื่อได้เงินก็ซื้อของฝากช่วงเต๊ด ลูกค้ายังรวมถึงเด็กๆ ที่ทำงานไกลและกลับบ้านช่วงปลายปีเพื่อไปซื้อของสำหรับเทศกาลเต๊ดที่ตลาด ชาวบ้านซื้อกระบอกไม้ไผ่และใบตองมาห่อขนมจีน บางคนซื้ออาหาร ของใช้ในบ้าน บางคนซื้อผ้าไหมยกดอกให้ลูกๆ บรรยากาศอบอุ่นและร่าเริงท่ามกลางอากาศหนาว

ทางเดินในตลาดมักจะคับคั่งไปด้วยผู้คนเสมอ แม้อากาศจะหนาวเย็น ภาพโดย: Quang An

คุณฮวงเหงียน นักท่องเที่ยวจากเมืองวิญ กล่าวว่า “ดิฉันได้ยินเรื่องตลาดชายแดนนามกานมานานแล้ว และครั้งนี้ก็ใกล้เทศกาลเต๊ดด้วย ถึงแม้ระยะทางจากเมืองวิญถึงที่นี่จะค่อนข้างไกล แต่เราก็มีโอกาสได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยเอกลักษณ์ของชาวเขา ชมทิวทัศน์ที่สวยงาม เพลิดเพลินกับอาหาร และลองชุดผ้าไหมยกดอกแบบดั้งเดิมที่น่าประทับใจ ตลาดนี้เปิดช่วงสุดสัปดาห์ ดังนั้นเราจะกลับมาอีกแน่นอน”

ไม่เพียงแต่ในเขตกีเซินเท่านั้น แต่เหงะอานยังมีตลาดชายแดนอันเป็นเอกลักษณ์ที่อบอวลไปด้วยสีสันทางวัฒนธรรมของชาวเขาที่อาศัยอยู่บนภูเขาในช่วงเทศกาลเต๊ด ส่วนตลาดชายแดนตรีเลในเขตเกวฟอง แม้จะเพิ่งเปิดทำการครั้งแรกเมื่อวันที่ 1 กันยายน แต่ปัจจุบันได้กลายเป็นตลาดที่คุ้นเคยทุกเดือนสำหรับผู้คนในเขตเกวฟองและชุมชนใกล้เคียง

สินค้าที่ขายในตลาดชายแดนสามเล ภาพ: QA

คุณวี วัน เกือง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตรีเล กล่าวว่า ตลาดในช่วงเปิดตลาดครั้งแรกสร้างความประทับใจอย่างมาก มีผู้มาเยี่ยมชมจำนวนมากจนถนนหนทางเข้าสู่ตำบลแน่นขนัด ตลาดตรีเลจัดขึ้นเป็นประจำทุกวันที่ 1 ของทุกเดือน และในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ตลาดจะเปิดเพิ่มอีก 1 วันเพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชน ตลาดแห่งนี้เต็มไปด้วยสีสันทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวม้งที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ มีสินค้าพื้นเมือง เช่น แตงโม ผ้ายกดอก ผักกาดเขียว หน่อไม้ป่า เสาวรส หมูดำ ไก่พื้นเมือง ฯลฯ นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ซื้อสินค้าที่สะอาดและอร่อยเท่านั้น แต่ยังได้ดื่มด่ำไปกับกิจกรรมศิลปะและการละเล่นพื้นบ้านที่จัดขึ้นภายในตลาดอีกด้วย

ไฮไลท์ การท่องเที่ยว ชายแดน

ตลอดมา ตลาดชายแดนไม่เพียงแต่เป็นแหล่งแลกเปลี่ยนและซื้อสินค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างชาติพันธุ์ เป็นจุดแวะพักที่น่าสนใจสำหรับผู้คนและนักท่องเที่ยวจากแดนไกล อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจ-สังคมและการท่องเที่ยวในพื้นที่ชายแดนอีกด้วย

อาหารขึ้นชื่อของที่ราบสูงที่ใครๆ ก็อยากลิ้มลอง ภาพโดย: กวางอัน

ตลาดมวงกวาในตำบลชายแดนมอญเซิน อำเภอกงเกือง ก็เป็นตลาดประเภทเดียวกัน ตลาดมักจะเปิดทำการทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน ในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ตลาดจะเปิดทำการเพิ่มเติมเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้คน ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 ตลาดแห่งนี้ได้กลายเป็นจุดนัดพบที่เหมาะสำหรับทั้งผู้คนและนักท่องเที่ยวเมื่อเดินทางกลับมายังจ่าหลาน

นายงัน วัน เจือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลมอญเซิน กล่าวว่า ตลาดม้งกวาเป็นความภาคภูมิใจของท้องถิ่น ทั้งเป็นแหล่งธุรกิจและการค้าที่คึกคัก และมีส่วนช่วยในการพัฒนาการท่องเที่ยวในพื้นที่ ทุกครั้งที่มีตลาดนัด กลุ่มนักท่องเที่ยวที่กลับมายังกงเกืองก็ใช้โอกาสนี้มาเยี่ยมชมเพื่อสัมผัสวัฒนธรรมที่ตลาดม้งกวา ลิ้มลองอาหาร และชมการแสดงพื้นเมืองของชาวท้องถิ่น ภาพลักษณ์ของดินแดนมอญเซินก็เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางยิ่งขึ้น

กิจกรรมทางวัฒนธรรมสำหรับนักท่องเที่ยวที่ตลาดชายแดนตรีเล ภาพโดย: กวางอัน

ตลาดชายแดนสามเลก็เป็นหนึ่งในตลาดที่สร้างความประทับใจให้กับสื่ออย่างมากในวันแรกของการเปิดตลาด ภาพขบวนรถที่มุ่งหน้าสู่เขตชายแดนสามเลเพื่อไปตลาดนี้ สร้างความฮือฮาในชุมชนออนไลน์ นอกจากนี้ ตลาดแห่งนี้ยังได้รับการระบุจากอำเภอให้เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางในแผนที่การท่องเที่ยวของอำเภออีกด้วย

ตลาดชายแดนกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ ภาพโดย: Quang An

นายบุ่ย วัน เฮียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเกวฟอง กล่าวว่า ตลาดไท่เล นับตั้งแต่เปิดดำเนินการมา มีส่วนช่วยสร้างรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่ชายแดนที่ประสบปัญหาต่างๆ มากมาย ส่งเสริมวัฒนธรรมและอาหาร รวมถึงส่งเสริมการพัฒนาบริการทางการค้าในพื้นที่ชายแดน ในอนาคต เขตจะลงทุนอย่างต่อเนื่องเพื่อขยายตลาดให้กว้างขวางขึ้น แต่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและส่งเสริมภาพลักษณ์การท่องเที่ยวที่เปี่ยมด้วยอัตลักษณ์ของผู้คนในพื้นที่ชายแดนเกวฟอง ผ่านตลาดอันเป็นเอกลักษณ์แห่งนี้

แหล่งที่มา: https://baonghean.vn/nhon-nhip-cho-bien-xu-nghe-ngay-giap-tet-post284433.html