สัญญาณเชิงบวกจากตลาดจีน

Báo Công thương•18/04/2024

[โฆษณา_1]

ผู้บริโภคชาวจีน ความสนใจที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ เกิดขึ้นกับกล้วยที่นำเข้าจากตลาดเวียดนาม

จากสถิติของกรมศุลกากรจีน ซึ่งอ้างอิงโดยกรมการนำเข้าและส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) พบว่า ในสองเดือนแรกของปี 2024 การนำเข้ากล้วย (รหัส HS 0803) ของจีนมีปริมาณ 336.9 พันตัน มูลค่า 159.9 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 6.1% ในด้านปริมาณ แต่ลดลง 17.2% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2023 การลดลงของมูลค่าเกิดจากราคาเฉลี่ยในการนำเข้ากล้วยในสองเดือนแรกของปี 2024 ลดลง 21.9% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2023 เหลือ 474.5 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

การส่งออกกล้วย: สัญญาณเชิงบวกจากตลาดจีน

โดยปกติแล้วฤดูกาลขายกล้วยที่คึกคักที่สุดในประเทศจีนจะอยู่ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมของทุกปี แต่ในปีนี้เนื่องจากการเก็บเกี่ยวกล้วยในประเทศจีนล่าช้ากว่าปกติอันเนื่องมาจากสภาพอากาศ ทำให้คาดว่าฤดูกาลนำเข้ากล้วยที่คึกคักที่สุดจะยืดเยื้อไปจนถึงเดือนเมษายน ปี 2024

ในปี 2024 ผลผลิตกล้วยในฟิลิปปินส์ลดลง ส่งผลให้ราคาสูงขึ้น และสร้างช่องว่างราคาที่สำคัญกับกล้วยเวียดนาม ก่อนหน้านี้ กล้วยฟิลิปปินส์ได้รับการยกย่องอย่างมากในเรื่องรสชาติ แต่คุณภาพในฤดูกาลนี้ต่ำกว่าที่คาดหวัง ในขณะที่คุณภาพของกล้วยเวียดนามและกัมพูชาดีขึ้น ผู้บริโภคชาวจีนให้ความสนใจกล้วยนำเข้าจากเวียดนามและกัมพูชามากขึ้นเรื่อยๆ

จากสถิติของกรมศุลกากรจีน ในสองเดือนแรกของปี 2024 เวียดนามแซงหน้าฟิลิปปินส์ขึ้นเป็นผู้จัดจำหน่ายกล้วยรายใหญ่ที่สุดของจีน โดยมีปริมาณการนำเข้า 173,500 ตัน มูลค่า 70.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 21% ในด้านปริมาณและ 1.4% ในด้านมูลค่า คิดเป็น 51.5% ของการนำเข้ากล้วยทั้งหมดของจีน เพิ่มขึ้น 6.4 จุดเปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2023

ราคาเฉลี่ยของกล้วยที่นำเข้าจากเวียดนามในช่วงสองเดือนแรกของปี 2024 อยู่ที่ 405.4 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 16.2% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2023 และเป็นราคาที่ต่ำที่สุดในบรรดาผู้จำหน่ายกล้วยให้กับตลาดจีน

ในขณะเดียวกัน การนำเข้าจากฟิลิปปินส์อยู่ที่ 64.6 พันตัน มูลค่า 33.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 33% ในด้านปริมาณ และ 45.3% ในด้านมูลค่า คิดเป็น 19.2% ของการนำเข้ากล้วยทั้งหมด ลดลง 11.9 จุดเปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 ราคาเฉลี่ยของกล้วยนำเข้าจากฟิลิปปินส์อยู่ที่ 524 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 18.4% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023

ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2024 กัมพูชาเป็นผู้จัดจำหน่ายกล้วยรายใหญ่เป็นอันดับสามของจีน โดยมีมูลค่า 46.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 6.7% ในด้านปริมาณและ 35.3% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2023 ราคาเฉลี่ยในการนำเข้ากล้วยจากกัมพูชาอยู่ที่ 533.8 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 30.7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2023

ในการสัมมนา "การเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานสินค้าระหว่างประเทศ 2024" ซึ่งจัดโดยกรมตลาดยุโรปและอเมริกา (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) เมื่อวันที่ 12 เมษายน นายยูอิจิโร ชิโอทานิ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เออีออน ท็อปวาลู เวียดนาม จำกัด ได้แจ้งว่า ปีที่แล้ว กลุ่มบริษัทได้นำกล้วยสดจากเวียดนามไปจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต 91 แห่งในฮ่องกง (จีน) โดยกล้วยสดที่วางจำหน่ายในปัจจุบันทั้งหมด 100% นำเข้าจากเวียดนาม ในขณะที่ก่อนหน้านี้สินค้าดังกล่าวมาจากฟิลิปปินส์ ไต้หวัน หรือสิงคโปร์

เหตุผลที่บริษัทเลือกผลิตภัณฑ์จากเวียดนามคือคุณภาพที่สูง การผลิตกล้วยในเวียดนามใช้โมเดล เศรษฐกิจ หมุนเวียน ในระหว่างขั้นตอนการปลูกและการแปรรูป ธุรกิจจะไม่สร้างขยะภายนอกใดๆ กระบวนการนี้ตรงตามเกณฑ์ความยั่งยืนของบริษัท บริษัทวางแผนที่จะเพิ่มปริมาณการจัดซื้อกล้วยเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับปี 2023 ตามที่ผู้ค้าปลีกชาวญี่ปุ่นกล่าวไว้ ในแนวโน้มผู้บริโภคปัจจุบัน ผู้ซื้อได้ยกระดับมาตรฐานของตน ไม่เพียงแต่ราคาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการจัดส่งที่รวดเร็วด้วย นอกจากกล้วยแล้ว AEON จะจัดหาผลมะม่วงสด 100% จากเวียดนามแทนที่จะเป็นไทยและฟิลิปปินส์เช่นเดิมในเร็วๆ นี้

การควบคุมคุณภาพ - เรื่องสำคัญยิ่งต่อการอยู่รอด

ในปี 2023 บริษัท ฮุย ลองอัน ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการปลูกและส่งออกกล้วย ได้บรรลุผลผลิตเกือบ 20,000 ตัน โดยมีมูลค่าการค้าเกือบ 20 ล้านดอลลาร์สหรัฐ บริษัทฯ ร่วมมือกับเกษตรกรในท้องถิ่นในการปลูกกล้วย เพื่อให้เกษตรกรสามารถผลิตได้อย่างมั่นใจตามมาตรฐาน บรรลุผลผลิตสูงโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการขาย ตลาดมีความมั่นคงมากขึ้น และการยึดมั่นในมาตรฐานทำให้ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้า ส่งผลให้ฐานลูกค้าเติบโตขึ้น ดังนั้น นอกเหนือจากพื้นที่เพาะปลูกที่มีอยู่แล้ว บริษัทฯ กำลังขยายพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มอีกประมาณ 200 เฮกเตอร์ในจังหวัดลองอัน เตย์นิง และบิ่ญเดือง เพิ่มผลผลิตเป็นประมาณ 25,000 ตัน

“ความไม่แน่นอนของตลาดทำให้เกษตรกรหันมาทำธุรกิจมากขึ้น เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยได้กำไรอย่างแน่นอน แต่การซื้อขายกล้วยนั้นบางครั้งอาจขาดทุน บางครั้งอาจได้กำไร ขึ้นอยู่กับฤดูกาล” นายโว กวน ฮุย (หรือที่รู้จักกันในชื่อ ฮุย หลง อัน) กรรมการบริษัท ฮุย หลง อัน จำกัด กล่าว พร้อมเสริมว่า ในไตรมาสแรกของปี 2024 แม้ตลาดจะผันผวน แต่ราคาและผลผลิตของบริษัทก็ยังคงค่อนข้างทรงตัว

ความสำเร็จนี้เกิดจากการที่บริษัทมีฐานลูกค้าที่มั่นคง โดยลูกค้าซื้อกล้วยที่บริษัทปลูกได้ประมาณ 60-70% ราคาที่ตกลงกันกับลูกค้าเป็นพื้นฐานที่บริษัทใช้ในการซื้อกล้วยจากเกษตรกร ดังนั้นเกษตรกรจึงได้รับกำไรจากผลผลิตของตนเสมอ

นายโว กวน ฮุย กล่าวว่า สำหรับการปลูกกล้วยเพื่อการส่งออก กระบวนการผลิตมีความสำคัญอย่างยิ่ง ธุรกิจต้องควบคุมระดับสารตกค้างของยาฆ่าแมลง ไม่เพียงแต่สำหรับตลาดอย่างญี่ปุ่นและเกาหลีใต้เท่านั้น แต่รวมถึงตลาดจีนด้วย แม้ว่าระดับสารตกค้างจะสูงกว่าขีดจำกัดที่อนุญาตเพียงเล็กน้อย ลูกค้าก็จะแสดงปฏิกิริยาในเชิงลบ นี่เป็นเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญอย่างยิ่ง

จากสถิติของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ผลผลิตกล้วยของประเทศอยู่ที่ประมาณ 2.1 ล้านตันต่อปี กล้วยเป็นผลไม้ที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี ในปี 2021 กล้วยเป็นผลไม้ส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับสามของเวียดนาม รองจากแก้วมังกรและมะม่วง อย่างไรก็ตาม ตำแหน่งนี้ได้เปลี่ยนแปลงไป โดยเสียตำแหน่งสูงสุดให้กับผลไม้ชนิดอื่น รวมถึงทุเรียน

ทุกปี จีนนำเข้ากล้วยมูลค่า 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยฟิลิปปินส์คิดเป็น 50% กัมพูชา 20% และเวียดนามเพียง 16% นายโว กวน ฮุย กล่าวว่า ตลาดส่งออกแต่ละแห่งมีเกณฑ์ของตนเอง บางตลาดมีข้อมูลที่โปร่งใส ในขณะที่บางตลาดไม่มี ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงอยู่บ้าง

การส่งออกผลไม้และผักโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกล้วย ไม่ได้ขึ้นอยู่กับตลาดส่งออกเพียงอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเองด้วย หากผู้ผลิตสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานได้ แม้ในสภาวะตลาดที่ยากลำบาก ผู้ซื้อก็ยังคงเลือกซื้อสินค้าจากผู้ผลิตรายนั้นอยู่ดี

ปัจจุบัน ตลาดส่งออกหลักของฮุยหลงอัน ได้แก่ เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น และจีน นายโว่ กวน ฮุย กล่าวว่า ในภาคเกษตรกรรมนั้น แม้ว่าบริษัทจะสามารถคาดการณ์ผลผลิตได้ แต่บางครั้งก็ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภัยพิบัติทางธรรมชาติ ขณะเดียวกัน ราคาขายก็ขึ้นอยู่กับคู่ค้า ทำให้บริษัทเพิ่มรายได้โดยตรงได้ยาก วิธีแก้ปัญหาที่บริษัทคิดค้นขึ้นมาคือ การรักษาเสถียรภาพของตลาด ทั้งราคาซื้อและราคาขาย – สองปัจจัยนี้จะช่วยให้เกิดผลกำไร – ส่วนที่เหลือจะนำไปใช้ในการ "เก็งกำไร" เพื่อลดความเสี่ยง กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ ความสมดุลที่ลงตัวระหว่างผลประโยชน์และความเสี่ยงที่แบ่งปันกัน ช่วยให้บริษัทสามารถยืนหยัดและเติบโตในธุรกิจและการส่งออกผลไม้ชนิดนี้ได้

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา