สถานที่แห่งนี้ในจังหวัดกวางตรีร้อนระอุ มีหาดทรายขาวทอดยาวสุดลูกหูลูกตา ชาวนาปลูกถั่วลิสงแล้วยังได้กำไรสูงได้อย่างไร?

ต้นสะเดาเป็นพืช เศรษฐกิจ ชนิดหนึ่งที่ให้ผลตอบแทนสูงในพื้นที่ชายฝั่งทะเลที่เป็นทรายของจังหวัดกวางตรี และเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับเกษตรกร

การปลูกต้นเนมช่วยพรวนดินทรายและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ต้นเนมทนต่อความร้อน ความแห้งแล้ง และน้ำขังได้ดี และเทคนิคการปลูกก็ง่ายและทำได้ไม่ยาก

พืชชนิดนี้ทนทานต่อศัตรูพืชและโรคได้ดี เจริญเติบโตเร็ว และจึงปลูกได้ง่ายในปริมาณมาก ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย แต่ให้ผลตอบแทนสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกแบบอินทรีย์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ให้สูงขึ้นไปอีก

พื้นที่ดินทรายในตำบลเจียวลังมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ทำให้ไม่ค่อยเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก ผลผลิตต่ำและขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก ทำให้สามารถเพาะปลูกได้เฉพาะในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ส่วนการเพาะปลูกในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงนั้น ส่วนใหญ่จะปล่อยทิ้งไว้ ทำให้เกิดการเคลื่อนตัวของทรายและการเสื่อมโทรมของดิน

ความท้าทายในการคัดเลือกพืชที่เหมาะสมสำหรับดินทรายนั้นต้องอาศัยการลงทุนทั้งด้านเศรษฐกิจและเทคนิคอย่างมาก ด้วยเหตุนี้ ในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2023-2024 ด้วยการสนับสนุนจากทีมงานโครงการ FMCR คณะกรรมการประชาชนตำบลเจียวหลาง ร่วมกับศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดกวางตรี ได้ดำเนินการตามแบบจำลองการปลูกและดูแลต้น "เนม" (สมุนไพรชนิดหนึ่ง) โดยใช้วิธีการเกษตรอินทรีย์

รูปแบบการปลูกข้าวอินทรีย์กำลังถูกนำไปใช้ในตำบลเจียวลัง อำเภอเจียวฟง จังหวัดเกรละ ครอบคลุมพื้นที่ 2 เฮกตาร์

ในเบื้องต้น รูปแบบการปลูกพืชหัวเพื่อใช้ในการผลิตเครื่องเทศนี้ได้ให้ผลลัพธ์ในระดับหนึ่ง ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างการปลูกพืช และปูทางไปสู่การสร้างแบรนด์เครื่องเทศ Trieu Lang ในอนาคต

แม้จะปลูกในดินทรายที่มีธาตุอาหารต่ำ แต่ด้วยการใส่ปุ๋ยอย่างเพียงพอและสมดุล โดยเพิ่มปริมาณปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้ว ปุ๋ยอินทรีย์จากจุลินทรีย์ และปุ๋ยแร่ธาตุอินทรีย์ รวมถึงการดูแลที่ถูกต้องตามขั้นตอนทางเทคนิค พืชก็เจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตหัวมันสูง

มีการนำรูปแบบการปลูกต้นแหนม (พืชชนิดหนึ่ง) ด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์มาใช้ในตำบลเจียวลัง อำเภอเจียวฟง จังหวัด กวางตรี

ในอดีต เกษตรกรปลูกต้นเนม (พืชชนิดหนึ่ง) โดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิมและปุ๋ยเคมีจำนวนมาก ส่งผลให้ต้นเนมเจริญเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์และเขียวชอุ่ม แต่ก็อ่อนแอต่อศัตรูพืชและโรค เหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว และให้ผลผลิตต่ำ

ปัจจุบัน รูปแบบการปลูกต้นอบเชยแบบอินทรีย์บนดินทรายในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2023-2024 ได้สร้างความก้าวหน้าในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผล ส่งผลให้มีประสิทธิภาพสูง

จากรูปแบบการปลูกมันสำปะหลังเพื่อใช้เป็นเครื่องเทศนี้ เกษตรกรได้เรียนรู้เทคนิคการปลูก การดูแล และการควบคุมศัตรูพืชและโรคในต้นมันสำปะหลังอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการจำลองแบบและวางแผนพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกมันสำปะหลังเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ในท้องถิ่นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

รูปแบบการผลิตแบบอินทรีย์ที่ประสบความสำเร็จสำหรับต้น "เนม" ได้เพิ่มมูลค่าการผลิตต่อหน่วย เปิดโอกาสให้ประชาชนนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ และสร้างอาชีพเพิ่มเติมให้แก่ประชาชน ซึ่งมีส่วนช่วยในการดูแล ปกป้อง และจัดการป่าชายฝั่งในตำบลเจียวลัง อำเภอเจียวฟอง จังหวัดกวางตรี ได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

ผลลัพธ์จากแบบจำลองนี้ช่วยให้ผู้คนสามารถใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งของพื้นที่ดินทรายได้อย่างมั่นใจ ก่อให้เกิดความก้าวหน้าในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืช ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และนำมาซึ่งประสิทธิภาพการผลิตที่สูงและยั่งยืน

สิ่งนี้ช่วยให้ผู้คนเข้าใจกระบวนการทางเทคนิคในการนำไปใช้กับการเพาะปลูกต้นสะเดาอย่างเข้มข้นในดินทราย ซึ่งรวมถึงการทำปุ๋ยหมักจากมูลสัตว์ การเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ย่อยสลายแล้ว ปุ๋ยจุลินทรีย์ และปุ๋ยอินทรีย์-แร่ธาตุ ในขณะที่จำกัดการใช้ปุ๋ยเคมี ทำให้ดินทรายมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตพืชผล

เมื่อเปรียบเทียบกับพืชชนิดอื่น ต้นงาเหมาะสำหรับพื้นที่ชายฝั่งที่เป็นทราย มีความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคได้ดี ปลูกและดูแลได้ง่าย ไม่ต้องการแรงงานมากเกินไป เหมาะสำหรับผู้หญิงหรือผู้สูงอายุ มีการลงทุนปานกลางแต่ให้ผลกำไรสูง (สูงกว่าการปลูกถั่วลิสง มันฝรั่ง หรือมันสำปะหลัง 3-4 เท่า) มีตลาดกว้าง และสามารถเก็บเกี่ยวได้ครั้งเดียวโดยไม่ต้องใช้แรงงานมากเหมือนถั่วหรืองา

แบบอย่างการปลูกข้าวอินทรีย์บนดินทรายในตำบลเจียวลังได้สร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการผลิต ทางการเกษตร อินทรีย์ ค่อยๆ สร้างผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ลดมลพิษ และปกป้องสภาพแวดล้อมและระบบนิเวศทางการเกษตร

แบบจำลองนี้ยังช่วยจำกัดการใช้ปุ๋ยเคมี โดยเปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยจุลินทรีย์แทน ส่งผลให้พืชแข็งแรงสมบูรณ์ ปราศจากศัตรูพืชและโรค ผลิตเนม (ไส้กรอกเวียดนามชนิดหนึ่ง) ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย และให้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจ มีศักยภาพสูงในการนำไปใช้ซ้ำ ดังนั้น เราจึงขอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้ความสนใจกับแบบจำลองนี้ต่อไป

นายดัง กวาง ไห่ ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเจียวหลาง อำเภอเจียวฟง จังหวัดกวางตรี กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ รัฐบาลท้องถิ่นจะยังคงดำเนินนโยบายส่งเสริมให้ประชาชนถมและฟื้นฟูพื้นที่ทรายเพื่อปลูกต้นแหนม (พืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง) ต่อไป

การวางแผนพื้นที่เพาะปลูก การจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกส้มโอเฉพาะทางที่มีความหนาแน่น และการผลิตในระดับครัวเรือนแบบกลุ่ม จะช่วยส่งเสริมการใช้ศักยภาพและจุดแข็งของพื้นที่ทรายชายฝั่งทะเลให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยมุ่งไปสู่การสร้างพื้นที่ผลิตวัตถุดิบและสร้างแบรนด์ส้มโอสะอาดของ Trieu Lang เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และขยายตลาดผู้บริโภค

ที่มา: https://danviet.vn/noi-nay-o-quang-tri-nong-nhu-nung-cat-trang-xoa-trong-cay-nem-kieu-gi-ma-nong-dan-lai-cao-20240711152136378.htm