เกษตรกรฮานอยเริ่มต้นธุรกิจสร้างสรรค์ นำการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาใช้ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีประสิทธิภาพ

เริ่มต้นธุรกิจปลูกดอกเยอบีร่าด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง

คุณ Bui Van Kha ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร Dong Thap Flower Cooperative ชุมชน Dan Phuong เมืองฮานอย เป็นเกษตรกรสตาร์ทอัพที่ประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง โดยนำการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการผลิต ทางการเกษตร ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบันสหกรณ์ดอกไม้ด่งทับ ซึ่งมีนายบุย วัน คา เป็นผู้บริหาร เป็นพื้นที่ปลูกเยอบีร่าที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองหลวง

คุณข่า กล่าวด้วยความตื่นเต้นว่า ในช่วงต้นปี 2566 ผลิตภัณฑ์ดอกเยอบีร่าของสหกรณ์ ด่งท้าป ได้รับใบรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ดอกเจอร์เบร่าของสหกรณ์ได้สร้างแบรนด์ขึ้นมาในตอนแรก ดังนั้นผลิตภัณฑ์ดอกไม้ของสหกรณ์ทั้งหมดจึงถูกซื้อโดยพ่อค้า และครัวเรือนก็ไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต

Nông dân Hà Nội khởi nghiệp sáng tạo, ứng dụng chuyển đổi số, phát triển sản phẩm OCOP hiệu quả- Ảnh 1. — ประธานสมาคมชาวนา ฮานอย Pham Hai Hoa (ซ้ายสุด) เยี่ยมชมโมเดลสหกรณ์ดอกไม้ด่งทาปในตำบลดานฟอง กรุงฮานอย ภาพ : TH

นายข่าเป็นคนแรกที่นำดอกไม้มาปลูกในทุ่งนาในตำบลด่งท้าป โดยเขาเล่าว่า ในปี 2543 หลังจากแต่งงานกับหญิงสาวจากพื้นที่ปลูกดอกไม้ของจังหวัดเทย์ตู (บั๊กตูเลียม) เมื่อตระหนักว่าชาวไร่ดอกไม้ที่นี่มีรายได้สูง นายข่าจึงนำดอกไม้มาปลูกในทุ่งนาในตำบลด่งท้าป ในช่วงแรก คุณข่าได้ปลูกดอกไม้นานาชนิด เช่น เบญจมาศ กุหลาบ เจอร์เบร่า ฯลฯ ด้วยความที่เห็นว่าดอกเจอร์เบร่าเป็นดอกไม้ที่เหมาะกับดินในตำบลด่งทับเป็นพิเศษ เป็นที่นิยมของลูกค้า และมีราคาขายสูง ตั้งแต่ปี พ.ศ.2546 คุณข่าจึงได้หันมาปลูกดอกไม้พันธุ์นี้โดยเฉพาะ

หลังจากปลูกดอกเยอบีร่ามาเป็นเวลา 7 ปี สะสมทุนและประสบการณ์มาบ้าง ในปี 2553 นายข่าก็เป็นคนแรกในตำบลด่งท้าปที่ลงทุนในระบบโรงเรือนแข็งแรงที่คลุมด้วยไนลอนเพื่อปลูกดอกเยอบีร่า ด้วยการลงทุนอย่างถี่ถ้วน ทำให้โมเดลการปลูกดอกเยอบีร่าในเรือนกระจกของนายข่ามีผลผลิตและคุณภาพสูงขึ้นมาก จากนั้นเขาจึงค่อยๆขยายรูปแบบออกไป

จากทุ่งดอกไม้เล็กๆ ในช่วงแรก คุณข่า ปัจจุบันมีแปลงปลูกดอกเยอบีร่าเดซี่หมุนเวียนในเรือนกระจกแล้วถึง 1.5 ไร่ ด้วยเหตุนี้คุณข่าจึงมีดอกไม้ให้เก็บทุกวัน

คุณคาเล่าว่า: ในระหว่างกระบวนการเริ่มต้นธุรกิจ ฉันได้รับความเป็นเพื่อนและการสนับสนุนจากสมาคมเกษตรกรทุกระดับในด้านสินเชื่อที่ให้สิทธิพิเศษ การฝึกอบรมด้านวิทยาศาสตร์และเทคนิค การให้คำแนะนำในการจัดตั้งสหกรณ์ รวมถึงการสร้างแบรนด์เจอร์เบร่า

Nông dân Hà Nội khởi nghiệp sáng tạo, ứng dụng chuyển đổi số, phát triển sản phẩm OCOP hiệu quả- Ảnh 2. — สหกรณ์ดอกไม้ด่งทับ ตำบลดานฟอง เมืองฮานอย ใช้การสแกน QR Code เพื่อติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ ต้นปี 2566 ผลิตภัณฑ์ดอกเจอร์เบร่าของสหกรณ์ด่งท้าป ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ภาพ : TH

ในปี 2563 นายข่าได้ร่วมมือกับครัวเรือนเกษตรกรอื่นๆ จัดตั้งสหกรณ์ดอกไม้ดงทาปในตำบลดงทาป อำเภอดานฟอง กรุงฮานอย ซึ่งมีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 20 เฮกตาร์ โดยสนับสนุนซึ่งกันและกันทั้งด้านการผลิตและการบริโภค

“ในอนาคต สหกรณ์การเกษตรดอกด่งท้าปจะเดินหน้าประสานงานกับสมาคมเกษตรกรในการเปิดหลักสูตรฝึกอบรมด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ส่งเสริมการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และตั้งเป้าหมายที่จะรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวด้วยดอกเยอบีร่าต่อไป ขณะเดียวกันก็จะยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวต่อไป” นายบุย วัน คา ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรดอกด่งท้าป กล่าว

ตัวอย่างทั่วไปของเกษตรกรมหาเศรษฐีชาวฮานอยที่เริ่มต้นธุรกิจสร้างสรรค์

นอกจากผู้อำนวยการสหกรณ์ดอกไม้ Dong Thap คุณ Bui Van Kha แล้ว สมาคมเกษตรกรฮานอยยังมีเกษตรกรเริ่มต้นที่มีนวัตกรรมใหม่ๆ มากมายที่นำนวัตกรรมทางเทคนิคมาประยุกต์ใช้ในการผลิต ซึ่งสร้างกำไรได้หลายพันล้านดอง เช่น เกษตรกรชื่อ Ta Dinh Huy ในตำบล Thuong Vuc เขต Chuong My ซึ่งได้รับรางวัลนักวิทยาศาสตร์ของเกษตรกรจากการประดิษฐ์เครื่องจักรเกษตรอัจฉริยะไร้คนขับแบบ "23 in 1"

หรือตัวอย่างของชาวนา Phan Thi Thuan ตำบล Phung Xa อำเภอ My Duc ที่ทำการวิจัยเส้นไหมจากดอกบัวและการทอไหมจากดอกบัว ซึ่งมีส่วนช่วยฟื้นฟูหมู่บ้านหัตถกรรมทอผ้าไหมแบบดั้งเดิม นางสาว Dang Thi Cuoi ในตำบล Dan Phuong อำเภอ Dan Phuong นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิตทางการเกษตร ซึ่งเป็นจุดเด่นของการเกษตรในยุค 4.0

Nông dân Hà Nội khởi nghiệp sáng tạo, ứng dụng chuyển đổi số, phát triển sản phẩm OCOP hiệu quả- Ảnh 3. — นางสาว Dang Thi Cuoi ในตำบล Dan Phuong เขต Dan Phuong กรุงฮานอย นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิตทางการเกษตร ซึ่งเป็นจุดเด่นจุดหนึ่งของการเกษตรในยุค 4.0 ภาพโดย: เหงียน ชวง

หรืออย่างคุณเหงียน ถิ ฮ่อง ตำบลดานฮวา อำเภอทานห์โอย ที่มีต้นแบบในการปลูก ผลิต และแปรรูปเห็ดถั่งเช่าโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงด้วยจุลินทรีย์ ผสมผสานกับเครื่องจักรและอุปกรณ์การเกษตรสมัยใหม่ มีรายได้มากกว่า 4 หมื่นล้านดองต่อปี

สนับสนุนสมาชิกในการมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

นางสาว Pham Hai Hoa ประธานสมาคมเกษตรกรฮานอย กล่าวว่า ณ เดือนธันวาคม 2566 กรุงฮานอยมีโมเดลการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง 285 โมเดล ซึ่งกระจุกตัวอยู่ในเขต Me Linh, Gia Lam, Thuong Tin, Dong Anh, Thanh Oai, Dan Phuong... มูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง (ในปี 2565) คาดว่าจะคิดเป็นประมาณ 40% ของมูลค่าการผลิตทางการเกษตรทั้งหมดของเมือง

โครงการ One Commune One Product (OCOP) ได้รับผลลัพธ์ที่โดดเด่น จนถึงปัจจุบัน กรุงฮานอยมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีระดับ 3 ดาวขึ้นไป จำนวน 2,167 รายการ โดยสมาชิกเกษตรกรเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมาก

เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์เชิงบวกดังกล่าว ในช่วงเวลาไม่นานมานี้ สมาคมเกษตรกรฮานอยมีมาตรการและวิธีการมากมายในการส่งเสริมการสื่อสารเกี่ยวกับเป้าหมายและความสำคัญของโครงการ OCOP ผ่านกิจกรรมสาขา กลุ่มสมาคม ชมรมเกษตรกร การประชุม สัมมนา การฝึกอบรม และช่องทางการสื่อสารจากเมืองสู่รากหญ้า

สมาคมได้กำชับให้เกษตรกรเกิดการเคลื่อนไหวเพื่อแข่งขันด้านการผลิตและธุรกิจที่ดี ร่วมมือกันช่วยเหลือกันให้ร่ำรวยและลดความยากจนได้อย่างยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มุ่งเน้นการชี้แนะ เผยแพร่ และระดมเกษตรกรให้ผลิตสินค้าที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ทั่วไปและผลิตภัณฑ์ OCOP ได้อย่างปลอดภัย

สมาคมเกษตรกรทุกระดับยังระดมครัวเรือนอย่างแข็งขันเพื่อขยายการผลิตและขนาดธุรกิจตามรูปแบบฟาร์มและฟาร์มครอบครัว การสร้างสาขา สมาคมวิชาชีพ และรูปแบบเศรษฐกิจและสหกรณ์ส่วนรวมแบบใหม่ พร้อมกันนี้ สนับสนุนสมาชิกในการกู้ยืมทุนจากกองทุนสนับสนุนเกษตรกรฮานอย เพื่อลงทุนในพัฒนาการผลิต โดยมุ่งหวังที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่หลากหลายตามความได้เปรียบ

นางสาว Pham Hai Hoa ประธานสมาคมเกษตรกรฮานอย กล่าวว่า เป้าหมาย 2 ใน 16 ประการที่สมาคมเกษตรกรฮานอยกำหนดไว้ในปี 2567 คือ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP การเชื่อมโยงการผลิตและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล

โดยเฉพาะ: มุ่งมั่นให้แต่ละอำเภอและเทศบาลเผยแพร่และระดมเกษตรกรเข้าจดทะเบียนพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างน้อย 1 รายการเพื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP และสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ ประสานงานและชี้แนะการจัดตั้งการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างน้อยหนึ่งห่วงโซ่โดยตรง

แต่ละเขตและเมืองจะต้องสร้างและปรับใช้โมเดลริเริ่มอย่างน้อยหนึ่งโมเดล "เกษตรกรแต่ละคนคือผู้ค้า สหกรณ์แต่ละคนคือองค์กรการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล" เพื่อสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลสำหรับเกษตรกร ตามมติหมายเลข 4098 ของคณะกรรมการประชาชนฮานอยที่อนุมัติโปรแกรมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของเมืองฮานอยจนถึงปี 2025 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2030

Nông dân Hà Nội khởi nghiệp sáng tạo, ứng dụng chuyển đổi số, phát triển sản phẩm OCOP hiệu quả- Ảnh 4. — สัมมนาเชิงปฏิบัติการเพื่อเสนอความคิดเห็นเกี่ยวกับคู่มือ “การสร้างความตระหนักรู้ด้านการพัฒนาชุมชน การเริ่มต้นธุรกิจอย่างสร้างสรรค์ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิตทางการเกษตร และบทบาทของสมาคมในการดำเนินการตามโครงการ OCOP” เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ทั่วประเทศ เชื่อมั่นว่าหลังจากจัดทำเสร็จและใช้งานแล้ว คู่มือนี้จะเป็นคลังเอกสารที่มีคุณค่าและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรและเจ้าหน้าที่ทั่วประเทศ ภาพ : TH

ตามที่ผู้นำสมาคมชาวนาฮานอยกล่าวไว้ แม้ว่าจะมีผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย แต่การดำเนินกิจกรรมเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการเริ่มต้นธุรกิจ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยสมาชิกสมาคมชาวนาฮานอย และทั้งประเทศโดยรวม ยังไม่เกิดการเคลื่อนไหว ยังไม่ชัดเจน ไม่ค่อยมีประสิทธิผล และทรัพยากรยังไม่ได้รับการเน้นการลงทุน

ประธานสมาคมชาวนาฮานอยกล่าวว่า: การมีส่วนร่วมในโครงการ "การปรับปรุงการรับรู้และศักยภาพของเจ้าหน้าที่และสมาชิกเกษตรกรเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจที่สร้างสรรค์ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการ OCOP ในระดับท้องถิ่น" ซึ่งเสนอโดยคณะกรรมการกลางของสมาคมชาวนาเวียดนามและลงนามโดยโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ โปรแกรมระดมทุนโครงการขนาดเล็กของ Global Environment Facility ถือเป็นโอกาสที่ดีมากสำหรับสมาคมชาวนาฮานอยที่จะสนับสนุนสมาชิกเกษตรกร ตลอดจนดำเนินการตามเป้าหมายที่กำหนดไว้สำหรับปี 2024

"สมาคมชาวนาฮานอยเชื่อว่าคู่มือ "การสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการพัฒนาชุมชน การเริ่มต้นธุรกิจอย่างสร้างสรรค์ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในด้านการผลิตทางการเกษตร และบทบาทของสมาคมชาวนาในการดำเนินการตามโปรแกรม OCOP" เมื่อเสร็จสมบูรณ์และนำไปใช้งานแล้ว จะเป็นคลังเอกสารที่มีคุณค่าและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแกนนำและสมาชิกเกษตรกรของฮานอยโดยเฉพาะ และแกนนำและสมาชิกเกษตรกรทั่วประเทศโดยทั่วไป" ประธานสมาคมชาวนาฮานอยกล่าว

โครงการ "การปรับปรุงการรับรู้และศักยภาพของเจ้าหน้าที่และสมาชิกเกษตรกรเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจที่สร้างสรรค์ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการ OCOP ในระดับท้องถิ่น" ซึ่งเสนอโดยคณะกรรมการกลางสหภาพเกษตรกรเวียดนาม ได้รับการลงนามโดยโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติและโครงการระดมทุนโครงการขนาดเล็กของกองทุนสิ่งแวดล้อมโลก (จะดำเนินการเป็นเวลา 18 เดือนตั้งแต่เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2565) โครงการมี 10 กลุ่มกิจกรรม ดำเนินการใน 10 จังหวัดและเมือง

แหล่งที่มา