ชาวนาห่าติ๋ญเร่งปลูกพืชคลุมดินฤดูหนาว

(Baohatinh.vn) - รัฐบาลและภาคเกษตรกรรมของจังหวัดห่าติ๋ญกำลังเร่งให้ความช่วยเหลือเกษตรกรในการฟื้นฟูพื้นที่ปลูกผักที่ได้รับความเสียหายจากพายุและน้ำท่วม ขณะเดียวกันก็เร่งปลูกพืชเพื่อ "ครอบคลุม" แผนการเพาะปลูกพืชฤดูหนาว

ในสัปดาห์ที่ผ่านมา ครอบครัวของนาง Nguyen Thi Anh Tho สมาชิกสหกรณ์การผลิตและบริการทั่วไป Hoang Chu (หมู่บ้านไดฮว้า ตำบลเอียนฮว้า) ได้ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในการปรับปรุงดิน ทำแปลงปลูก ใส่ปุ๋ย หว่านเมล็ดพันธุ์ และรดน้ำ

เป้าหมายของครอบครัวเธอคือการฟื้นฟูพื้นที่ปลูกหัวไชเท้าที่ได้รับความเสียหายหลังพายุโดยเร็ว โดยเน้นที่การใส่ปุ๋ยและปรับปรุงความต้านทานของหัวไชเท้าที่รอดจากพายุ

นางสาวเหวียน ถิ โถ (เทศบาลเอียนฮวา) ดูแลหัวไชเท้าที่โชคดีที่รอดจากพายุลูกที่ 10

“เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ การเพาะปลูกหัวไชเท้าในฤดูหนาวครั้งนี้ยากลำบากมากเนื่องจากภัยธรรมชาติ นี่เป็นครั้งที่สามที่เราปลูกหัวไชเท้า และต้นทุนก็สูงขึ้น ปัจจุบันครอบครัวได้ปลูกหัวไชเท้าครบ 1 เฮกตาร์แล้ว และกำลังเร่งปลูกให้ครบ 2 เฮกตาร์ เพื่อให้ทันต่อความต้องการผลผลิตออกสู่ตลาดปลายปี” คุณโธกล่าว

นอกจากนางสาวโทแล้ว ยังมีครัวเรือนอื่นๆ อีกหลายครัวเรือนในสหกรณ์การผลิตและบริการทั่วไปฮวงจูที่กำลังเร่งปลูกพืชทดแทนเพื่อหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักของห่วงโซ่การผลิต

คุณ Tran Viet Chu ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า "รูปแบบการปลูกหัวไชเท้าบนดินทรายได้รับการพิสูจน์แล้วว่าได้ผลดีมานานกว่า 10 ปี หัวไชเท้า ห่าติ๋ญ มีรสชาติอร่อยและหวาน จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ค้า หัวไชเท้าห่าติ๋ญให้ผลผลิตประมาณ 20 ตันต่อเฮกตาร์ มีรายได้เฉลี่ยประมาณ 300 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ในปีนี้ แม้จะมีความยากลำบาก แต่ประชาชนก็พยายามรักษาพื้นที่เพาะปลูกและฟื้นฟูผลผลิตเพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะเป็นไปตามแผน"

...และปลูกพันธุ์หัวไชเท้าพันธุ์ใหม่

ในตำบลทาชลัก เกษตรกรในพื้นที่ปลูกผักรวมก็ยุ่งอยู่กับการกลับไปที่ทุ่งนาเพื่อปลูกพืชฤดูหนาวใหม่ โดยมุ่งมั่นที่จะรักษาอุปทานผักที่สะอาดสำหรับตลาดอย่างต่อเนื่อง

คุณเล ถิ เฮือง (หมู่บ้านบั๊กบิ่ญ) กล่าวว่า “หลังพายุลูกที่ 10 เราเริ่มปลูกพืชผักฤดูหนาวอีกครั้ง โดยปลูกผักสำคัญๆ เช่น ผักกาดเขียวปลี ผักโขมมาลาบาร์ แตงกวา ถั่วฝักยาว... สำหรับพืชที่สามารถปลูกในกระถางได้ เช่น ฟักทอง แตงกวา พริก มะเขือเทศ... ชาวบ้านจะปลูกในกระถางตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อใช้ประโยชน์จากฤดูกาลและจำกัดผลกระทบจากสภาพอากาศ สำหรับผักระยะสั้น เราสร้างแปลงปลูกสูง มุงหลังคาชั่วคราว และคลุมด้วยฟิล์ม ถนอมอาหาร เพื่อป้องกัน ไม่ว่าสภาพอากาศจะเลวร้ายเพียงใด เรามุ่งมั่นที่จะอยู่ในไร่และสวนเพื่อดูแลผักฤดูหนาว เพื่อรักษาชีวิตความเป็นอยู่ของเรา”

นายฮวง จ่อง ซู หัวหน้าฝ่าย เศรษฐกิจ ของตำบลทาช ลัก กล่าวว่า "พายุลูกที่ 5 และลูกที่ 10 สร้างความเสียหายให้กับโรงเรือนปลูกพืชในพื้นที่กว่า 8,000 ตารางเมตร รัฐบาลกำลังมุ่งเน้นการสนับสนุนประชาชนในการฟื้นฟูสิ่งอำนวยความสะดวก ซ่อมแซมโรงเรือน ทำความสะอาดพื้นที่เพาะปลูก และปรับโครงสร้างการผลิตในพื้นที่ดั้งเดิม แผนการปลูกผักฤดูหนาวของตำบลในปีนี้อยู่ที่ 108 เฮกตาร์ ซึ่ง 25 เฮกตาร์อยู่ในพื้นที่เพาะปลูก 7 แห่งที่เน้นการเพาะปลูกเป็นหลัก เราเน้นย้ำคำแนะนำให้ประชาชนปฏิบัติตามปฏิทินการเพาะปลูก เลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสม เตรียมดินอย่างระมัดระวัง ใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล และป้องกันแมลงและโรคพืชอย่างทันท่วงที นอกจากนี้ เทศบาลยังกำลังพัฒนาแผนสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ผักและค่าใช้จ่ายในการเตรียมดินสำหรับประชาชนอีกด้วย"

เกษตรกรในตำบลท่าคลักดูแลผักฤดูหนาว

ปัจจุบัน เกษตรกรในตำบลที่มีประเพณีปลูกผัก เช่น ดงเตี๊ยน ท่าคเค กามบิ่ญ ตวนลือ กันล็อก ดึ๊กโท... ได้ส่งกำลังพลเข้าควบคุมพื้นที่ตามแผนที่วางไว้ ประชาชนได้เพิ่มมาตรการป้องกันและควบคุมศัตรูพืช โดยเฉพาะศัตรูพืชที่พบบ่อย เช่น หนู หนอนกระทู้ หนอนเขียว หนอนกระทู้...

นาย Phan Van Huan หัวหน้าแผนกเพาะปลูก (แผนกเพาะปลูกและปศุสัตว์จังหวัดห่าติ๋ญ) กล่าวว่า ในการเพาะปลูกพืชฤดูหนาวปี 2568 จังหวัดห่าติ๋ญตั้งเป้าที่จะครอบคลุมและเพิ่มพื้นที่การผลิตให้สูงสุดด้วยพืชที่เหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตจะปลอดภัยและ "มั่นคง" เร่งการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการผลิตและการประยุกต์ใช้ศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างค่อยเป็นค่อยไปเพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในการผลิตพืชฤดูหนาว

สำหรับเกษตรกรรายย่อย จำเป็นต้องผลิตโดยใช้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพสูง ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศ ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี ส่วนในพื้นที่การผลิตแบบเข้มข้น ท้องถิ่นจำเป็นต้องจัดระบบการผลิตให้สอดคล้องกับความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน โดยใช้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพสูง กระบวนการผลิตที่เข้มข้นและปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP ควบคู่ไปกับการทำเกษตรอินทรีย์... เพื่อสร้างแบรนด์ เชื่อมโยงกับตลาด และผลิต "ตามคำสั่งซื้อ" อย่างมั่นคง มีประสิทธิภาพ และยั่งยืน

ในการเพาะปลูกพืชฤดูหนาวปี 2568 ทั้งจังหวัดตั้งเป้าที่จะผลิตผักและผลไม้รวม 5,060 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 66 ควินทัลต่อเฮกตาร์ และผลผลิตประมาณ 33,531 ตัน ภายในวันที่ 14 ตุลาคม 2568 ความก้าวหน้าในการผลิตของทั้งจังหวัดจะสูงถึง 31.2% ของพื้นที่ทั้งหมด

ในการเพาะปลูกพืชฤดูหนาวปี 2568 จังหวัดทั้งจังหวัดตั้งเป้าที่จะผลิตผักและผลไม้ 5,060 เฮกตาร์

กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมกำลังเสริมสร้างแนวทางทางเทคนิค ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ จำลองแบบจำลองการผลิตเกษตรอินทรีย์ที่ปลอดภัย - VietGAP ขณะเดียวกันก็สนับสนุนเกษตรกรในการเอาชนะภัยธรรมชาติ ป้องกันศัตรูพืช และเชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์

เพื่อจัดระเบียบและดำเนินการผลิตพืชฤดูหนาวปี 2568 เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย แผนงาน ความปลอดภัย และประสิทธิภาพ ตำบลและแขวงต่างๆ จำเป็นต้องเสริมสร้างทิศทางและการจัดการสถานะด้านวัสดุทางการเกษตรในพื้นที่ ตรวจสอบและจัดการการละเมิดอย่างเคร่งครัด จำลองแบบจำลองการผลิตที่มีประสิทธิภาพ แบบจำลองตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ค้นหาและเชื่อมต่อกับซัพพลายเออร์อาหารอย่างจริงจัง จัดซื้อวัตถุดิบในห่วงโซ่อุปทานภายในและภายนอกจังหวัด ส่งเสริมคำสั่งซื้อสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์

ด้วยความริเริ่มจากรัฐบาลและความพยายามของประชาชน ห่าติ๋ญหวังว่าพืชผักฤดูหนาวปี 2568 จะไม่เพียงฟื้นตัวหลังจากพายุเท่านั้น แต่ยังขยายขอบเขตการผลิตและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นอีกด้วย

ที่มา: https://baohatinh.vn/nong-dan-ha-tinh-tang-toc-gioo-trong-phu-kin-vu-dong-post297690.html