“เลี้ยงหมูสะอาด” ช่วยให้หลายครอบครัวหลุดพ้นจากความยากจน

29/06/2023 06:09 น.

ในช่วงที่ผ่านมาครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในจังหวัดต่างพากันกู้ยืมเงินทุนจากธนาคารเพื่อมาลงทุนใน “ฟาร์มหมูสะอาด” รูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบนี้ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยให้มี “อาหารสะอาด” สู่ตลาดเท่านั้น แต่ยังนำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูง มีส่วนช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์มีรายได้เพิ่มมากขึ้น และช่วยให้ครัวเรือนจำนวนมากหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน

ในอำเภอคอนพลงปัจจุบันมีหลายครัวเรือนที่เลี้ยง “หมูสะอาด” ทั้งหมูดำ หมูลาย ซึ่งมีความคุ้มทุนมากกว่าหมูพันธุ์อื่น ครัวเรือนปฏิบัติตามกระบวนการ “เกษตรสะอาด” ดูแลให้โรงเรือนถูกสุขอนามัย ไม่ให้อาหารเร่งการเจริญเติบโตหรืออาหารอุตสาหกรรมแก่หมู แต่ให้หมูกินรำข้าว ข้าวโพด เส้นก๋วยเตี๋ยว กากไวน์ ต้นกล้วย และผักใบเขียวที่เก็บมาจากทุ่งนาหรือปลูกในสวนหลังบ้าน

รูปแบบการเลี้ยงหมูสะอาดของครอบครัวนาย Pham Dai Duong อายุ 42 ปี ในกลุ่มที่อยู่อาศัย 4 เมือง Mang Den ถือเป็นตัวอย่างทั่วไปของแนวทางดังกล่าว

นายเดืองสังเกตเห็นว่าครัวเรือนของชนกลุ่มน้อยบางครัวเรือนเลี้ยงหมูดำและหมูลาย ถึงแม้ว่าจะโตช้าแต่เนื้อก็อร่อยมากและมีราคาขายสูงกว่าเนื้อหมูและหมูทั่วไปที่เลี้ยงโดยใช้กระบวนการอุตสาหกรรม จากนั้นเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงหมูเพื่อเปลี่ยนอาชีพและสร้างงานที่มั่นคงให้กับครอบครัวของเขา

รูปแบบการเลี้ยงหมูสะอาดของนาย Pham Dai Duong สร้างกำไรได้ 300 ล้านดองต่อปี ภาพโดย : Q.D

กำลังคิดอยู่ว่าในปี 2019 นาย Duong ตัดสินใจกู้เงิน 50 ล้านดองจากสาขาธนาคารนโยบายสังคมอำเภอ Kon Plong เพื่อลงทุนสร้างฟาร์มหมู เขาซื้อหมูดำและหมูลายจำนวน 50 ตัวมาเลี้ยงเพื่อทดสอบ ในระหว่างกระบวนการเลี้ยงเขาจะทำความสะอาดโรงนาเป็นประจำทุกวัน อาหารที่ใช้ในการเลี้ยงหมู ได้แก่ ต้นกล้วย ใบมันเทศ รำข้าว ข้าวโพด เส้นก๋วยเตี๋ยว กากถั่ว กากถั่วเหลือง กากไวน์ปรุงสุก ... ในปีแรกของการเลี้ยงหมูด้วยวิธีนี้ กำไรของเขาเกินกว่า 100 ล้านดอง

ในปีต่อๆ มา เขายังคงกู้เงิน 150 ล้านดองเพื่อขยายโรงนาและเพิ่มฝูงสัตว์ ครั้งหนึ่งฝูงสัตว์ของเขามีหมูมากกว่า 100 ตัว นอกจากนั้นยังได้เลี้ยงหมูตัวผู้ 1 ตัว และหมูตัวเมีย 3 ตัว เพื่อผลิตหมูพันธุ์เพื่อจำหน่ายให้กับชาวบ้านในตำบลต่างๆ ในอำเภอกอนพลงอีกด้วย

โดยนายเดือง เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีหมูดำและหมูลาย 2 สายพันธุ์ ขายสู่ตลาดในราคา 130,000 ดอง/หมูมีชีวิต 1 กิโลกรัม ต้นทุนการเลี้ยงลูกหมูอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. โดยเฉลี่ยแล้วลูกหมูแต่ละตัวมีราคาอยู่ระหว่าง 750,000 ถึง 1 ล้านดอง เฉพาะปี 2022 เพียงปีเดียว เขาได้รับกำไรจากการเลี้ยงหมูถึง 300 ล้านดอง

นายอา ลินห์ (หมู่บ้านโคชัก ตำบลมังบุต) เป็นครอบครัวชนกลุ่มน้อยที่ยากจนซึ่งได้รับเงินช่วยเหลือจากรัฐบาล โดยเลี้ยงหมูป่าลาย 6 ตัว จากโครงการสร้างอาชีพให้คนพ้นจากความยากจน (แหล่งทุนของโครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อบรรเทาความยากจน) และครอบครัวของเขาได้กู้เงินเพิ่มเติมอีก 30 ล้านดองจากสาขาธนาคารนโยบายสังคมอำเภอกอนปลอง เพื่อลงทุนสร้างโรงนาและซื้อลูกหมูเพิ่มเพื่อเพิ่มจำนวนหมูในฝูงจาก 11 ตัวเป็น 20 ตัวต่อชุด อา ลินห์ กล่าวว่าทุกปีครอบครัวของเขาจะมีกำไรเพิ่มขึ้นประมาณหลายสิบล้านดองจากการเลี้ยงหมูแบบสะอาดนี้

ด้วยการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงหมูที่สะอาด ทำให้ครัวเรือนของชนกลุ่มน้อยจำนวนมากในตำบลโปสามารถหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน ภาพ: QD

ในตำบลปอเอ ครอบครัวของนายเอ ซอน ก็ได้กู้เงินจากธนาคารนโยบายสังคมอำเภอกอนพลง เพื่อมาลงทุนในฟาร์มเลี้ยงหมูดำและหมูลาย ปัจจุบันมีแม่พันธุ์ 1 ตัว และฝูงหมูเนื้อประมาณ 20-30 ตัว/ปี มีรายได้เฉลี่ยปีละ 40-50 ล้านดอง ช่วยให้ครอบครัวหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน

ในตำบลดั๊กนง (อำเภอง็อกหอย) ชนกลุ่มน้อยยังได้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเลี้ยงหมูที่สะอาดด้วย ดังเช่นกรณีของนางสาวอีเฮียน (บ้านหนองเหย้า 2) พร้อมด้วยรายได้จากการรับจ้างทำสวนยางพาราจำนวน 2.7 ไร่ จากสวนยางดุสิตหนอง โดยได้เก็บน้ำยางพาราเพื่อเลี้ยงครอบครัวจำนวน 1.2 ไร่ และลงทุนเลี้ยงหมูดำและหมูลาย หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของนางสาวอีเฮียนจะมีกำไรปีละ 100-150 ล้านดอง ซึ่งกำไรจากการเลี้ยงหมูเพียงอย่างเดียวก็อยู่ที่ประมาณ 50 ล้านดอง/ปี ด้วยการทำงานหนักและการใช้จ่ายอย่างประหยัด ครอบครัวนี้จึงสามารถสร้างบ้านระดับ 4 ที่กว้างขวาง ซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนได้เพียงพอ และหลุดพ้นจากความยากจนในปี 2020

นาย เอ คัง ผู้อำนวยการกรมแรงงาน ทหารผ่านศึกและกิจการสังคม กล่าวว่า เมื่อเร็วๆ นี้ จากเมืองหลวงโครงการสนับสนุนอาชีพเพื่อช่วยเหลือครัวเรือนชนกลุ่มน้อยที่ยากจนให้หลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน โครงการส่งเสริมพันธุ์พืชและปศุสัตว์เพื่อครัวเรือนยากจน; โครงการจำลองการลดความยากจนอย่างยั่งยืน โครงการสินเชื่อพิเศษเพื่อครัวเรือนยากจน (ภายใต้โครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการลดความยากจน) ครัวเรือนยากจนและครัวเรือนชนกลุ่มน้อยหลายร้อยครัวเรือนในจังหวัดได้เข้าร่วมโครงการเลี้ยงหมูสะอาด (หมูดำ หมูลาย) โดยมีรายได้เฉลี่ย 50-100 ล้านดอง/ปี ส่งผลให้หลายครัวเรือนสามารถหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน มีความมั่นคงในชีวิต และมีฐานะทางเศรษฐกิจที่ดี

กวางดิงห์

ลิงค์ที่มา