การพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม

เมืองดานังเป็นแหล่งกำเนิดอุตสาหกรรมและหมู่บ้านหัตถกรรมมากมาย ซึ่งมีศักยภาพสูงในการพัฒนาเศรษฐกิจและอนุรักษ์อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมตลอดประวัติศาสตร์อันยาวนานหลายร้อยปี การระบุจุดแข็งและจุดอ่อนเพื่อการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมอย่างยั่งยืนถือเป็นประเด็นเร่งด่วนในปัจจุบัน

ชุมชนถั่งอันผสมผสานเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของหมู่บ้านหัตถกรรมเข้ากับกิจกรรมเชิงประสบการณ์ เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ การท่องเที่ยว ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ภาพโดย: กวางเวียด

การท่องเที่ยวชุมชนร่วมกับหมู่บ้านหัตถกรรม

"อันแรกคือน้ำปลาก๊วยเตี๋ยว อันที่สองคือชาอันภู" เนื้อเพลงนี้ชวนให้นึกถึงผลิตภัณฑ์จากหมู่บ้านน้ำปลาก๊วยเตี๋ยว (ตำบลทังอัน เมือง ดานัง ) ที่มีชื่อเสียงมายาวนานหลายร้อยปีและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจำนวนมาก

ปัจจุบันหมู่บ้านหัตถกรรมมีครัวเรือนประมาณ 60 ครัวเรือนที่ร่วมอนุรักษ์หัตถกรรม หมู่บ้านเกื้อเค่อยังมีชายฝั่งทะเลที่สวยงาม ยาวประมาณ 5 กิโลเมตร อุดมไปด้วยทรัพยากรอาหารทะเล ผู้คนยังคงอนุรักษ์วัฒนธรรมชายฝั่ง เช่น พิธีรำลึกครบรอบวันสวรรคตของอุตสาหกรรมน้ำปลา เทศกาลประมง และการแสดงการแข่งเรือ

ด้วยการผสมผสานคุณค่าเหล่านี้ ท้องถิ่นจึงได้สร้างแบบจำลองการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนควบคู่ไปกับการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมในหมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลาแบบดั้งเดิมของก๊วกเค

สหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชนหมู่บ้านน้ำปลากั่วเค่อ ได้ผสมผสานลักษณะทางวัฒนธรรมของหมู่บ้านหัตถกรรมเข้ากับกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ มุ่งเน้นการพัฒนาที่ยั่งยืน มอบคุณภาพชีวิตที่มั่นคงให้กับประชาชน

นายฮวง วัน ตู รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลทังอัน กล่าวว่า จนถึงปัจจุบัน การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนควบคู่ไปกับการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมในหมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลาแบบดั้งเดิมของก๊วเคได้นำมาซึ่งผลลัพธ์มากมาย

นักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมและชื่นชมการแสดงร้องเพลงและเต้นรำของชนเผ่าบ๋าจ่าวในตำบลทังอัน ภาพ: กวางเวียด

หมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้อนุรักษ์กระบวนการผลิตน้ำปลาแบบดั้งเดิม นำเสนอประวัติศาสตร์ เทคนิคการผลิตน้ำปลา และความสำคัญของอาชีพนี้ต่อวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมของผู้คน วัฒนธรรมหมู่บ้านชาวประมงได้รับการถ่ายทอดผ่านกิจกรรมต่างๆ มากมาย เช่น การพายเรือกระดก การตกปลา การร้องเพลง เป็นต้น รัฐบาลท้องถิ่นและประชาชนได้ร่วมมือกันสร้างเรื่องราวอันน่าประทับใจเกี่ยวกับหมู่บ้านหัตถกรรมก๊วกเค เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้รักผืนแผ่นดินนี้มากยิ่งขึ้น

“เราได้นำเสนออาหารพื้นเมืองของหมู่บ้านเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองรสชาติ อาหาร ท้องถิ่นแบบฉบับดั้งเดิม กิจกรรมนันทนาการทางทะเล เช่น การว่ายน้ำ พายเรือ ตกปลา และการละเล่นพื้นบ้าน ล้วนสร้างความตื่นเต้นให้กับนักท่องเที่ยว บริการโฮมสเตย์ช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น กลมกลืนไปกับธรรมชาติและวัฒนธรรมท้องถิ่น” คุณตูกล่าว

เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน

ตามรายงานของกรมพัฒนาชนบทของเมืองดานัง พบว่าหมู่บ้านหัตถกรรมหลายแห่งในพื้นที่ยังคงยืนหยัดอย่างมั่นคงและพัฒนาตามกลไกตลาดได้อย่างแท้จริง

อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว หมู่บ้านหัตถกรรมในเมืองมีขนาดการผลิตที่เล็ก กระจัดกระจาย และกระจัดกระจาย อุปกรณ์และเทคโนโลยียังคงล้าสมัย ผลิตภาพแรงงานต่ำ คุณภาพและการออกแบบผลิตภัณฑ์ไม่ตรงกับรสนิยมของผู้บริโภคที่เพิ่มสูงขึ้น ทักษะของแรงงานไม่ได้รับการมุ่งเน้นในการฝึกอบรม สภาพแวดล้อมในหมู่บ้านหัตถกรรมยังไม่ได้รับการเอาใจใส่อย่างเหมาะสม พื้นที่การผลิตและเงินทุนเป็นความต้องการเร่งด่วนของหมู่บ้านหัตถกรรม ตลาดผู้บริโภคยังคงแคบ แบรนด์หมู่บ้านหัตถกรรมและการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ยังไม่ได้รับการลงทุนอย่างเพียงพอ...

สิ่งเหล่านี้เป็นอุปสรรคที่ไม่ง่ายที่จะเอาชนะเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนและมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของเมือง

นักท่องเที่ยวต่างชาติสัมผัสประสบการณ์การปลูกผักร่วมกับเกษตรกรในหมู่บ้านผัก Tra Que ภาพโดย: QUOC TUAN

นายเหงียน ซวน วู รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของเมือง กล่าวว่า เพื่อกระตุ้นการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมในอนาคต จำเป็นต้องผสมผสานการท่องเที่ยวชุมชนเข้ากับการอนุรักษ์และส่งเสริมหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม ซึ่งถือเป็นทิศทางที่สำคัญ

ที่จริงแล้ว ในเมืองนี้มีรูปแบบการท่องเที่ยวชุมชนที่ประสบความสำเร็จมากมาย ซึ่งนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ชัดเจนในการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรม ที่หมู่บ้านหัตถกรรมผักจ่าเกว (เขตฮอยอันเตย) บริษัทนำเที่ยวได้จัดทัวร์ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์การปลูกผักร่วมกับเกษตรกร ทั้งการพัฒนาการท่องเที่ยวและการส่งเสริมแบรนด์ผักสะอาดจ่าเกว ซึ่งสร้างรายได้ที่ดีให้กับเกษตรกร หมู่บ้านหัตถกรรมแกะสลักหินนงเนือก (เขตหงูหั่ญเซิน) ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชม สัมผัส และซื้อของที่ระลึก...

การอนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมไม่เพียงแต่รักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังสร้างงาน เพิ่มรายได้ให้กับผู้คน และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมอีกด้วย

ตามที่กรมพัฒนาชนบทของเมืองระบุว่าแนวทางแก้ไขที่สำคัญคือการมีแผนหลักสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรมที่สอดคล้องกับสิ่งแวดล้อมและแผนอื่นๆ

การพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมต้องเกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม การทำให้แน่ใจว่ากิจกรรมการผลิตไม่ก่อให้เกิดมลภาวะ และการรักษาเสถียรภาพของภูมิทัศน์เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว

มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีโครงการฝึกอบรมเพื่อถ่ายทอดทักษะและเคล็ดลับการผลิตให้กับคนรุ่นใหม่ เพื่อให้เกิดการสืบทอดไปสู่การพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรม

พร้อมกันนี้ยังดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้า ส่งเสริมผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรม สร้างแบรนด์ และค้นหาตลาดส่งออก

จากสถิติของกรมพัฒนาชนบทของจังหวัด ระบุว่าจังหวัดมีหมู่บ้านหัตถกรรม 39 แห่ง ซึ่งหมู่บ้านหัตถกรรมแกะสลักหินนल्यอกก่อตั้งขึ้นเมื่อกว่า 400 ปีที่แล้ว และได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดในปี พ.ศ. 2557 ปัจจุบัน หมู่บ้านหัตถกรรมมีช่างฝีมือพื้นบ้าน 1 คน ช่างฝีมือชั้นเยี่ยม 3 คน และช่างฝีมือที่ได้รับการรับรองจากจังหวัด 4 คน หมู่บ้านหัตถกรรมมีโรงงานผลิตงานแกะสลักหินประมาณ 384 แห่ง โดยมีคนงานมากกว่า 1,250 คนเข้าร่วมในการผลิตและประกอบธุรกิจ โดยมีมูลค่าสินค้าเฉลี่ย 372,000 ล้านดองต่อปี

ที่มา: https://baodanang.vn/phat-trien-ben-vung-cho-lang-nghe-3297152.html