พัฒนารูปแบบผักปลอดภัยอย่างเข้มแข็ง

เนื่องจากเป็นเขตที่สูงมีอากาศเย็นสบาย เหมาะแก่การปลูกผัก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวบ้านจำนวนมากในเขตมู่ฉางไชจึงลงทุนอย่างกล้าหาญและนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมาประยุกต์ใช้ในการพัฒนารูปแบบเฉพาะของผักปลอดภัยในปริมาณเข้มข้น ซึ่งจะนำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูง

-

-

การพัฒนาผักที่ปลอดภัยไม่เพียงช่วยให้ผู้คนบนที่สูงของ Mu Cang Chai เพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ของนาข้าวและสวนข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางใหม่ของการพัฒนาเศรษฐกิจ ส่งผลให้ผู้คนมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้นอีกด้วย โดยทั่วไปแล้ว รูปแบบการปลูกสตรอเบอร์รี่จะส่งสัญญาณเชิงบวก ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะกลายเป็นพืชผลชนิดใหม่ที่มีข้อได้เปรียบในการผลิตทางการเกษตรในพื้นที่สูง

คุณลี อา หวาง กลุ่มที่ 3 เมืองมู่กังไจ เล่าว่า “ในช่วงฤดูปลูกฤดูหนาว-ใบไม้ผลิปีนี้ ผมได้ทดลองปลูกต้นสตรอว์เบอร์รีมากกว่า 1,000 ต้น ด้วยการดูแลอย่างง่ายๆ หลังจากผ่านไป 4 เดือน สตรอว์เบอร์รีก็ออกผลมาก รสชาติหวาน ขายง่าย ราคาขายปลีกเฉลี่ยอยู่ที่ 100,000 - 120,000 ดอง/กก. แต่ก็ยังไม่เพียงพอให้ลูกค้าซื้อ เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของผมมีกำไรหลายสิบล้านดอง ข้อดีของสภาพอากาศที่เย็นสบายและเหมาะสมคือ ต้นสตรอว์เบอร์รีเจริญเติบโตได้ดี ให้ผลผลิตและคุณภาพที่ดี ผมมองว่าต้นสตรอว์เบอร์รีมีศักยภาพมากพอที่จะทดแทนพืชผลดั้งเดิม เช่น ข้าวโพด ข้าว มันฝรั่ง และมันสำปะหลัง”

เช่นเดียวกับนายหวาง นายเกียง อา โซ ในหมู่บ้านหางกัง ชุมชนเลาไช กล่าวด้วยความตื่นเต้นว่า “หลังจากปรึกษาหารือและค้นคว้าลักษณะเฉพาะและสภาพแวดล้อมในการปลูกสตรอเบอร์รี่หลายครั้ง ในช่วงปลายปี 2024 ฉันตัดสินใจซื้อต้นสตรอเบอร์รี่มากกว่า 3,000 ต้นเพื่อปลูกบนพื้นที่ทุ่งนาประมาณ 3,000 ตร.ม. หลังจากเก็บเกี่ยว ครอบครัวของฉันมีรายได้มากกว่า 35 ล้านดอง ในขณะเดียวกัน ด้วยพื้นที่ทุ่งนาเดียวกัน การปลูกข้าวหรือข้าวโพดก่อนหน้านี้ทำรายได้เพียง 10 ล้านดอง โดยไม่รวมค่าวัสดุและค่าแรง ซึ่งทำให้ฉันมีแรงบันดาลใจมากขึ้นในการเรียนรู้เทคนิคการปลูกและดูแลสตรอเบอร์รี่ เพื่อปลูกและพัฒนาต่อไปในอนาคต”

นอกจากสตรอเบอร์รี่แล้ว ในอำเภอยังมีรูปแบบการปลูกผักและเห็ดอื่นๆ อีกหลายรูปแบบ ที่มีประสิทธิภาพและมีมูลค่าทางเศรษฐกิจในทางปฏิบัติ เช่น รูปแบบพื้นที่กว่า 30 ไร่ ติดตั้งระบบให้น้ำอัตโนมัติปลูกชะอม ฟักทอง ผักคะน้า หัวหอม มะเขือเทศ ข้าวโพดหวาน แตงกวา สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 10 ตัน/วัน และสร้างงานต่อเนื่องให้กับคนงานตลอดปี 50 คน ของนาย Pham Quang Tho ในหมู่บ้านไทย ตำบลเขามัง รูปแบบการปลูกเห็ดรับประทานได้ เห็ดสมุนไพรและผักต่างๆ แตงกวา หน่อหิน มะเขือเทศ... บนพื้นที่กว่า 6 ไร่ บริษัท ผลิตเห็ดรับประทานได้และเห็ดสมุนไพร Mu Cang Chai จำกัด บริหารงานโดยคุณ Nguyen Hoang Anh เก็บเกี่ยวเห็ดชนิดต่างๆ ได้กว่า 30 ตันต่อปี และผักอื่นๆ อีกจำนวนมาก สร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นกว่า 60 ราย

หรือมีรูปแบบสหกรณ์ การเกษตร บางรูปแบบที่ส่งเสริมประสิทธิภาพ เช่น สหกรณ์ก่อสร้างมู่กางไชและบริการการเกษตรทั่วไป ที่มีขนาด 0.7 เฮกตาร์ สหกรณ์เกษตรอินทรีย์หมู่ฉานไช ที่มีพื้นที่ปลูกผักอินทรีย์มากกว่า 2 ไร่ สหกรณ์การเกษตรสะอาด ทีแอนด์ดี พื้นที่ 12 ไร่ โครงการปลูกมะเขือเทศต้นแบบลงทุนกว่า 2 ไร่ พร้อมระบบชลประทาน บ้านพักตาข่ายของนายเหงียน วัน มุ้ย หมู่บ้านลา คัท เทศบาลน้ำคัท...

นายเหงียน วัน มุ้ย กล่าวว่า “มะเขือเทศพันธุ์บี๊บเหมาะกับสภาพอากาศและดินของอำเภอมู่กังไชโดยทั่วไปและตำบลน้ำคะตโดยเฉพาะ ดังนั้น มะเขือเทศที่ปลูกที่นี่จึงไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ เพียงแค่ใส่ใจใส่ปุ๋ยเมื่อต้นเริ่มออกดอกและออกผลก็ให้ผลผลิตและคุณภาพดีแล้ว”

ด้วยการลงทุนอย่างกล้าหาญในโรงเรือนและระบบชลประทานน้ำสะอาดจากลำธารบนภูเขา การใช้กรรมวิธีการผลิตมะเขือเทศตามมาตรฐาน VietGAP การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพและยาฆ่าแมลงเท่านั้น การมีไดอารี่ การติดตามกระบวนการพัฒนาอย่างเข้มงวด และการดำเนินการกักกันเพื่อให้แน่ใจว่ามีเวลาเพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยว... สวนมะเขือเทศของครอบครัวคุณมุ้ยมีผลผลิตดี คุณภาพผลดี มีแมลงและโรคพืชจำกัด ผลสุกสม่ำเสมอ เก็บเกี่ยวจากรากจรดยอด ฤดูเก็บเกี่ยวยาวนานกว่า 3 เดือน เป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับครอบครัว ช่วยแก้ปัญหาการจ้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นได้หลายคน

จากความจริงที่ว่าผักเป็นผลิตภัณฑ์สำคัญที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับชีวิตประจำวันของประชาชน อำเภอมู่ฉางไจจึงมุ่งเน้นการปลูกฝังให้ประชาชนเพิ่มการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาและขยายพื้นที่ให้มุ่งสู่การผลิตที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพสูง โดยให้มั่นใจว่านอกเหนือจากการสนองความต้องการในท้องถิ่นได้ดีแล้ว ไม่เพียงแต่จัดหาตลาดในประเทศเท่านั้น แต่ยังมุ่งขยายไปยังตลาดต่างประเทศในอนาคตอีกด้วย ด้วยเหตุนี้จึงค่อยๆสร้างชื่อเสียงเปิดทางสู่การปลูกพืชระยะสั้นของอำเภออย่างยั่งยืน

เอเชีย

ที่มา: https://baoyenbai.com.vn/12/349588/Phat-trien-manh-cac-mo-hinh-rau-mau-an-toan.aspx