การเริ่มต้นธุรกิจด้วยรูปแบบการดำรงชีวิตที่ยั่งยืนไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้ประกอบการสร้างรายได้เพิ่มเติมเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมากอีกด้วย ในเบื้องต้น รูปแบบเหล่านี้แสดงให้เห็นสัญญาณที่ดี โดยกระตุ้นให้หลายคนร่ำรวยในบ้านเกิดของตนเอง
บริษัท SHUKHA จำกัด ตั้งเป้าสร้างงาน 10-20 ตำแหน่งภายในปี 2025 - ภาพ: HN
"นวัตกรรมด้านการแปรรูปกล้วยขั้นสูงสำหรับพื้นที่ลุ่มต่ำของอำเภอไฮฟองและไฮลัง จังหวัดกวางตรี และการสร้างอาชีพเสริมให้กับแรงงานท้องถิ่น" เป็นหนึ่งในโครงการที่ได้รับการจัดอันดับสูงในการแข่งขันนวัตกรรมสตาร์ทอัพประจำปี 2024 ของจังหวัด
บริษัท สุขา จำกัด มุ่งมั่นที่จะเจาะกลุ่มลูกค้าทั้งในและต่างประเทศด้วยการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์กล้วยเคลือบช็อกโกแลตคุณภาพสูงหลากหลายรสชาติ โดยเน้นบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและรับประกันคุณภาพ ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท ได้แก่ กล้วยอบแห้ง ผงกล้วยดิบ และกล้วยอบแห้งเคลือบช็อกโกแลต (เร็วๆ นี้)
คุณ Ngo Thi Hanh (เกิดปี 1994) ซึ่งเป็นตัวแทนโครงการ มีประสบการณ์ด้านการบริหารทรัพยากรบุคคล 8 ปีในบริษัทซอฟต์แวร์แห่งหนึ่งใน เมืองดานัง เธอเล่าว่า “หลังจากทำงานมาได้ระยะหนึ่ง ดิฉันและเพื่อนร่วมงานต้องการพัฒนาบ้านเกิดของเรา จึงตัดสินใจก่อตั้งบริษัท SUKHA จำกัด และโรงงานผลิต SUKHA FARM เพื่อทำให้ความฝันนี้เป็นจริง บริษัทของเราเชี่ยวชาญด้านขนมขบเคี้ยวผลไม้อบแห้งและอาหารเพื่อสุขภาพ”
นางฮันห์กล่าวว่า วิสัยทัศน์ของโครงการคือการสร้างระบบนิเวศการพัฒนา การเกษตร ที่ยืดหยุ่นและยั่งยืนสำหรับพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำที่มักได้รับผลกระทบจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ โดยโครงการนี้จะช่วยสร้างงานให้กับแรงงานที่ด้อยโอกาส เปราะบาง หรือขาดแคลนในท้องถิ่น และลงทุนในคนรุ่นใหม่เพื่อพัฒนาแรงงานที่มีคุณภาพสำหรับอนาคต ปัจจุบัน โครงการนี้ให้การจ้างงานแก่แรงงานท้องถิ่น 3 คน และให้การสนับสนุนเด็กกำพร้า 5 คน ในตำบลไฮฟอง อำเภอไฮลัง แผนสำหรับปี 2025 คือการสร้างงาน 10-20 คน บริษัทตั้งเป้าหมายรายได้ 75 ล้านดงภายในไตรมาสที่สี่ของปี 2024 เมื่อเริ่มดำเนินการ
ตำบลไฮฟองเป็นที่ราบลุ่มต่ำซึ่งประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ก่อนเริ่มโครงการ ผู้จัดทำได้ตั้งคำถามหลายข้อดังนี้: การเก็บเกี่ยวข้าวปีละสองครั้งจะเพียงพอต่อมาตรฐานการครองชีพและความต้องการของผู้อยู่อาศัยในตำบลหรือไม่? จำเป็นต้องมีกิจกรรมและการประสานงานด้านทรัพยากรอย่างไรบ้างเพื่อสร้างระบบนิเวศทางการเกษตรที่ส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชน? จะทำอย่างไรเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์เพิ่มเติมจากวัตถุดิบในท้องถิ่นเพื่อเพิ่มโอกาสในการจ้างงานสำหรับครอบครัวที่ด้อยโอกาสในช่วงเวลาว่างและในฤดูน้ำท่วม?
เพื่อตอบคำถามเหล่านี้ กลุ่มเยาวชนจึงตัดสินใจดำเนินโครงการ "นวัตกรรมผ่านการแปรรูปกล้วยขั้นสูงในพื้นที่ลุ่มต่ำของอำเภอไฮฟองและไฮลัง จังหวัดกวางตรี และการสร้างอาชีพเสริมให้กับแรงงานท้องถิ่น"
นางฮันห์กล่าวว่า โครงการที่ดำเนินการในตำบลไฮฟอง ช่วยให้ประชาชนมีรายได้เสริมหากใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์ในจังหวัดอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดกวางตรีมีพื้นที่ปลูกกล้วยขนาดใหญ่ในตำบลตันลอง อำเภอหวงฮวา ซึ่งมีพื้นที่มากกว่า 1,800 เฮกเตอร์ พื้นที่นี้คิดเป็นประมาณ 150,000 เฮกเตอร์ทั่วประเทศ (ตามสถิติเบื้องต้นจากสมาคมการค้าและอุตสาหกรรมแห่งเวียดนาม ปี 2023)
บริษัท ชูคา จำกัด จะจัดซื้อวัตถุดิบจากเกษตรกรในตำบลตันหลงและไฮฟอง และจะมีนโยบายการพัฒนาอย่างยั่งยืนเพื่อประชาชนผ่านแผนงานพัฒนาของบริษัท “ดังนั้น โครงการจึงไม่ต้องกังวลเรื่องการขาดแคลนวัตถุดิบสำหรับการผลิตตลอดทั้งปี แทนที่จะมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยมากเกินไป เช่น กล้วยอบแห้งแบบทั่วไป ชูคาอาศัยแรงงานที่มีทักษะในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่แปลกใหม่และสร้างสรรค์ ซึ่งสามารถจำหน่ายได้ในราคาที่สูงขึ้น ที่สำคัญ โครงการของเราเหมาะสมกับวิสาหกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง และกำลังการผลิตในปัจจุบันของเรา” นางสาวฮันห์กล่าว
นับตั้งแต่ปี 2021 สหกรณ์การเกษตรสะอาดเตย์ซอนได้ประสบความสำเร็จในการวิจัยและพัฒนาโปรตีนจากปลาเป็นวัตถุดิบ โดยนำมาผสมกับส่วนผสมอื่นๆ จากผลิตภัณฑ์และผลพลอยได้ทางการเกษตร และใช้สารเตรียมจุลินทรีย์เพื่อสร้างอาหารสัตว์ผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับปศุสัตว์
ภายในปี 2022 สหกรณ์ได้นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในด้านเครื่องจักร อุปกรณ์ และบรรจุภัณฑ์ เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ "อาหารสัตว์ผสมจุลินทรีย์เตย์ซอน" ปัจจุบัน สหกรณ์ผลิตอาหารสัตว์ผสมจุลินทรีย์เตย์ซอนได้มากกว่า 300 ตันต่อปี เพื่อให้บริการแก่สมาชิกและฟาร์มในเครือ ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิตได้ 30% และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยที่สุด เมื่อเร็ว ๆ นี้ สหกรณ์เตย์ซอนได้เข้าร่วมการแข่งขันโครงการเริ่มต้นธุรกิจด้วยโครงการ "การผลิตอาหารสัตว์ผสมจุลินทรีย์เตย์ซอนจากผลพลอยได้และของเสียทางการเกษตรเพื่อการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างประสบความสำเร็จ"
นายเหงียน ดัง หว่อง ตัวแทนจากทีมวิจัย กล่าวว่า โครงการนี้มีเป้าหมายเพื่อจำลองแบบจำลองการใช้จุลินทรีย์ Pro-QTMIC ร่วมกับผลพลอยได้ทางการเกษตร เพื่อผลิตโปรตีนจากปลาและส่วนผสมอื่นๆ สำหรับผลิตอาหารสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ โดยไม่ต้องพึ่งพาอาหารสัตว์จากอุตสาหกรรม ขณะเดียวกันก็ใช้เทคโนโลยีและอุปกรณ์ทางเทคโนโลยีในการแปรรูปอาหารสัตว์เพิ่มเติม เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
นอกจากผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและจำหน่ายโดยสหกรณ์เตย์ซอนยังช่วยสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก ปัจจุบัน ด้วยผลผลิตอาหารสัตว์ผสมจุลินทรีย์ของเตย์ซอนมากกว่า 300 ตันต่อปี ทำให้มีการจ้างงานสมาชิกสหกรณ์และฟาร์มในเครือ 25 แห่ง
ตามแผนงาน โครงการนี้จะเพิ่มผลผลิตเป็น 500 ตันภายในปี 2025 ซึ่งจะนำไปสู่การสร้างงานเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ โครงการยังมีเป้าหมายที่จะจำลองแบบการใช้สารเตรียมจุลินทรีย์ตามที่ระบุไว้ในแผน "การประยุกต์ใช้สารเตรียมจุลินทรีย์ในการผลิตทางการเกษตรในจังหวัดกวางตรี ปี 2021-2025 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2030" ไปสู่เกษตรกรทั่วทั้งจังหวัด
นายเหงียน ดัง หว่อง กล่าวว่า "เราพร้อมที่จะถ่ายทอดเทคโนโลยีให้แก่เกษตรกรในการผลิตอาหารสัตว์อินทรีย์ เพื่อช่วยให้พวกเขาสร้างสรรค์นวัตกรรมในการผลิต ใช้ผลิตภัณฑ์และผลพลอยได้ทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ และในขณะเดียวกันก็สร้างงานและเพิ่มรายได้ให้แก่แรงงาน"
มินห์เถา
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://baoquangtri.vn/phat-develop-model-of-creating-jobs-through-startup-projects-190324.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)