สตรีในพื้นที่ชายแดนด่งทับเริ่มต้นธุรกิจจาก 'ทรัพยากรท้องถิ่น'

ด้วยการใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบในท้องถิ่นและ "ทรัพยากรพื้นเมือง" สตรีจำนวนมากในพื้นที่ชายแดนจังหวัดด่งท้าปจึงกล้าที่จะเริ่มต้นธุรกิจและสร้างประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ เพิ่มรายได้ของครอบครัว และมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น

นางสาว Trinh Thi Nhu Hoa ในหมู่บ้านที่ 3 ตำบล Thuong Phuoc เริ่มต้นธุรกิจด้วยรูปแบบการผลิตปลาแห้งทุกชนิด

จังหวัด ด่งท้าป มีพรมแดนทางบกยาวกว่า 50 กิโลเมตร ติดกับจังหวัดเปรยแวง (ราชอาณาจักรกัมพูชา) ในเขตปกครองตนเอง ได้แก่ เขตเถื่องเฟื้อก, เขตเตินฮ่อง, เขตทองบิ่ญ, เขตเตินโฮ่โก, เขตห่งงู และเขตเตินหลัก ด้วยไหวพริบ ความกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ และการสนับสนุนจากสหภาพสตรีทุกระดับ ทำให้สตรีจำนวนมากในพื้นที่ชายแดนประสบความสำเร็จในการเริ่มต้นธุรกิจของตนเอง ตัวอย่างที่ชัดเจนคือ นางสาวเดือง ถิ ฮอง ชุยเอิน ซึ่งอาศัยอยู่ในเขตปกครองตนเองเตินโฮ่โก (จังหวัดด่งท้าป) เธอร่ำรวยจากการผลิตปลาแห้ง ไส้กรอกปลาช่อน และไส้กรอกปู

ด้วยตระหนักถึงแหล่งปลาน้ำจืดท้องถิ่นที่อุดมสมบูรณ์ ในปี พ.ศ. 2560 คุณชูเยนจึงเริ่มต้นธุรกิจอย่างกล้าหาญในวิชาชีพแปรรูปปลาน้ำจืดแห้งทุกชนิด เช่น ปลาช่อน ปลาช่อน และปลาบู่... เส้นทางการประกอบการของเธอต้องเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย อย่างไรก็ตาม ด้วยการสนับสนุนจากสหภาพสตรีและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เธอจึงมีโอกาสเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมและพัฒนาความรู้เกี่ยวกับการเป็นผู้ประกอบการ โรงงานผลิตปลาแห้งของเธอค่อยๆ มั่นคง ก้าวผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบาก และได้พัฒนาเป็นบริษัท บาเคีย ฟู้ดส์ ซีฟู้ด โพรเซสซิ่ง จำกัด ในปี พ.ศ. 2565

คุณดวง ถิ ฮอง ชวีเยน กล่าวว่า การฝึกอบรมและส่งเสริมการเรียนรู้เกี่ยวกับการเป็นผู้ประกอบการนั้นให้ความรู้ที่เป็นประโยชน์มากมาย อาทิ แนวคิดทางธุรกิจ การวิเคราะห์ตลาด การออกแบบบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และการประยุกต์ใช้อุปกรณ์และเทคโนโลยีในการผลิต... นอกจากปลาน้ำจืดแห้งแบบดั้งเดิมแล้ว เธอยังศึกษาวิจัยเกี่ยวกับความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะไส้กรอกปลาและไส้กรอกปู ผลิตภัณฑ์หลายรายการของบริษัท บาเคีย ฟู้ดส์ ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP (3 ดาว) เช่น กบแห้ง ปลาช่อนแห้ง ปลาช่อนแห้ง ปลาบู่แห้ง ปลาบู่ตุ๋นมะขาม ไส้กรอกปลา ไส้กรอกปู...

คุณชเวเยน กล่าวว่า ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและปลาแห้งของโรงงานมีการบริโภคในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ โดยมีผลผลิตเฉลี่ยเกือบ 1 ตันต่อเดือน สร้างรายได้ประมาณ 120 ล้านดองต่อเดือน เพื่อให้มั่นใจว่าจะมีการจัดส่งให้กับพันธมิตรได้ทันเวลา ในช่วงเวลาที่มีความต้องการสูง บริษัทของคุณชเวเยนจึงสร้างงานให้กับแรงงานท้องถิ่นประมาณ 10 คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง โดยมีรายได้เฉลี่ย 250,000 ดองต่อคนต่อวัน

รูปแบบการเพาะเห็ดปลวกช่วยให้คุณเล ทิ ไตรห์ ในหมู่บ้าน 2 ตำบลเทืองเฟือก (จังหวัดด่งท้าป) มีรายได้มากกว่า 150 ล้านดองต่อพืชผล

ในทำนองเดียวกัน คุณ Trinh Thi Nhu Hoa ในหมู่บ้าน 3 ตำบล Thuong Phuoc ได้ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรปลาน้ำจืดธรรมชาติในช่วงฤดูน้ำหลาก ตั้งแต่ปี 2565 จนถึงปัจจุบัน โดยเริ่มต้นธุรกิจด้วยรูปแบบการผลิตปลาน้ำจืดแห้งทุกชนิด โดยเฉพาะปลาโลช คุณ Hoa เล่าว่า Thuong Phuoc เป็นชุมชนต้นน้ำของแม่น้ำ Dong Thap ในช่วงฤดูน้ำหลาก ครอบครัวของเธอสั่งซื้อปลามากกว่า 30 dồn (เครื่องมือสำหรับจับปลาในทุ่งนา) โดยใช้ประโยชน์จากปลาดิบที่ครอบครัวของเธอจับได้ บวกกับการซื้อจากคนในท้องถิ่นในช่วงเวลาที่มีคนพลุกพล่าน เธอส่งปลาแห้งทุกชนิดประมาณ 200 กิโลกรัมไปยังตลาดทุกเดือน โดยมีกำไรประมาณ 10 ล้านดอง ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ของครอบครัวในช่วงฤดูน้ำหลาก

เพื่อปรับตัวให้เข้ากับสภาพน้ำท่วม หลายครัวเรือนในตำบลชายแดนเทืองเฟือกจึงนิยมสร้างบ้านยกพื้น คุณเล ถิ จิ่ง ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้าน 2 ตำบลเทืองเฟือก ได้ใช้พื้นที่ว่างใต้ถุนบ้านให้เกิดประโยชน์สูงสุด จึงได้ลงทุนปรับปรุงบ้านให้เป็นพื้นที่เพาะเห็ดปลวกอย่างกล้าหาญ

คุณ Trinh กล่าวว่า ด้วยการเชื่อมโยงการบริโภคกับภาคธุรกิจที่มั่นคง ทำให้ผลผลิตเห็ดปลวกมีการรับประกันเสมอ ราคาขายอยู่ที่ 150,000-250,000 ดอง/กก. บนพื้นที่ประมาณ 45 ตารางเมตร เธอปลูกเห็ดได้ 4,500 ก้อน เก็บเกี่ยวเห็ดได้มากกว่า 1 ตันต่อต้น สร้างรายได้มากกว่า 150 ล้านดอง

คุณ Trinh ไม่เพียงแต่จะพัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนและแบ่งปันประสบการณ์การปลูกเห็ดของเธอกับผู้หญิงในท้องถิ่นอีกสองคน ช่วยให้พวกเธอค้นหาเส้นทางใหม่ในการเพิ่มรายได้และสร้างความมั่นคงในชีวิต

นางสาวฟาน ถิ ชี ประธานสหภาพสตรีแห่งตำบลเทืองเฟือก กล่าวว่า หลังจากการควบรวมหน่วยงานบริหารระดับตำบล สหภาพฯ ได้พัฒนาแผนงานเพื่อสนับสนุนสตรีในการเริ่มต้นธุรกิจ โดยสร้างเงื่อนไขให้สมาชิกสามารถเข้าถึงสินเชื่อพิเศษและเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อพัฒนาความรู้ในการเริ่มต้นธุรกิจ ปัจจุบัน สตรีในพื้นที่กำลังพัฒนารูปแบบธุรกิจสตาร์ทอัพที่โดดเด่นสองรูปแบบ ได้แก่ การเพาะเห็ดปลวกและการแปรรูปปลาแห้ง แม้ว่าขนาดการผลิตจะยังมีขนาดเล็ก แต่รูปแบบการเพาะเห็ดปลวกให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ขณะที่อาชีพการตากแห้งช่วยให้สตรีเพิ่มมูลค่าทรัพยากรปลาน้ำจืดที่มีอยู่ในช่วงฤดูน้ำหลาก ในอนาคต สหภาพสตรีแห่งตำบลจะนำเสนอและนำรูปแบบที่มีประสิทธิภาพเหล่านี้ไปปรับใช้กับสมาชิก เพื่อสร้างอาชีพและรายได้ที่เพิ่มขึ้นให้กับสตรีในพื้นที่ชายแดน

คุณดวง ถิ ฮ่อง ชูเยน ในตำบลตันโห่โค (จังหวัดด่งท้าป) เริ่มต้นธุรกิจผลิตปลาแห้ง ไส้กรอกปลาช่อน และไส้กรอกปูได้สำเร็จ

ในช่วงที่ผ่านมา สหภาพสตรีทุกระดับในจังหวัดด่งท้าปได้ดำเนินกิจกรรมต่างๆ อย่างแข็งขันเพื่อสนับสนุนสตรีในการเริ่มต้นธุรกิจ รวมถึงสตรีจำนวนมากในพื้นที่ชายแดน สหภาพสตรีจังหวัดระบุว่า ในช่วงปี พ.ศ. 2561-2568 สหภาพได้จัดหลักสูตรฝึกอบรมเกือบ 260 หลักสูตร ฝึกอบรมวิชาชีพ และให้ความรู้เกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจแก่สตรีมากกว่า 11,000 คน ถ่ายทอด วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีให้แก่สมาชิกกว่า 88,500 คน นอกจากนี้ สหภาพยังได้ให้คำปรึกษาและสนับสนุนวิสาหกิจ สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และครัวเรือนธุรกิจที่สตรีเป็นเจ้าของจำนวน 56 แห่ง ในการจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา สนับสนุนการจัดตั้งสหกรณ์ 37 แห่งที่บริหารโดยสตรี เพื่อเชื่อมโยงและสร้างแบรนด์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไป จำนวน 115 รายการ ที่พัฒนาโดยองค์กรสตรี 75 แห่ง นอกจากนี้ สหภาพสตรีทุกระดับยังช่วยให้สตรีเข้าถึงเงินทุนพิเศษกว่า 40,000 ล้านดองเพื่อลงทุนด้านการผลิตและธุรกิจ... ส่งผลให้รายได้และฐานะทางเศรษฐกิจของสตรีในท้องถิ่นดีขึ้น

สหภาพแรงงานสตรีจังหวัดด่งท้าปประเมินว่าสหภาพแรงงานทุกระดับได้ดำเนินการเชิงรุกและสร้างสรรค์ในการให้คำปรึกษาและดำเนินกิจกรรมต่างๆ เพื่อสนับสนุนสตรีในการเริ่มต้นธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ สตรีจำนวนมากได้เริ่มต้นธุรกิจอย่างกล้าหาญ เชื่อมโยงการผลิต ประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และเข้าถึงตลาด สหภาพฯ ได้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการแก้ปัญหาการจ้างงานสำหรับแรงงานหญิงและส่งเสริมบทบาทของสตรีในการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่น ผ่านการสนับสนุนด้านเงินทุน อุปกรณ์ การให้คำปรึกษาทางกฎหมาย การเปลี่ยนอาชีพ การฝึกอบรม และอื่นๆ ในอนาคต สหภาพฯ จะเสริมสร้างการสื่อสาร สร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับธุรกิจและการเริ่มต้นธุรกิจสำหรับสตรี จัดหลักสูตรฝึกอบรมที่เกี่ยวข้องกับการเริ่มต้นธุรกิจ และเพิ่มการระดมทรัพยากรทางการเงินเพื่อสนับสนุนรูปแบบการเริ่มต้นธุรกิจของสตรี

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/phu-nu-vung-bien-dong-thap-khoi-nghiep-tu-tai-nguyen-ban-dia-20251020161155078.htm