ร้านกาแฟแห่งนี้ตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ บนถนน Nguyen Chi Thanh (Dong Da, Hanoi ) โดยนำลูกค้ามาสู่พื้นที่อันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานระหว่าง ญี่ปุ่น และดาลัต ด้วยการออกแบบที่แสนสบายและมุมพักผ่อนเสมือนจริงที่น่าประทับใจ ทำให้ร้านนี้มักจะมีที่นั่งเต็ม โดยเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์
เมื่อมาถึงร้าน ลูกค้าจะถูกดึงดูดด้วยรูปปั้นโทโทโร่ที่วางไว้หน้าทางเข้าทันที นี่คือตัวการ์ตูนจากภาพยนตร์เรื่อง My Neighbor Totoro โมเดลเหล่านี้จะถูกสั่งโดยร้านค้าตามขนาด ความต้องการเฉพาะ และมีราคาสูงถึงหลายสิบล้านดอง
เหงียน เทียน งา (เกิดเมื่อปี 2003 ที่กรุงฮานอย) เช็คอินกับนางแบบ Faceless อย่างตื่นเต้น เธอหลงใหลใน วัฒนธรรมญี่ปุ่น และประทับใจกับสถาปัตยกรรมและการออกแบบตกแต่งที่นี่
“ในฮานอยมีร้านกาแฟที่มีกลิ่นอายของการ์ตูนญี่ปุ่นอยู่ไม่มากนัก ดังนั้นทันทีที่ฉันรู้จักร้านนี้ ฉันก็เลยชวนเพื่อนๆ มาถ่ายรูปและสัมผัสประสบการณ์ในพื้นที่แห่งนี้” เทียน งา กล่าว
เมื่อเข้าไปในร้าน ลูกค้าจะรู้สึกเหมือนกำลังหลงอยู่ใน โลก แห่งเทพนิยายอันแสนสวยงาม ตั้งแต่ทางเข้าร้าน กระถางดอกไฮเดรนเยียที่สวยงามซึ่งเป็นดอกไม้ประจำเมืองดาลัตผสมผสานกับหมอกเทียม ผสมผสานกับรายละเอียดแบบญี่ปุ่น เช่น โคมไฟสีแดง กิ่งกุหลาบที่มีผลดก และภาพลึกลับของ No Face สร้างสรรค์ฉากอันแสนงดงามในใจกลางกรุงฮานอยที่พลุกพล่าน
เจ้าหน้าที่จะต้องรดน้ำกรวดเป็นประจำเพื่อให้มีความชื้น ช่วยให้หมอกหนาขึ้นและลอยอยู่ในอากาศ ก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ดูแปลกใหม่และลึกลับ
พื้นที่ภายในได้รับการออกแบบโดยมีโต๊ะชาและเบาะรองนั่งจัดวางไว้รอบๆ ช่วยให้ลูกค้าผ่อนคลาย ซึ่งสอดคล้องกับจิตวิญญาณของพิธีชงชาญี่ปุ่น
Pham Nguyet Quynh (ซ้าย เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2544 ที่เมือง Bac Tu Liem) เล่าว่า “พื้นที่ที่นี่ทำให้ฉันรู้สึกผ่อนคลายมาก ทุกๆ รายละเอียดทำให้ฉันรู้สึกเหมือนอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น”
ไม่เพียงแต่คนหนุ่มสาวเท่านั้น แต่แขกผู้สูงอายุจำนวนมากก็มาร่วมสัมผัสประสบการณ์ในร้านด้วยเช่นกัน
ชั้นสองของร้านเงียบสงบ เหมาะกับคนที่ต้องการอ่านหนังสือ ทำงาน หรือพักผ่อน
ในส่วนของเครื่องดื่ม ทางร้านถือว่ามีเมนูให้เลือกหลากหลาย โดย 2 เครื่องดื่มที่ขายดีที่สุดประจำร้านคือ “Torima Pear Tea” และ “Golden Matcha”
“Torima Pear Tea” เป็นการผสมผสานระหว่างชาลูกแพร์ ดอกเก๊กฮวย และชาเขียวมะลิ ให้ความรู้สึกสดชื่นเมื่อดื่ม “Golden Matcha” ทำจากมัทฉะ เคลือบด้วยครีมไข่เข้มข้น โรยด้วยเกล็ดทองคำ และตกแต่งด้วยเหรียญทองช็อกโกแลต
มัทฉะของทางร้านนำเข้าจากจังหวัดชิซูโอกะ ประเทศญี่ปุ่น โดยตรง มีรสชาติเบาบาง ไม่คาวและไม่ขมเหมือนมัทฉะบางประเภทในท้องตลาด
นอกจากเครื่องดื่มแล้ว ทางร้านยังมีชุดชา "กิว ติ่มซำ" เสิร์ฟพร้อมอาหารขึ้นชื่อของดาลัต เช่น แยมสตรอว์เบอร์รี่ หม่อนอบแห้ง ขนุนอบแห้ง มันเทศอบแห้ง... ของว่างแต่ละอย่างราคา 20,000-50,000 ดอง ไม่รวมชา
เจ้าของร้านคือคุณ Le Quoc Huy (เกิดเมื่อปี 1996) ชายหนุ่มที่ไปเรียนที่ประเทศญี่ปุ่นและหลงรักเมืองดาลัตเป็นพิเศษ คุณ Huy บอกว่าร้านได้รับการปรับปรุงใหม่จากโรงงานพิมพ์เก่า เขาใช้เวลาก่อสร้าง 6 เดือนและเปิดขายอย่างเป็นทางการในเดือนธันวาคม 2024
นักร้อง อัน เล่อ (เกิดปี 1990) ลูกค้าประจำของที่นี่เล่าว่า เนื่องจากงานของเขาสามารถยืดหยุ่นเรื่องเวลาได้ เขาจึงมักจะมาทำงานที่บาร์ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์
“บรรยากาศที่นี่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เหมือนกับหลงทางในถนนเล็กๆ ในเกียวโตช่วงที่ดอกไม้บาน แต่ยังคงไว้ซึ่งความเป็นส่วนตัวและเปี่ยมไปด้วยกลิ่นอายของดาลัต ร้านกาแฟแห่งนี้สร้างแรงบันดาลใจและความคิดสร้างสรรค์ให้กับฉันมากขึ้น” นักร้องอันเล่อกล่าว
เมื่อเห็นร้านนี้ในโซเชียลมีเดียและประทับใจกับสถาปัตยกรรมแบบผสมผสานระหว่างญี่ปุ่นและดาลัต Mai Anh (ขวา เกิดเมื่อปี 2549) จึงได้แชร์ว่า “เราไม่เคยไปร้านที่มีดีไซน์แบบนี้ในฮานอยมาก่อน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีลูกค้าจำนวนมาก จึงค่อนข้างลำบากที่จะถ่ายรูปให้ออกมาดูดี”
เจ้าของร้านบอกว่าช่วงเวลาที่คนจะเยอะที่สุดคือ 13.30-16.30 น. ส่วนช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ จำนวนลูกค้าอาจเพิ่มมากถึง 3 เท่าจากปกติ และบางครั้งทางร้านก็ต้องหยุดรับลูกค้าเพราะโต๊ะเต็ม
ทุกวันอาทิตย์ตอนเย็น บาร์แห่งนี้มักจะมีการแสดงดนตรีสดตั้งแต่เวลา 19.00 น. ถึง 21.30 น. ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่พบปะของคนรัก ดนตรี
นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสให้ศิลปินรุ่นเยาว์ได้มีปฏิสัมพันธ์และแสดงผลงานในแต่ละสัปดาห์ภายใต้ธีมที่แตกต่างกัน บาร์จะเก็บค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม 20% ของราคาเครื่องดื่มระหว่างการแสดง
ที่อยู่: Torima Coffee and Tea - 45 lane 54 Nguyen Chi Thanh, Dong Da, Hanoi
เวลาเปิดทำการ : 07.00-23.00 น.
ราคาอ้างอิง : 35,000-68,000 VND
ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-ha-noi-trong-cam-tu-cau-phun-suong-nhan-tao-hut-ca-nghin-khach-20250214195656044.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)