เทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกเปิดอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 29 กันยายน ณ กรุงปักกิ่ง (ประเทศจีน) ภายใต้หัวข้อ “ผลไม้เวียดนาม – อร่อยได้ทุกฤดูกาล” งานนี้จัดโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ร่วมกับ กระทรวงอุตสาหกรรมและ การค้า สถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำประเทศจีน และสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม

ในพิธีเปิด รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เหงียน ฮง เดียน กล่าวว่า เวียดนามตั้งอยู่ในเขตภูมิอากาศมรสุมเขตร้อน ซึ่งถือเป็นสวรรค์ของพืชเขตร้อน

ด้วยผลผลิตต่อปี 12-14 ล้านตัน ผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเวียดนามไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังต่างประเทศด้วยมูลค่า 3.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปีหรือมากกว่านั้น

ในด้านการส่งออกผลไม้และผลิตภัณฑ์จากผลไม้ เวียดนามเป็นคู่ค้าที่ใหญ่เป็นอันดับสามของจีน ในระดับโลก ผลิตภัณฑ์หลายอย่างมีฐานลูกค้าที่มั่นคงและเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคชาวจีน อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้ในช่วงที่ผ่านมายังไม่สอดคล้องกับศักยภาพ ความต้องการ และจุดแข็งของทั้งสองฝ่าย

ผลไม้รสเผ็ด
การส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีนกำลังเฟื่องฟู โดยสร้างรายได้ 2.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2023 ภาพ: NNVN

ผลไม้ของเวียดนามถูกส่งออกไปยังประเทศจีนเป็นหลักผ่านทางการค้าชายแดน เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในบางพื้นที่ทางตอนใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของจีน รวมถึงจังหวัดต่างๆ ที่อยู่ติดกับเวียดนาม

ในพื้นที่อื่นๆ ผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเวียดนามยังมีอยู่น้อยมาก ในขณะที่ความต้องการบริโภคผลไม้ในตลาดจีนมีสูงมาก และจีนมีศักยภาพในการจัดหาผลไม้คุณภาพสูงและผลไม้พิเศษจากเวียดนามอย่างเหลือเฟือ ดังนั้น ธุรกิจผลไม้ของทั้งสองประเทศจึงยังมีโอกาสเติบโตและพัฒนาได้อีกมาก

ผลไม้รสเผ็ด
เวียดนามส่งออกผลไม้ไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการ 12 ชนิด ภาพ: NNVN

รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท นายเจิ่น ทันห์ นาม แจ้งว่า ปัจจุบันมีผลไม้เวียดนาม 12 ชนิดที่ส่งออกไปยังตลาดจีน โดยคาดการณ์มูลค่าการส่งออกอยู่ที่ประมาณ 4.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024

เขากล่าวว่า เวียดนามมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผลไม้หลายชนิดที่มีรสชาติแบบเขตร้อนทั่วไป เช่น แก้วมังกรที่ผลิตได้ถึง 1.3 ล้านตันต่อปี มะม่วง 1.1 ล้านตัน ทุเรียน 1.2 ล้านตัน กล้วย 2.5 ล้านตัน ส้มโอ 1.1 ล้านตัน ขนุน 980,000 ตัน ลิ้นจี่ 320,000 ตัน ลำไย 635,000 ตัน สับปะรด 725,000 ตัน เงาะ 320,000 ตัน เป็นต้น

ผลิตภัณฑ์ข้างต้นปลูกในพื้นที่ที่มีรหัสพื้นที่เพาะปลูก ซึ่งตรงตามมาตรฐานคุณภาพระดับชาติและระดับสากล และมีไว้สำหรับการส่งออก เวียดนามมีรหัสพื้นที่เพาะปลูกผลไม้ที่ออกโดยประเทศผู้นำเข้าจำนวน 5,840 แห่ง โดยตลาดจีนคิดเป็น 40.2% ด้วยพื้นที่เพาะปลูก 2,350 แห่ง

รองรัฐมนตรี ตรัน ทันห์ นาม เน้นย้ำว่า “ผลไม้เวียดนามไม่เพียงแต่เป็นของขวัญอันล้ำค่าจากธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นทูตแห่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามที่เปี่ยมด้วยวัฒนธรรมเวียดนามอีกด้วย”

นายลี งัน รองผู้อำนวยการกรมเอเชีย (กระทรวงพาณิชย์ของจีน) กล่าวว่า ด้วยความร่วมมือกันของทั้งสองฝ่าย ผลไม้คุณภาพสูงของเวียดนาม เช่น ทุเรียน แก้วมังกร กล้วย มะม่วง... ได้เข้าไปวางจำหน่ายในตลาดจีนแล้ว ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตในเวียดนาม เช่น กาแฟ โฟ... ก็ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในประเทศจีนเป็นจำนวนมากเช่นกัน

นายลี งัน กล่าวว่า “นี่เป็นครั้งแรกที่เวียดนามจัดงานส่งเสริมผลไม้ในปักกิ่ง ผมหวังว่าธุรกิจของเวียดนามจะใช้โอกาสนี้และสำรวจตลาดจีนอย่างแข็งขัน ผมยังหวังว่าชาวปักกิ่งจะมีโอกาสได้ลิ้มลองผลไม้เวียดนามแสนอร่อย และแนะนำรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นี้ให้กับเพื่อนและญาติของพวกเขา”

ทำลายสถิติของปีที่แล้ว "ราชาแห่งผลไม้" ทะยานขึ้นสู่จุดสูงสุดของประวัติศาสตร์ ชาวจีนหลายร้อยล้านคนคลั่งไคล้ทุเรียน โดยใช้เงินหลายพันล้านดอลลาร์ในแต่ละปีเพื่อซื้อและรับประทาน ในขณะเดียวกัน เวียดนามก็เก็บเกี่ยวผลกำไรมหาศาลจากการส่งออก โดยรายได้จากการขาย "ราชาแห่งผลไม้" นี้ในช่วงเก้าเดือนแรกคาดการณ์ไว้ที่ 2.5 พันล้านดอลลาร์ ซึ่งเป็นสถิติที่ไม่เคยมีมาก่อนในประวัติศาสตร์