DT Group Seaweed – ยกระดับผลิตภัณฑ์การเกษตรของเวียดนาม

หมายเหตุบรรณาธิการ: ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน หนังสือพิมพ์ Khanh Hoa เปิดคอลัมน์ "ร่วมโครงการ OCOP" โครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ หมวดหมู่   จะเป็นสถานที่แนะนำแนวทางปฏิบัติที่ดี โมเดล OCOP ที่มีประสิทธิผล แนะนำศักยภาพของวิชาและท้องถิ่นในการให้ความร่วมมือและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ตลอดจนมีส่วนช่วยในการเผยแพร่คุณค่าคุณภาพและวัฒนธรรมของผลิตภัณฑ์ OCOP และทำให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ใกล้ชิดกับผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น

DT Group Seaweed – ยกระดับผลิตภัณฑ์การเกษตรของเวียดนาม

ด้วยผลิตภัณฑ์สาหร่ายโอกินาว่าคุณภาพ OCOP ระดับ 4 ดาว และการบรรลุผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทดีเด่นแห่งชาติในปี 2023 บริษัท D&T Khanh Hoa Seaweed Joint Stock Company (DT Group) กำลังค่อยๆ บรรลุความฝันในการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามสู่ตลาดต่างประเทศ ล่าสุด DT Group ได้เดินหน้าลงนามข้อตกลงความร่วมมือด้านการลงทุนกับบริษัทสัญชาติสหรัฐฯ เพื่อจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์สาหร่ายโอกินาวาและรังนก DTNEST ในตลาดของประเทศนี้

ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มดีที

เชื่อมโยงกับเกษตรกร

หลังจากพัฒนาสาหร่ายมาเกือบ 15 ปี จากพื้นที่ 3 เฮกตาร์ ด้วยผลผลิตการทดลองเริ่มต้น 2.5 ตัน/เฮกตาร์ ปัจจุบัน DT Group ขยายและพัฒนาจนเป็นพื้นที่สาหร่าย 80 เฮกตาร์ มีฟาร์มอยู่ในเมืองนิญฮวา เมือง ใน Cam Ranh และในจังหวัดสองจังหวัดคือ Phu Yen และ Ninh Thuan DT Group ได้กลายเป็นบริษัทที่มีพื้นที่เพาะปลูกและผลผลิตเก็บเกี่ยวสาหร่ายญี่ปุ่นที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม ตามที่ได้รับการยืนยันจาก Vietnam Record Organization ที่น่าสังเกตคือ สถานประกอบการได้พัฒนาพื้นที่เพาะปลูกบนหลักการเชื่อมโยงกับเกษตรกรเพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่า ช่วยให้ชีวิตความเป็นอยู่ของคนในท้องถิ่นมั่นคงและมีรายได้สูง นอกจากนี้บริษัทยังได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีและจัดซื้อผลิตภัณฑ์ให้กับครัวเรือนในตัวเมืองนิงห์ฮวาอีกด้วย ในเวลาเดียวกัน เราพยายามเผยแพร่แนวทางปฏิบัติที่ดีหลายประการ และแนะนำให้ชาวประมงเปลี่ยนรูปแบบการเลี้ยงกุ้ง หอยทาก หอยแครงที่เสี่ยงภัยให้เป็นรูปแบบการเกษตรที่สะอาดและมีคุณภาพสูง เพื่อส่งเสริมการผลิตและธุรกิจ ตลอดจนรับประกันเสถียรภาพทาง เศรษฐกิจ และความมั่นคงทางสังคม

องุ่นทะเลหลังการเก็บเกี่ยวจะนำไปแปรรูป

คุณเหงียน กวาง ดุย กรรมการผู้จัดการใหญ่กลุ่มบริษัท DT กล่าวว่าบริษัทอยู่ในอุตสาหกรรมสาหร่ายมาเกือบ 15 ปีแล้ว ปัจจุบันบริษัทมีพื้นที่ก่อสร้างวัตถุดิบจำนวน 80 ไร่ โดยพื้นที่ประมาณร้อยละ 80 เชื่อมโยงกับครัวเรือนเกษตรกรจำนวน 30 หลังคาเรือน ในจังหวัดคั๊ญฮหว่า ฟู้เอียน และ นิญถ่วน ที่เปลี่ยนจากการเลี้ยงกุ้งและหอยทากมาเป็นการเลี้ยงสาหร่ายแทน “ในช่วงฤดูกาล เราซื้อสาหร่ายจากเกษตรกรแล้วนำเข้ามาที่โรงงาน โดยเฉลี่ยแล้วจะได้สาหร่ายสดประมาณ 7 ตันต่อวัน ก่อนแปรรูป สาหร่ายจะถูกเลี้ยงในบ่อซีเมนต์เป็นเวลา 5-7 วัน โดยใช้น้ำทะเลที่ผ่านการบำบัดและควบคุมให้สะอาดและไม่มีสิ่งเจือปนด้วยเทคโนโลยีการกรองน้ำด้วยโอโซน เมื่อสาหร่ายฟื้นตัว เผาผลาญ ดูดซับสารอาหาร และสมานแผลแล้ว สาหร่ายจะถูกนำเข้าสู่พื้นที่แปรรูป หลังจากนั้น สาหร่ายจะถูกจำแนกตามกระบวนการ 6 ขั้นตอน เพื่อคัดเลือกต้นสาหร่ายที่ได้มาตรฐานและมีคุณภาพ ก่อนจะนำไปแยกน้ำและบรรจุหีบห่อ” นายดุย กล่าว

นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์สาหร่ายอบแห้งภายใต้แบรนด์โอกินาว่าแล้ว DT Group ยังได้พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปในเชิงลึกอีกมากมาย เช่น สาหร่ายแห้ง ขนมสาหร่าย เยลลี่สาหร่าย ซุปสาหร่าย และเครื่องเทศสาหร่าย เพื่อช่วยเพิ่มมูลค่า บริษัทได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์เยลลี่องุ่นทะเล รังนก สารสกัดองุ่นทะเลสำหรับเด็ก และผลิตภัณฑ์ดูแลผิวสำหรับสุภาพสตรี

นำผลิตภัณฑ์เวียดนามสู่โลก

นอกจากจะครองตลาดในประเทศแล้ว DT Group ยังมุ่งมั่นที่จะนำผลิตภัณฑ์สาหร่ายโอกินาวาออกสู่ตลาดโลกผ่านการส่งออกมาเป็นเวลาเกือบ 15 ปี เป็นที่ทราบกันว่าทุกเดือน DT Group ส่งออกสาหร่ายทะเลสด 30 ตัน และสาหร่ายทะเลชนิดต่างๆ เกือบ 40 ตัน ไปยังประเทศต่างๆ ต่อไปนี้ คือ สหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลี ไต้หวัน ญี่ปุ่น คิดเป็นประมาณ 2,500 ตัน/ปี ผลิตภัณฑ์ของ DT Group ได้รับความนิยมและเลือกใช้โดยหน่วยงานท้องถิ่น แผนกต่างๆ และสาขาต่างๆ ตลอดจนลูกค้าในประเทศและต่างประเทศ นอกจากสาหร่ายทะเลอบแห้งจากโอกินาว่าแล้ว ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของบริษัท เช่น สาหร่ายทะเลแห้งจากโอกินาว่า สาหร่ายทะเลสด Vmax... ยังผ่านมาตรฐานการส่งออกไปยังตลาดต่อไปนี้: สหรัฐอเมริกา, แคนาดา, ญี่ปุ่น, เกาหลี, จีน, ไต้หวัน

นางสาว Phan Thi Thu Cuc รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า DT Group เป็นหนึ่งในบริษัทผู้บุกเบิกในการส่งเสริมการค้าและขยายตลาดในประเทศและต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีความหลากหลายมากและตรงตามมาตรฐานสากลในการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดในประเทศมีการพัฒนามากและเป็นที่นิยมของผู้บริโภค

ในระหว่างการเดินทางเพื่อธุรกิจล่าสุดกับคณะผู้แทนจากจังหวัด Khanh Hoa ไปยังประเทศสหรัฐอเมริกา DT Group ได้สร้างจุดเปลี่ยนสำคัญในการเดินทางเพื่อนำสินค้าเวียดนามไปสู่โลก บริษัทได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมืออย่างเป็นทางการกับบริษัท HGP USA CORP เพื่อจัดจำหน่ายสาหร่ายโอกินาว่าและผลิตภัณฑ์รังนก DTNEST ในตลาดสหรัฐอเมริกา นี่เป็นการยืนยันอีกครั้งว่าแบรนด์สาหร่ายของกลุ่ม DT มีความสามารถในการเข้าถึงโลกและได้รับการยอมรับจากตลาดที่มีความต้องการสูงที่สุดแห่งหนึ่ง

นายเหงียน กวาง ดุย ยืนยันว่า “นี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับบริษัทในเวียดนาม รวมถึงกลุ่มดีที ในตลาดสหรัฐอเมริกา เรายินดีที่ได้รับการต้อนรับจากลูกค้า และชื่นชมศักยภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากองุ่นทะเลและรังนกของกลุ่มดีทีเป็นอย่างยิ่ง ด้วยพันธกิจในการดูแลสุขภาพของชุมชนผ่านผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่เน้นธรรมชาติ กลุ่มดีทีจึงได้เตรียมการอย่างรอบคอบเพื่อเข้าสู่ตลาดที่มีความต้องการสูงแห่งนี้ในอนาคต นอกจากนี้ ยังเป็นโอกาสสำหรับเราในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์แบรนด์เวียดนามไปทั่วโลก ก้าวนี้ยืนยันว่าสินค้าของเวียดนามเป็นสินค้าคุณภาพดี หลากหลาย และมีคุณภาพ และธุรกิจต่างๆ มีการลงทุนที่ดีและเป็นระบบเพื่อปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันในตลาดต่างประเทศ”

ด้วยสิ่งที่ได้รับความสำเร็จ ในอนาคตอันใกล้นี้ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ DT Group โดยเฉพาะ และเวียดนามโดยทั่วไป จะมีการวางจำหน่ายบนชั้นวางในประเทศต่างๆ ทั่วโลก เพื่อเตรียมความพร้อมให้ดีที่สุด นอกเหนือจากโรงงานที่มีอยู่ในปัจจุบันแล้ว DT Group ยังได้สร้างโรงงานใหม่ขนาด 3 เฮกตาร์โดยใช้เครื่องจักร อุปกรณ์ และเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัย ​​เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศและตลาดส่งออก

นัทมินห์

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/dong-hanh-voi-ocop/202408/rong-bien-dt-group-nang-tam-nong-san-viet-ecc247d/