กุ้งน้ำจืดกำลังทะลักเข้าสู่ตลาดเวียดนาม และขายดีแม้ว่าราคาจะสูงก็ตาม

แม้ว่ากุ้งน้ำจืดจากจีนจะเป็นสายพันธุ์ต่างถิ่นที่รุกรานและคุกคาม ภาคเกษตรกรรม แต่ปัจจุบันกลับมีกุ้งชนิดนี้ทะลักเข้ามาในตลาดเวียดนามเป็นจำนวนมาก ที่น่าสังเกตคือ กุ้งชนิดนี้มีราคาค่อนข้างสูง แต่ก็ยังคงดึงดูดลูกค้าจำนวนมาก

ราคากุ้งน้ำจืดทั่วไปที่ผู้ค้าส่งเสนอขายนั้นอยู่ระหว่าง 360,000 ถึง 400,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ราคากุ้งน้ำจืดลดลงประมาณ 30-40% แต่ก็ยังแพงกว่ากุ้งขาวที่ขายในตลาดของประเทศเรา

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกล่าวไว้ กุ้งเครย์ฟิชอาจกลายเป็นภัยคุกคามสำคัญต่อภาคเกษตรกรรม เนื่องจากพวกมันมีพฤติกรรมอาศัยอยู่ก้นบ่อ ชอบขุดโพรง และหากินในเวลากลางคืน พวกมันสามารถขุดโพรงได้ลึก 100-200 เซนติเมตร อาศัยอยู่ได้ทั้งใต้น้ำและบนบก และทนต่ออุณหภูมิได้ตั้งแต่ 0-37 องศาเซลเซียส

ณ จุดหนึ่ง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทต้องออกคำสั่งเร่งด่วนให้จังหวัด เมือง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการเพื่อป้องกันและปราบปรามกุ้งน้ำจืด หากพบเห็นจะต้องทำลายทิ้งทันที และผู้ที่เกี่ยวข้องกับการค้าจะต้องถูกลงโทษอย่างหนักเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของสัตว์ต่างถิ่นชนิดนี้สู่สิ่งแวดล้อม (ดูรายละเอียดเพิ่มเติม)

ราคาล็อบสเตอร์อะแลสกาที่โฆษณาขายอย่างแพร่หลายกลับร่วงลงอย่างฮวบฮาบ

ปลายปีที่แล้วและต้นปีนี้ การจะได้ลิ้มลองกุ้งล็อบสเตอร์อะแลสกา หลายคนต้องจ่ายเงินระหว่าง 1.2 ถึง 1.7 ล้านดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับชนิด แต่ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา กุ้งล็อบสเตอร์นำเข้าเหล่านี้กลับวางขายในตลาดอย่างแพร่หลายในราคาที่ต่ำกว่าที่คาดไว้มาก คือ 350,000-399,000 ดองต่อตัว สร้างความประหลาดใจให้กับหลายคน กุ้งล็อบสเตอร์เหล่านี้ไม่ใช่กุ้งล็อบสเตอร์ที่ตายแล้วหรือแช่แข็ง แต่เป็นกุ้งล็อบสเตอร์อะแลสกาที่มีชีวิตและแข็งแรง

นายเลอ อัญ ตู (เจ้าของร้านขายอาหารทะเลในซอยจายฟง เขตหวงมาย กรุงฮานอย ) กล่าวว่า ฤดูจับกุ้งมังกรอลาสก้าจะเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมของทุกปี ซึ่งหมายความว่าในช่วงเวลานี้ กุ้งมังกรไม่เพียงแต่จะมีเนื้อคุณภาพดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังมีราคาถูกที่สุดของปีอีกด้วย เนื่องจากมีปริมาณมาก

นายตูระบุว่า ภาวะ เศรษฐกิจ ที่ยากลำบากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้การบริโภคอาหารทะเลนำเข้าลดลงอย่างมาก ปัจจุบันกุ้งล็อบสเตอร์อะแลสกาค่อนข้างราคาถูก ทำให้ยอดสั่งซื้อจากลูกค้าเพิ่มขึ้น (ดูรายละเอียดเพิ่มเติม)

tom hum alaska 1 3713.jpg
กุ้งล็อบสเตอร์อะแลสกาขายดีมากในตลาด ภาพ: ผู้ขายเป็นผู้จัดหาให้

กบสายพันธุ์หายากที่มีรูปร่างแปลกประหลาด ซึ่งมีราคาสูงถึง 300,000 ดงต่อกิโลกรัม กำลังสร้างความฮือฮาอย่างมาก

เมื่อไม่นานมานี้ เนื้อกบถูกโฆษณาขายในตลาดออนไลน์ว่าเป็นอาหารรสเลิศหายาก กลายเป็นกระแสที่ผู้คนจำนวนมากต่างต้องการครอบครอง โดยมีราคาขายตั้งแต่ 200,000 ถึง 320,000 ดงต่อกิโลกรัม

เกี่ยวกับ "กระแส" การกินกบยักษ์ ในการให้สัมภาษณ์กับ VietNamNet ดร. ฟาม วัน เท นักวิจัยด้านการอนุรักษ์จากมหาวิทยาลัยวันลัง กล่าวว่า จำเป็นต้องดำเนินการอย่างเร่งด่วนเพื่อแก้ไขสถานการณ์ของกบยักษ์ในเวียดนาม ตามที่ดร. ฟาม วัน เท กล่าว กบชนิดนี้ไม่เพียงแต่เป็นส่วนสำคัญของระบบนิเวศเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความหลากหลายทางชีวภาพในภูมิภาคอีกด้วย (ดูรายละเอียดเพิ่มเติม)

ปลาสเตอร์เจียนราคาถูกสุดๆ ในตลาดออนไลน์

โดยปกติแล้วปลาสเตอร์เจียนจะมีราคาขายอยู่ที่ 270,000-300,000 ดง/กิโลกรัม แต่เมื่อไม่นานมานี้ มีผู้คนจำนวนมากในโลกออนไลน์โฆษณาขายปลาสเตอร์เจียนในราคาถูกมาก เพียงครึ่งหนึ่งของราคาตลาด ตามรายงานของ Tri Thuc va Cuoc Song (ความรู้และชีวิต) พบว่าในตลาดออนไลน์หลายแห่งขายปลาสเตอร์เจียนในราคาเพียง 120,000-150,000 ดง/กิโลกรัม บางแห่งถึงกับขายปลาสเตอร์เจียนที่ทำความสะอาดแล้วในราคา 100,000 ดง/กิโลกรัม พร้อมให้ลูกค้านำไปปรุงอาหารได้เลย

ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหารทะเลในนครโฮจิมินห์ ปลาสเตอร์เจียนสดยังคงมีราคาค่อนข้างสูง โดยมีราคาตั้งแต่ 270,000 ถึง 320,000 ดงต่อกิโลกรัม โดยปลาแต่ละตัวมีน้ำหนักระหว่าง 2 ถึง 4 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับขนาด

นายเล มินห์ จุง ผู้ค้าส่งอาหารทะเลในตลาดค้าส่งบิ่ญเดียน (นครโฮจิมินห์) กล่าวว่า ตลาดปลาสเตอร์เจียนในปัจจุบันมีการปะปนกันระหว่างของแท้และของปลอม ทำให้ทั้งผู้ซื้อและผู้ขายยากที่จะแยกแยะแหล่งที่มาของปลาได้ ยกเว้นพิจารณาจาก...ราคา

นายเหงียน กว็อก ดุง เจ้าของร้านขายอาหารทะเลบนถนนตา กวาง บู เขต 8 เล่าว่า ปลาสเตอร์เจียนที่ขายในราคา 100,000 ดง/กิโลกรัม เป็นปลาขนาดเล็กที่ผ่านการแปรรูปแล้ว หั่นเป็นชิ้น และบรรจุในถุงสุญญากาศ สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้โดยไม่มีปัญหา ซึ่งเป็นปลาสเตอร์เจียนแช่แข็งที่ลักลอบนำเข้าเวียดนามเท่านั้น

ราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก แต่ตั๋วสำหรับเส้นทางยอดนิยมครึ่งหนึ่งยังขายไม่ออก

แม้อากาศจะเริ่มเย็นลงเล็กน้อย แต่ราคาตั๋วเครื่องบินยังคงพุ่งสูงขึ้น และผู้คนต่างก็ประหยัดค่าใช้จ่าย ส่งผลให้แม้ในช่วงฤดูท่องเที่ยวสูงสุดในฤดูร้อน อัตราการจองตั๋วเครื่องบินก็ยังคงต่ำ บางเส้นทางยอดนิยมยังมีตั๋วเหลือขายเพียงครึ่งเดียวในช่วงสุดสัปดาห์

จากข้อมูลของผู้บริหารสายการบินภายในประเทศ พบว่าค่าโดยสารเฉลี่ยยังคงสูง และแพงกว่าช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้วถึง 20% ผู้โดยสารจำนวนมากกำลังพิจารณาซื้อตั๋วเครื่องบินเที่ยวบินกลางคืนหรือเช้าตรู่เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย อย่างไรก็ตาม การประหยัดค่าใช้จ่ายนั้นไม่คุ้มค่ากับความเหนื่อยล้าจากการบินในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสม ทำให้หลายคนล้มเลิกความคิดนี้สำหรับการเดินทางในอนาคต (ดูรายละเอียดเพิ่มเติม)

ราคาขนุนไทยร่วงลงอย่างมาก หนึ่งกิโลกรัมมีราคาต่ำกว่าชาเย็นหนึ่งแก้วเสียอีก

จากรายงานของหนังสือพิมพ์ตุ่ยเตร ราคาขนุนไทยลดลงจาก 30,000-40,000 ดง/กิโลกรัม เหลือประมาณ 13,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับขนุนคุณภาพดี มาเกือบหนึ่งเดือนแล้ว โดยปัจจุบันพ่อค้ารับซื้อขนุนจากสวนในจังหวัดต่างๆ เช่น เตียนเกียงและเบ็นเตร ในราคา 2,000-4,000 ดง/กิโลกรัม หากซื้อในปริมาณมาก

นายเหงียน ทันห์ ซาง ​​พ่อค้าขนุนในอำเภอไฉ่เลย์ จังหวัดเตียนเกียง กล่าวว่า ขณะนี้เป็นฤดูขนุน หลายสวนหลังจากประสบปัญหาดินเค็มมาเป็นเวลานาน ได้กลับมาปลูกขนุนอีกครั้ง และตอนนี้เป็นช่วงเก็บเกี่ยวจึงมีขนุนจำนวนมาก และพ่อค้ากำลังเลือกซื้ออย่างพิถีพิถัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคลังสินค้าขนาดใหญ่ ปริมาณสินค้าที่บรรจุในตู้คอนเทนเนอร์มีมากมาย ไม่ประสบปัญหาการขาดแคลนเหมือนเมื่อไม่กี่เดือนก่อน ดังนั้นราคาสินค้าจึงลดลงตามไปด้วย