นักศึกษาได้รับการสนับสนุนเพื่อนำแนวคิดสตาร์ทอัพรถเข็นขายแซนด์วิชออกสู่ท้องถนน

กลุ่มนักศึกษาสองกลุ่มในจังหวัดบิ่ญดิ่ญได้ตระหนักถึงแนวคิดการเริ่มต้นธุรกิจของพวกเขาและได้รับรางวัลเป็นรถเข็นขายขนมปัง

แซนวิชร้อนๆ อร่อยๆ จากนักเรียน - ภาพ : MY DUYEN

จากการแข่งขัน BizCase 2025 - ค้นหาไอเดียทางธุรกิจ 2025 ด้วยการสนับสนุนจากสมาคมผู้ประกอบการรุ่นเยาว์จังหวัดบิ่ญดิ่ญ เมื่อไม่นานมานี้ นักศึกษาจากมหาวิทยาลัย FPT Quy Nhon ได้นำแนวคิดการเริ่มต้นรถเข็นขายแซนด์วิชเค้กปลาไปปฏิบัติจริงโดยตรง

จากแนวคิดที่ได้รับรางวัลสู่ธุรกิจจริง

สวัสดีกรุ๊ป - ทีมชนะเลิศการแข่งขันรถขายขนมปังชื่อ "ChaKa" - ภาพจาก : MY DUYEN

ทุกวันตั้งแต่ตี 5 เป็นต้นไป เด็กๆ จะมาทำความสะอาดตู้กระจกและใส่ผัก พาเต้ ฯลฯ ลงในแซนด์วิชเพื่อส่งให้ลูกค้า

Tran Huy Hoa (รุ่น IB18C สาขาวิชาธุรกิจระหว่างประเทศ) จากทีม Gen 3 (รางวัลรองชนะเลิศในการแข่งขัน Biz Case 2025) กล่าวว่า “ในตอนแรก ทั้งกลุ่มรู้สึกกังวลมาก เพราะเราไม่รู้ว่าจะต้องเริ่มต้นจากตรงไหน จากนั้น เหล่าคนจากสมาคมผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ Binh Dinh ก็ให้คำแนะนำเราว่าจะต้องดำเนินกลยุทธ์การตลาดอย่างไรและจะจัดการการดำเนินงานอย่างไร จากนั้นจึงส่งคนมาให้คำแนะนำเราว่าต้องดำเนินการอย่างไร… รวมถึงต้องจัดการกับความเสี่ยงอย่างไร”

Nguyen Phan Quynh Nhu จากทีม Gen 3 ภูมิใจกับรถเข็นขายแซนด์วิชชื่อ “TÓP” ของตัวเองมาก และบอกว่าปัญหาแรกคือการต้องตื่นเช้าเพื่อเตรียมส่วนผสม

ต่อมาคือวิธีการดึงดูดลูกค้า ในแผนมี 3 วันเปิดร้านพร้อมโปรแกรมซื้อ 2 แถม 1 ยอดขายเกือบ 400 ก้อน ไม่กี่วันต่อมากลุ่มก็รักษายอดได้ประมาณ 80 ก้อน กำไรต่อวันอยู่ที่ประมาณ 300,000 - 400,000 ดองต่อวัน

“ในวันที่เราขายของไม่หมด เราก็ทำขนมปังแจกให้กับผู้ที่ขาดแคลน ตอนนี้เป็นช่วงปิดเทอมฤดูร้อน ดังนั้นทั้งกลุ่มจึงใช้เวลาไปกับการขายของ แม้ว่าพวกเราหลายคนจะไม่เก่งเรื่องการทำอาหาร แต่การทำธุรกิจทำให้เราเต็มใจที่จะค้นคว้าและเรียนรู้สูตรอาหารใหม่ๆ” Nhu กล่าว

รายได้จากรถเข็นขายขนมปังแต่ละคันค่อนข้างดี - ภาพ : MY DUYEN

ไม่ไกลนัก รถเข็นขายแซนด์วิช “ChaKa” ของกลุ่ม Hello ก็เต็มไปด้วยลูกค้าอยู่เสมอ Ly Anh Thu (ชั้นเรียน IB18C วิชาเอกธุรกิจระหว่างประเทศ) กล่าวว่ากลุ่มนี้มีรายได้มากกว่า 5 ล้านดอง นอกจากการโพสต์ขายของในหน้าเฟซบุ๊กแล้ว พวกเขายังเชิญชวนผู้คนให้มาแนะนำพวกเขาบน TikTok ด้วย... เพื่อเพิ่มปริมาณการขายขนมปัง

“ในการสร้างโมเดลนี้ กลุ่มทั้งหมดต้องพิจารณาสถานที่ที่จะนำไปใช้ก่อน จากนั้นจึงวางแผนการตลาดและการเงิน จากนั้นจึงมอบหมายงาน วิเคราะห์คู่แข่งและลูกค้า… รายรับและรายจ่ายทั้งหมดต้องแสดงไว้อย่างชัดเจน กลุ่มทั้งหมดยังมีกองทุนสำรองเพื่อจัดการกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น” Thu กล่าว

Nguyen Doan Duc Hoang หัวหน้าทีม Hello กล่าวว่า "ตั้งแต่แนวคิดในการเริ่มต้นธุรกิจไปจนถึงเวลาเริ่มต้นดำเนินการถือเป็นเส้นทางที่ยาวนานมาก

กลุ่มทั้งหมดค่อนข้างประหลาดใจเมื่อโรงเรียนและสมาคมผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ Binh Dinh ไว้วางใจให้เราลงทุนและสอนทักษะที่จำเป็นให้กับเรา ก่อนที่จะเริ่มต้นธุรกิจจริง… ขอบคุณโอกาสนี้ เราจึงมีโอกาสพัฒนาตนเองและกล้าที่จะเผชิญกับความท้าทาย”

การส่งเสริมแนวคิดการเริ่มต้นธุรกิจของนักศึกษา

นักศึกษาวางแผนขยายโมเดลรถเข็นขายขนมปังหลังจบการแข่งขัน - ภาพ : MY DUYEN

ตามรายงานของทีมผู้ชนะรางวัลที่ 1 และ 2 หลังจากช่วงทดลองงานประมาณ 1 เดือน หากรายได้คงที่ คุณจะย้ายไปทำธุรกิจระยะยาว ทีม Gen 3 มีแผนจะขยายเครือข่ายและรับสมัครนักศึกษาที่ด้อยโอกาสเข้ามาทำงานเพื่อให้สามารถมีรายได้

นางสาวเล ทิ เท บู หัวหน้าภาควิชาธุรกิจ มหาวิทยาลัย FPT กวีเญิน หัวหน้าคณะกรรมการจัดการแข่งขัน กล่าวว่า การแข่งขันสตาร์ทอัพครั้งก่อนๆ มักจะหยุดอยู่แค่รอบเสนอไอเดียหรือรอบนำเสนอเท่านั้น แต่ BizCase 2025 ถือเป็นครั้งแรกที่นำไอเดียไปปฏิบัติจริง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นอกเหนือจากการได้รับรางวัลแล้ว นักศึกษาจะได้รับการสนับสนุนเงินทุนกลุ่มละ 15 ล้านดอง และได้รับการให้คำปรึกษาและคำแนะนำด้านทักษะเพื่อทดสอบรูปแบบธุรกิจจริง ทีมงานจะบันทึกรายรับและรายจ่ายทั้งหมดเพื่อการรายงานและรับคำติชมโดยตรง จากนั้นผู้สนับสนุนจะติดตาม ประเมิน และให้การสนับสนุนที่เหมาะสมในขั้นตอนต่อไป

“ผมเห็นว่าทีมงานกำลังดำเนินการตามรูปแบบแซนวิชเค้กปลาได้ค่อนข้างดี นี่เป็นโอกาสที่ดีที่นักเรียนจะได้นำสิ่งที่เรียนรู้ในโรงเรียนไปใช้ในชีวิตจริง เหนือสิ่งอื่นใด การสนับสนุนจากธุรกิจก็เหมือนการสนับสนุนที่ช่วยให้ความคิดของนักเรียนเป็นรูปเป็นร่างขึ้นมาได้” นางสาวบูกล่าว

จากแนวคิดสตาร์ทอัพ นักศึกษาได้ลงทุนและตระหนักรู้ - ภาพ: MY DUYEN

คุณโง เดอะ ลอง กรรมการ บริษัท ฮาคุเอ็น กรุ๊ป แมเนจเมนท์ คอนซัลติ้ง จำกัด เปิดเผยว่า เขาและสมาชิกสมาคมผู้ประกอบการรุ่นใหม่จังหวัดบิ่ญดิ่ญได้ร่วมลงทุนในไอเดียรถเข็นขายแซนด์วิชเค้กปลา ผ่านโครงการนี้ สมาคมแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการสนับสนุนและส่งเสริมกิจกรรมทางธุรกิจในจังหวัด

“สมาคมและตัวผมเองจะยังคงเดินหน้าต่อไป และคาดหวังว่าโครงการต่อไปนี้จะมีสมาชิกเข้าร่วมลงทุนมากขึ้น และจะเป็นโครงการในระดับที่ใหญ่ขึ้น เหตุผลที่เราต้องการลงทุนและสนับสนุนนักศึกษาเป็นเพราะว่าพวกเขายังอายุน้อย พร้อมที่จะรับความเสี่ยง และที่สำคัญที่สุดคือมีแนวคิดและความคิดสร้างสรรค์ในการทำธุรกิจมากมาย” นายลองกล่าว

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ

มินห์ เชียน - มี เดียน

ที่มา: https://tuoitre.vn/sinh-vien-duoc-ho-tro-de-dua-y-tuong-khoi-nghiep-xe-ban-banh-mi-ra-duong-pho-20250509094255458.htm