ซอนลา มุ่งมั่นสู่การเป็นศูนย์กลางการแปรรูปเกษตรชั้นนำ

จังหวัดซอนลาสร้างรอยประทับที่แข็งแกร่งบนแผนที่ เกษตรกรรม ของเวียดนาม ไม่เพียงแต่เพราะพื้นที่นี้มีทุ่งนาที่อุดมสมบูรณ์กว้างใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่สู่เกษตรกรรมที่ทันสมัย ​​มีประสิทธิภาพ และยั่งยืนอีกด้วย จังหวัดมุ่งเน้นการดึงดูดการลงทุน ส่งเสริมอุตสาหกรรมแปรรูป เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และมุ่งหวังที่จะเป็นศูนย์กลางการแปรรูปสินค้าเกษตรชั้นนำในภูมิภาค

ด้วยพื้นที่อันกว้างขวางของต้นผลไม้และพืชตระกูลหนามถึง 82,626 เฮกตาร์ ทำให้ ซอนลา อุดมไปด้วยวัตถุดิบ ตัวเลขผลผลิตไม้ผลสำคัญ เช่น พลัม (85,985 ตัน) ลำไย (มากกว่า 66,000 ตัน) มะม่วง (มากกว่า 71,500 ตัน) น้อยหน่า (ประมาณ 6,645 ตัน) และสตรอเบอร์รี่ (มากกว่า 7,800 ตัน) ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ชัดเจนถึงศักยภาพที่ยิ่งใหญ่นี้ ความสำเร็จเบื้องต้นเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน ทั้งจังหวัดบริโภคผลไม้ไปแล้ว 348,653 ตัน คิดเป็น 93% ของผลผลิต โดยมีมูลค่ารวมประมาณการมากกว่า 5,310 พันล้านดอง

อย่างไรก็ตาม ซอนลาไม่ได้หยุดอยู่แค่การบริโภคผลไม้สดเท่านั้น จังหวัดมีการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรอย่างแข็งขันด้วยระบบโรงงาน 17 แห่งและโรงงานแปรรูปทันสมัย ​​543 แห่ง แปรรูปวัตถุดิบที่หลากหลายนับพันตันต่อปี รวมถึงมะม่วง ลำไย กาแฟ มันสำปะหลัง สับปะรด พลัม ข้าวโพดหวาน กล้วย มะคาเดเมีย มะยม และผักและหัวพืชอื่นๆ อีกมากมาย สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยลดแรงกดดันต่อการบริโภคผลิตภัณฑ์สดเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มมูลค่าเพิ่มอย่างมีนัยสำคัญ และขยายตลาดการบริโภคในและต่างประเทศอีกด้วย

การแปรรูปกาแฟน้ำผึ้ง ของสหกรณ์กาแฟอาราไตย์ ตำบลเชียงชุง อำเภอไม้ซอน จังหวัดซอนลา

ความสำเร็จของเมืองซอนลายังมาจากนโยบายดึงดูดการลงทุนที่แข็งแกร่งอีกด้วย ตั้งแต่ปี 2564 ถึงปัจจุบัน จังหวัดได้ดึงดูดโครงการแปรรูปเกษตรขนาดใหญ่ 11 โครงการ โดยมีโครงการที่ได้รับใบอนุญาตใหม่ 8 โครงการ ยังมีโครงการอื่นๆ อีกหลายโครงการที่อยู่ในขั้นตอนการประเมิน เช่น โรงงานผลิตซีเรียลสำเร็จรูปและผลไม้แห้งของบริษัท VFI Investment Trade Production Joint Stock Company และโรงงานบรรจุภัณฑ์และแปรรูปผลไม้ Solas ของบริษัท Bao Lam Son La Joint Stock Company โครงการเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะสร้างการส่งเสริมอย่างแข็งแกร่งให้กับอุตสาหกรรมแปรรูปทางการเกษตรของจังหวัด

รูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคได้รับความสนใจเป็นพิเศษจาก Son La โดยบริษัท Son La Sugarcane Joint Stock Company ได้ลงนามสัญญากับครัวเรือนเกือบ 10,000 ครัวเรือน วิสาหกิจที่เกี่ยวข้องกับครัวเรือนผู้ปลูกกาแฟจำนวน 12,000 ครัวเรือน และบริษัท Moc Chau Dairy Cattle Breeding Joint Stock Company มีความเกี่ยวข้องกับครัวเรือนเกษตรกรมากกว่า 510 ครัวเรือน

ถือเป็นการแสดงให้เห็นชัดเจนถึงความพยายามในการสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน ซึ่งจะนำมาซึ่งประโยชน์เชิงปฏิบัติให้กับทั้งธุรกิจและบุคคล ความร่วมมือกับบริษัทขนาดใหญ่ในประเทศและต่างประเทศ เช่น Bich Thi Joint Stock Company, FUSA, Danko, Minh Khai... ยังเปิดโอกาสมากมายในการส่งออกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปอย่างล้ำลึก เช่น ผลไม้แห้ง น้ำผลไม้ ลำไย...

บริษัทแปรรูปทางการเกษตรในซอนลามีการพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ศูนย์แปรรูปผักและผลไม้ Doveco Son La มีพื้นที่วัตถุดิบ 1,461 เฮกตาร์ และผลผลิตการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมากกว่า 26,000 ตัน เป็นตัวอย่างทั่วไป บริษัท Phuc Sinh Son La Joint Stock Company ได้ลงทุนในสายการผลิตชา Cascara ที่ทันสมัย ​​เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีมูลค่าสูงและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากตลาดในยุโรป

ด้วยการคาดการณ์การเติบโตดัชนีการผลิตภาคอุตสาหกรรมในปี 2567 ไว้ที่ 28.3% โดยอุตสาหกรรมการแปรรูปและการผลิตจะเพิ่มขึ้น 5.6% Son La ตั้งเป้าที่จะเป็นศูนย์กลางการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรชั้นนำในภูมิภาค

การอนุมัติโครงการจัดตั้งเขตเกษตรกรรมไฮเทคและโครงการสร้างเซินลาให้เป็นศูนย์กลางการแปรรูปทางการเกษตรกำลังเปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ ดึงดูดการลงทุนที่แข็งแกร่ง และส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรเซินลาอย่างยั่งยืนในอนาคต จังหวัดซอนลากำลังเติบโตและเปลี่ยนศักยภาพด้านการเกษตรให้กลายเป็นความจริง สร้างความเจริญรุ่งเรืองให้กับประชาชน และมีส่วนสนับสนุน เศรษฐกิจ ของชาติในเชิงบวก

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/son-la-vuon-minh-tro-thanh-trung-tam-che-bien-nong-san-hang-dau.html