'สุขภาพ' ใหม่ของการเกษตรเดียนเบียน

การเกษตรของเดียนเบียนกำลังพัฒนาอย่างค่อยเป็นค่อยไป ส่งผลให้มี “สุขภาพ” ใหม่ ๆ ตามมา ได้แก่ สุขภาพของพืชผล ดิน สิ่งแวดล้อม และตัวเกษตรกรเอง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคการเกษตรและป่าไม้ของจังหวัดเดียนเบียนได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญ โดยมุ่งเน้นการปรับโครงสร้างสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน เชื่อมโยงการผลิตเข้ากับการปกป้องสิ่งแวดล้อม และการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ โดยมุ่งเน้นการดูแลสุขภาพพืชผ่านการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การจัดการโภชนาการที่เหมาะสม และการป้องกันพืชด้วยความปลอดภัยทางชีวภาพ ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญสำหรับการพัฒนา เกษตรกรรม สีเขียวที่มีประสิทธิภาพ

ชาวตำบลม่วงอังกำลังดูแลกาแฟ ซึ่งเป็นพืชผลสำคัญที่ช่วยพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวและยั่งยืน ภาพ: TH

จังหวัดเดียนเบียนมีพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นซึ่งเกี่ยวข้องกับผลผลิตหลัก เช่น ข้าว กาแฟ ชา มะคาเดเมีย ยางพารา และอื่นๆ การวางแผนพื้นที่การผลิตไม่เพียงแต่ช่วยประสานขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงจากศัตรูพืชและโรคพืช ปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตรอีกด้วย ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกข้าวหลายแห่งในแขวงเถิน ตำบลเถิน อำเภอเถิน และตวนเจียว ได้นำเทคนิคการหว่านข้าวเป็นแถว การใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล การประหยัดน้ำชลประทานมาใช้ ซึ่งจะช่วยให้ต้นข้าวเจริญเติบโตแข็งแรง ลดปัญหาศัตรูพืช ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

ภาคการเกษตรของเดียนเบียนยังส่งเสริมการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในการผลิต เลียนแบบรูปแบบการทำเกษตรอินทรีย์ ใช้ปุ๋ยชีวภาพและผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ทดแทนสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ซึ่งมีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา ตัวอย่างที่เห็นได้ชัด ได้แก่ แบบจำลอง "ไร่นาไร้ขวดยาฆ่าแมลง" ในเขตเมืองแถ่ง หรือแบบจำลอง "ลด 3 อย่าง เพิ่ม 3 อย่าง" ในการปลูกข้าวในตำบลเมืองอัง ซึ่งช่วยเกษตรกรลดต้นทุนการลงทุน ปกป้องสิ่งแวดล้อมดินและน้ำ และรักษาเสถียรภาพของผลผลิต

นายเล ซวน แญ ผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดเดียนเบียน กล่าวว่า “เราถือว่าการดูแลสุขภาพพืชเป็นรากฐานของการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน ภาคเกษตรของจังหวัดจะยังคงสนับสนุนเกษตรกรในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ การจัดการโภชนาการที่สมดุล การใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงที่มีความต้านทานศัตรูพืชที่ดี เพื่อลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืชให้น้อยที่สุด และในขณะเดียวกันก็ควบคุมการใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างเข้มงวดเพื่อลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยที่สุด”

เดียนเบียนกำลังค่อยๆ เปลี่ยนจากการผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิมไปสู่เกษตรเชิงนิเวศและเกษตรอัจฉริยะ เป้าหมายของจังหวัดคือการพัฒนาอย่างยั่งยืนทั้งในด้านเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม และสังคม โดยมีประชาชนเป็นศูนย์กลาง

เจ้าหน้าที่เกษตรจังหวัดเดียนเบียนตรวจสอบการเจริญเติบโตและพัฒนาการของข้าวในพื้นที่เพาะปลูกที่เข้มข้น ภาพ: TH

นอกจากความพยายามของภาคเกษตรกรรมของจังหวัดแล้ว ประชาชนยังกำลังเปลี่ยนความตระหนักรู้จากการผลิตแบบดั้งเดิมไปสู่การผลิตที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม คุณเหงียน ถิ มาย เกษตรกรในเขตเมืองถั่น เล่าว่า "ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของฉันใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีจำนวนมาก ซึ่งทำให้ดินแข็งและลดผลผลิตข้าว แต่ปัจจุบัน เราได้รับคำแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ทำให้ข้าวออกดอกสม่ำเสมอ เจริญเติบโตแข็งแรง และเมล็ดข้าวแน่นหนาขึ้น การทำเกษตรที่สะอาดดีต่อดินและเป็นอันตรายต่อผู้คนน้อยกว่า"

คุณเลือง วัน ถวน ในหมู่บ้านนาเลือง (ตำบลเมืองอัง) ปลูกกาแฟอย่างมีความสุขและกล่าวว่า "ตั้งแต่ใช้ระบบน้ำหยดและใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร สวนกาแฟของผมมีแมลงและโรคน้อยลง เมล็ดกาแฟสม่ำเสมอและมีกลิ่นหอม ทุกปีผมเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟได้เกือบ 5 ตัน และราคาขายก็สูงขึ้นเพราะได้รับการรับรองว่าปลอดภัย"

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความมั่นคงทางอาหารในจังหวัดเดียนเบียนยังคงได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง ผลผลิตธัญพืชรวมเกือบ 295,000 ตัน สูงกว่าเป้าหมายที่กำหนดไว้ 5.32% อัตราการเติบโตของปศุสัตว์เฉลี่ยอยู่ที่ 2.6% ต่อปี พื้นที่ป่าไม้ยังคงอยู่ที่ 45.5% ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อความสมดุลทางนิเวศวิทยา การปกป้องสิ่งแวดล้อม และการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

นอกจากจะมุ่งเน้นการผลิตแล้ว เดียนเบียนยังมุ่งสร้างห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรสีเขียว เสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างภาคธุรกิจและเกษตรกร ผลิตภัณฑ์ OCOP เช่น ข้าวเดียนเบียน กาแฟม้งอัง ชา Tua Chua... ได้รับการยกระดับด้วยกระบวนการผลิตที่ปลอดภัย การตรวจสอบย้อนกลับที่โปร่งใส และสร้างชื่อเสียงในตลาดทั้งภายในและภายนอกจังหวัด

เกษตรกรเดียนเบียนใช้เครื่องปักดำในการปลูกข้าวเพื่อช่วยให้ต้นข้าวเจริญเติบโตแข็งแรง ลดต้นทุนปุ๋ยและยาฆ่าแมลง ลดต้นทุนแรงงาน และมุ่งสู่เกษตรกรรมสีเขียวที่ยั่งยืน ภาพ: TH

ในระยะต่อไป เดียนเบียนจะมุ่งเน้นการพัฒนาระบบเฝ้าระวังและเตือนภัยศัตรูพืชล่วงหน้า เพื่อป้องกันและควบคุมศัตรูพืชเชิงรุก ส่งเสริมให้เกษตรกรนำกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP มาใช้ และสร้างเขตเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคที่มั่นคง ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดจะส่งเสริมการแปลงข้อมูลการผลิตเป็นดิจิทัล ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะในการติดตามสภาพอากาศ ดิน และน้ำ และมุ่งสร้างแบบจำลองทางการเกษตรที่ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

ในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น เดียนเบียนยืนยันถึงความมุ่งมั่นที่จะสร้างเกษตรกรรมที่ “เขียวขจี สะอาดขึ้น และยั่งยืนขึ้น” การปรับปรุงสุขภาพพืชไม่เพียงช่วยปกป้องทรัพยากรดิน น้ำ และอากาศเท่านั้น แต่ยังสร้างพื้นฐานสำหรับการพัฒนาวิถีชีวิตสีเขียว สร้างหลักประกันความมั่นคงทางอาหาร และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่สูงชายแดนอีกด้วย

จากทุ่งนาที่เต็มไปด้วยดอกไม้ในเมืองทัญฮ์ไปจนถึงไร่กาแฟเขียวในเมืองอัง เกษตรกรรมของเดียนเบียนค่อยๆ พัฒนาขึ้น นำมาซึ่ง “สุขภาพใหม่” ให้กับพืชผล ของดิน ของสิ่งแวดล้อม และของเกษตรกรเอง

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/suc-khoe-moi-cua-nong-nghiep-dien-bien-d782673.html