หลงใหลในการเปลี่ยนแปลงความคิดด้านการผลิตทางการเกษตร

ในช่วงที่ผ่านมา ภาคการเกษตรของอำเภอหลงโหได้ประสานงานกับท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล การนำเทคโนโลยีขั้นสูง (CNC) มาใช้ในการผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการขยายรูปแบบการเกษตรที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยสร้างความตระหนักรู้ของเกษตรกร นำไปสู่ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูงขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกษตรกรเข้าถึงการเกษตรสมัยใหม่และยั่งยืนได้อีกด้วย

จำเป็นต้องเผยแพร่เพื่อสร้างความตระหนักรู้ เปลี่ยนแปลงความคิด การผลิต และนิสัยการทำธุรกิจของผู้คน

ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต

ตามที่กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของอำเภอหลงโห่ ระบุว่า ในช่วงที่ผ่านมา อำเภอได้ส่งเสริมการดำเนินการตามแผนปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมของอำเภอหลงโห่ในช่วงปี 2564-2568 และแผนดำเนินการพัฒนาการเกษตรกรรมโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในอำเภอหลงโห่ในช่วงปี 2564-2573

ด้วยเหตุนี้ ในแต่ละปี อำเภอจึงได้วางแผนและจัดหลักสูตรอบรมให้แก่เกษตรกรเพื่อลดการใช้สารเคมีในทางที่ผิดในภาคเกษตรกรรมต่างๆ อาทิเช่น การนำ IPM มาใช้ การนำกระบวนการผลิตไปในทิศทาง GAP เกษตรอินทรีย์ เกษตรหมุนเวียนในการผลิตทางการเกษตร... สนับสนุนและสร้างเงื่อนไขให้บุคคล องค์กร และภาคธุรกิจ เข้าร่วมสัมมนาและโครงการทดสอบที่เกี่ยวข้องกับการนำ CNC มาใช้ในการผลิตทางการเกษตร ผ่านโครงการภาคอุตสาหกรรม

เขตได้ให้คำแนะนำและสนับสนุนการลงทุนในโครงการสตาร์ทอัพเชิงนวัตกรรม พัฒนาธุรกิจสตาร์ทอัพเชิงนวัตกรรมในภาคการเกษตร บูรณาการสนับสนุนการลงทุนด้านเครื่องจักร อุปกรณ์ และการถ่ายโอนกระบวนการและวิธีการผลิตขั้นสูงใน 6 หน่วย...

ภาคเกษตรกรรมยังเผยแพร่และจำลองรูปแบบการผลิต CNC ในกิจกรรมส่งเสริมการเกษตรกรรม โดยมุ่งหวังที่จะพัฒนาพื้นที่ปลูกมาตรฐานเกษตรอินทรีย์อย่างค่อยเป็นค่อยไป เพิ่มพื้นที่การผลิต CNC และรูปแบบการส่งเสริมการเกษตรที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง เพื่อนำรูปแบบการส่งเสริมการเกษตรไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ...

นอกจากนี้ ยังได้สนับสนุนสหกรณ์การเกษตรในการปรับปรุงสภาพการผลิต การแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ สนับสนุนการลงทุนสร้างอาคารโกดัง โรงแปรรูป และระบบกำจัดแมลงและสิ่งเจือปน และล้างผักด้วยโอโซน ให้แก่สหกรณ์จำนวน 3 แห่ง (สหกรณ์เงาะบิญฮว้าเฟื้อก สหกรณ์การเกษตรเฮาถั่น ตำบล ลองอัน สหกรณ์ผักปลอดภัยเฟื้อกเฮือก)

ขณะเดียวกัน เขตฯ ได้สนับสนุนสหกรณ์ บริษัท วิสาหกิจ สวนผลไม้ และเกษตรกรชาวสวน ให้เข้าร่วมกิจกรรมนิทรรศการมากมายที่เชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานทั้งภายในและภายนอกจังหวัด ปรับปรุงข้อมูลตลาด อุปสรรคทางเทคนิค มาตรการสุขอนามัยและสุขอนามัยพืชของประเทศผู้นำเข้า (จีน สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น ฯลฯ) ให้กับสถานประกอบการและวิสาหกิจอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มีแผนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและสอดคล้องกับความต้องการของตลาด

ในการดำเนินโครงการ OCOP เพื่อมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาการเกษตร CNC การพัฒนาการแปรรูปเบื้องต้น เทคโนโลยีการแปรรูปและการถนอมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ เขตได้สนับสนุนการลงทุนให้กับหน่วยงาน 11 แห่งที่เข้าร่วมการประเมินและการลงคะแนนประจำปี โดยมีผลิตภัณฑ์ 17 รายการที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ตั้งแต่ 3-5 ดาว

นายเหงียน วัน เซา สมาชิกสหกรณ์การเกษตรเฮาถั่น (ตำบลลองอาน อำเภอลองโห) กล่าวว่า “เมื่อก่อนเกษตรกรคุ้นเคยกับการใช้ปุ๋ยเคมี ทำให้ผลผลิตของพวกเขาหาตลาดได้ยาก นับตั้งแต่เข้าร่วมโครงการปลูกข้าวอินทรีย์ จำกัดการใช้ปุ๋ยเคมี สารกระตุ้นการเจริญเติบโต และยาฆ่าแมลง เราได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยาและสุขภาพของมนุษย์ ในขณะเดียวกัน เรื่องนี้ยังเป็นประเด็นเร่งด่วนและระยะยาวในการพัฒนาคุณภาพข้าวท้องถิ่น”

ด้วยผลิตภัณฑ์ปลานิลแดงแห้งและปลาสับปะรดแห้งที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว คุณ Pham Hung Dung ประธานกรรมการสหกรณ์อาหารทะเลปลอดภัย Vinh Long กล่าวว่า สหกรณ์มีกระชัง 85 กระชังสำหรับเลี้ยงปลานิลแดง ปลานิล ปลาคาร์พ ปลาคาร์พกรอบ ปลาคาร์พหญ้า ปลาดุก ปลาช่อน ปลาบาส... สหกรณ์ยังแปรรูปและถนอมผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำด้วยวัตถุดิบสดใหม่และมาตรฐานการเลี้ยงตามมาตรฐาน VietGAP ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ผลิตตามกระบวนการเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยและมีคุณภาพแก่ตลาด

เสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อ

การพัฒนาการเกษตรโดยการนำเทคโนโลยี CNC มาใช้ควบคู่กับการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรเป็นแนวทางในการปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และประสิทธิภาพของภาคการเกษตร

นายโฮ เธีย นู หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอลองโห กล่าวว่า ในระยะหลังนี้ การดำเนินการพัฒนาการเกษตร CNC ได้รับการสนับสนุนและมีส่วนร่วมจากเกษตรกรส่วนใหญ่ ซึ่งมีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงแนวทางการทำฟาร์มของเกษตรกรจากการทำฟาร์มแบบเดิมด้วยมือไปสู่การทำฟาร์มแบบสมัยใหม่ โดยนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดจากธรรมชาติและชีวภาพ ช่วยปรับปรุงผลผลิต คุณภาพของผลิตภัณฑ์ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ และรับรองความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค

อย่างไรก็ตาม ความก้าวหน้าในการดำเนินงานตามเป้าหมายสำคัญบางประการ เช่น อัตราพื้นที่เพาะปลูกปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ ยังคงล่าช้าและต่ำกว่าที่วางแผนไว้ เกษตรกรบางส่วนยังไม่กล้าลงทุนด้านการผลิต ซึ่งส่งผลกระทบบางส่วนต่อผลลัพธ์ของการนำระบบ CNC และเกษตรอินทรีย์มาใช้ในการผลิต

นอกจากนี้ การขยายตัวของตัวแทนยังคงมีจำกัดมาก เนื่องจากการขาดการประสานงานอย่างใกล้ชิด ความยากลำบากในการตอบสนองของเกษตรกร และตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ยังไม่ชัดเจน ไม่แน่นอน และไม่มั่นคง

ในอนาคตอันใกล้นี้ ภาคการเกษตรจะยังคงระดมกำลังคน ปรับใช้และจำลองรูปแบบการประยุกต์ใช้ CNC การผลิตเกษตรอินทรีย์ตามแผน เผยแพร่เพื่อสร้างการตระหนักรู้ เปลี่ยนแปลงความคิด การผลิต และแนวทางปฏิบัติทางธุรกิจของผู้คนและองค์กร ในทิศทางของการแนะนำความสำเร็จทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โซลูชันใหม่ที่เน้นความสำเร็จในประเภทการประยุกต์ใช้ CNC ในภาคเกษตรกรรมเพื่อลดต้นทุนการผลิต ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เช่น เทคโนโลยีเรือนกระจก โรงเรือนเมมเบรน ระบบชลประทานประหยัดน้ำ เทคโนโลยีระบบอัตโนมัติ โซลูชันการผลิตที่ใช้สารอินทรีย์ ปุ๋ยอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ ปุ๋ยจุลินทรีย์ ซึ่งมีต้นทุนต่ำและมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าแนวทางปฏิบัติการผลิตแบบดั้งเดิม

ดำเนินโครงการฝึกอบรมเกษตรกรเพื่อลดการใช้สารเคมีในทางที่ผิดในภาคเกษตรกรรม ขณะเดียวกัน สนับสนุนเกษตรกร สหกรณ์ สถานประกอบการ และธุรกิจต่างๆ ในการพัฒนาอีคอมเมิร์ซ เช่น การปรับปรุงกระบวนการผลิต การกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์ การสร้างเว็บไซต์ การให้คำแนะนำเกี่ยวกับการใช้แพลตฟอร์มการซื้อขายอีคอมเมิร์ซ ตราประทับการตรวจสอบแหล่งที่มา ฯลฯ

บทความและรูปภาพ: TRA MY

ที่มา: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/tam-huyet-thay-doi-tu-duy-san-xuat-nong-nghiep-ab83d77/