ร้านขายของชำเป็นสถานที่ที่ตอบสนองความต้องการด้านสินค้าอุปโภคบริโภคทุกอย่างของผู้คน

ฉันจำวันนั้นได้อย่างชัดเจน วันที่ฉันเดินผ่านตรอกเล็กๆ บนถนนเหงียนไทฮ็อก เขตถ่วนฮวา (เมือง เว้ ) และเห็นเจ้าของร้านขายของชำเล็กๆ กำลังก้มตัวจัดเรียงขวดน้ำมันปรุงอาหารอยู่หน้าร้าน แม้แดดจะร้อนจัดในตอนกลางวัน แต่เธอก็ยังคงเปิดเคาน์เตอร์ขายของ มือของเธอสั่นเทา และเธอยิ้มทุกครั้งที่มีคนเรียกซื้อนมกล่อง มันเป็นร้านเล็กๆ ไม่มีป้ายชื่อและไม่มีเครื่องปรับอากาศ แต่ก็ยังมีลูกค้าเข้ามาซื้อของอยู่เสมอ

นั่นไม่ใช่ร้านเดียวที่ฉันเคยไป ใกล้บ้านฉัน บนถนนสายสั้นๆ เพียงไม่กี่สิบเมตร มีร้านขายของชำอยู่สี่ร้าน และที่แปลกคือ ทุกร้านเต็มไปด้วยลูกค้า เจ้าของร้านอาจไม่คุ้นเคยกับคำศัพท์อย่าง "เครือข่ายค้าปลีก" หรือ "โมเดลธุรกิจสมัยใหม่" แต่พวกเขารู้ว่าครอบครัวไหนมีงานศพในวันนี้ ใครเพิ่งออกจากโรงพยาบาล หรือใครที่ต้องซื้อของแบบผ่อนชำระเพราะเงินเดือนมาช้า พวกเขาขายสินค้าโดยใช้ความทรงจำและความไว้วางใจ ซึ่งเป็นสินทรัพย์ที่จับต้องไม่ได้และไม่มีซอฟต์แวร์ใดจัดการได้

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ร้านสะดวกซื้อแบบเครือข่ายได้แพร่หลายมากขึ้นในเมืองเว้ จากใจกลางเมืองไปจนถึงชานเมือง คุณจะพบซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กได้ทุกที่… พร้อมเครื่องปรับอากาศเย็นสบาย ราคาคงที่ และโปรโมชั่นประจำสัปดาห์ คนหนุ่มสาวและครอบครัวรุ่นใหม่มักไปใช้บริการสถานที่เหล่านี้ ซื้อของอย่างรวดเร็วและชำระเงินผ่านคิวอาร์โค้ด แต่ฉันก็สังเกตเห็นบางอย่างเช่นกัน: สถานที่เหล่านี้มักขาดความรู้สึกของการเป็นส่วนหนึ่ง ไม่มีใครจำหน้าคุณได้ ไม่มีใครเรียกชื่อคุณ และที่สำคัญ คุณไม่สามารถซื้อของแบบผ่อนชำระหรือส่งข้อความผ่านแอป Zalo เช่น "พี่คะ ช่วยจองน้ำมันปรุงอาหารหนึ่งขวดและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสองซองให้หน่อยนะคะ สามีฉันจะไปรับทีหลัง" สิ่งเหล่านี้อาจดูไม่สำคัญ แต่สำหรับพ่อค้าแม่ค้าข้างถนน คนงานโรงงาน และแม่บ้าน มันคือเครือข่ายสนับสนุนที่เงียบงัน

ฉันเคยเห็นหญิงชราคนหนึ่งซื้อสบู่ที่ร้านสะดวกซื้อท้ายซอย แต่ลืมเงินมา เจ้าของร้านพูดง่ายๆ ว่า "ลูกชายคุณจ่ายได้เมื่อกลับบ้าน" คำพูดนั้นช่างดูสบายๆ ราวกับว่าไม่ต้องตรวจสอบหรือบันทึกอะไรเลย ซึ่งเป็นเรื่องที่คิดไม่ถึงเลยในมินิซูเปอร์มาร์เก็ต

ร้านขายของชำในเมืองเว้ไม่ใช่แค่สถานที่ซื้อขายเท่านั้น แต่เป็นจุดนัดพบของชีวิตและจิตวิญญาณของชุมชน เป็นสถานที่ที่คุณสามารถฝากกุญแจไว้ ขอให้ใครสักคนช่วยเก็บพัสดุไว้ให้ หรือเพียงแค่ถามว่า "ขอโทษค่ะ คุณมีปอเปี๊ยะย่างไหมคะ?" ผู้คนไปที่นั่นไม่ใช่แค่เพื่อซื้อสินค้า แต่เพื่อความเข้าใจที่ได้รับจากที่นั่นด้วย

แน่นอนว่า ในสถานการณ์ปัจจุบัน ไม่ใช่ทุกร้านค้าที่จะรักษาลูกค้าไว้ได้ บางร้านยังคงยึดติดกับวิธีการแบบเก่าๆ ที่สกปรก ไม่เป็นระเบียบ และไม่คำนึงถึงสุขอนามัยหรือการจัดการที่ดี สินค้าบางอย่างอาจหมดอายุแล้วด้วยซ้ำ และสุดท้ายก็เสียลูกค้าไป แต่หลายร้านก็ปรับเปลี่ยนและประสบความสำเร็จมากขึ้น

คุณนางสาวงา เจ้าของร้านสะดวกซื้อบนถนนหวงกว็อกเวียด แขวงอันดง อำเภอถ่วนฮวา (เมืองเว้) โชว์โทรศัพท์ให้ฉันดู ซึ่งมีรายชื่อลูกค้า Zalo เกือบ 30 คน เธอรับออเดอร์ แจ้งราคา และแม้กระทั่งไลฟ์สดขายขนมในวันหยุดสุดสัปดาห์ “ไม่ต้องวุ่นวายอะไรมาก แค่มีนักเรียนแถวนี้มาดูสักสองสามคนก็สนุกแล้ว” เธอกล่าว ฉันรู้สึกประทับใจที่ได้ยินเช่นนั้น เพราะนั่นคือวิธีที่ร้านสะดวกซื้อเรียนรู้เพื่อไม่ให้ตกยุค

ฉันเชื่อว่าด้วยโครงการสนับสนุนที่เหมาะสม เช่น การฝึกอบรมวิธีการใช้เทคโนโลยีขั้นพื้นฐาน การติดตั้งกล้องวงจรปิด และการแนะนำการจัดการสินค้าคงคลังโดยใช้ Excel ร้านขายของชำแบบดั้งเดิมจะไม่เพียงแต่จะอยู่รอดได้เท่านั้น แต่ยังจะเจริญเติบโตได้อีกด้วย อันที่จริง หน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้ดำเนินการดังกล่าวเพื่อสนับสนุนผู้ค้ารายย่อยในตลาดแบบดั้งเดิมแล้ว

ฉันไม่ได้ต่อต้านร้านสะดวกซื้อ พวกมันจำเป็นสำหรับเมืองที่กำลังพัฒนา ช่วยทำให้การบริโภคโปร่งใส ทันสมัย ​​และตรวจสอบได้ แต่ฉันก็ไม่อยากให้ร้านขายของชำหายไปเช่นกัน เพราะถ้าวันหนึ่งเราเหลือแต่เคาน์เตอร์แช่เย็นและใบเสร็จที่พิมพ์จากคอมพิวเตอร์เท่านั้น อะไรจะช่วยรักษาความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์ในเมืองไว้ได้?

ทุกครั้งที่ฉันกลับบ้านดึกจากที่ทำงาน ฉันก็จะแวะไปที่ร้านขายของชำของคุณนายไกที่อยู่สุดถนนเพื่อซื้อนมกล่อง บางครั้งก็ซื้อขนมปังกรอบให้ลูก คุณนายไกยังจำชื่อฉันได้และจะถามว่า "ลูกคุณเรียนอยู่ชั้นอะไรคะ" ฉันก็จะจ่ายเงิน พยักหน้าขอบคุณ และรู้สึกโล่งใจหลังจากวันที่เครียดมาทั้งวัน

แม้จะมีขนาดเล็กและดูไม่โดดเด่น แต่ร้านขายของชำก็เป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำในชีวิตประจำวันของเรา และตราบใดที่ลูกค้ายังคงต้องการใช้บริการ ร้านขายของชำก็จะยังคงเปิดให้บริการต่อไป


ข้อความและภาพถ่าย: ควินห์ เวียน

ที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/tap-hoa-dau-ngo-van-sang-den-153978.html