แขนขาของมนุษย์มีความผิดปกติทางข้อที่แปลกประหลาดเนื่องมาจากโรคนี้

ภาพข้อผิดรูปในมือและเท้าเนื่องจากโรคเกาต์ - ภาพ: BVCC

โรงพยาบาล ฟูเถา เพิ่งประกาศว่าได้รับและรักษาผู้ป่วยที่มีข้อต่อมือและเท้าผิดรูปเนื่องมาจากโรคเกาต์

คนไข้เล่าว่าเมื่อกว่า 10 ปีก่อน เขาได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเกาต์ เนื่องจากเป็นคนขับรถทางไกล เขาจึงเดินทางบ่อย รับประทานอาหารและดื่มเครื่องดื่มไม่ตรงเวลา รับประทานยาไม่ตรงเวลา และไม่ไปตรวจสุขภาพเป็นประจำ โรคนี้จึงทวีความรุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ

“ตอนแรกข้อต่อของผม โดยเฉพาะนิ้วเท้า เท้า นิ้วมือ และข้อศอก ปวดมาก ผมกินยาแล้วแต่ก็ไม่หาย พอผมเห็นเนื้องอกในข้อต่อโตขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ผมทำกิจกรรมประจำวันได้ยากขึ้น เช่น ถือของหรือเดิน ผมจึงไปโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษา” คุณที กล่าว

นพ. วี เจื่อง เซิน หัวหน้าภาควิชาโรคทางเดินปัสสาวะ โรงพยาบาลฟูเถา กล่าวว่า โรคเกาต์เป็นโรคที่พบได้บ่อยในปัจจุบันและมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น โรคนี้เกิดจากความผิดปกติของการเผาผลาญกรดยูริกในร่างกาย

ปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเกาต์ ได้แก่ การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง (อาหารทะเล เครื่องในสัตว์ ไข่ ฯลฯ)

การใช้สารกระตุ้นเป็นประจำ การดื่มแอลกอฮอล์ น้ำหนักเกิน โรคอ้วน โรคไตและหลอดเลือดหัวใจ ประวัติโรคเกาต์ในครอบครัว

การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงมากเกินไปเป็นปัจจัยหนึ่งที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเกาต์ - ภาพประกอบ

ความเป็นอัตวิสัยสามารถนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงได้อย่างง่ายดาย

ตามที่ ดร.ซอน กล่าวไว้ว่า หากตรวจพบโรคเกาต์โดยไม่ได้รับการรักษาและรับประทานอาหารที่ถูกต้อง ความรุนแรงในระยะยาวอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อน เช่น โรคข้ออักเสบ ความผิดปกติของข้อเนื่องจากการสะสมของผลึกยูเรตจนกลายเป็นก้อนที่ข้อต่อนิ้วเท้า นิ้วมือ...

สิ่งนี้ส่งผลต่อการเคลื่อนไหวของข้อต่อ ส่งผลต่อคุณภาพชีวิต และในหลายกรณีอาจเกิดกระดูกหัก ติดเชื้อ ข้อต่อและกระดูกถูกทำลาย กระดูกอักเสบจนต้องตัดขา และภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

กรณีของคุณที ตรวจพบโรคนี้มานานกว่า 10 ปีแล้ว แต่ไม่ได้ไปตรวจรักษาตามกำหนด ไม่ปรับอาหารการกินตามคำแนะนำของแพทย์ ทำให้มีรูปร่างแขนขาผิดรูปดังที่กล่าวมาข้างต้น

แพทย์แนะนำว่าประชาชนควรตรวจสุขภาพประจำปีเพื่อคัดกรองโรคที่อาจจะเกิดขึ้นได้ เมื่อตรวจพบโรคต้องปฏิบัติตามแผนการรักษาและคำแนะนำของแพทย์เกี่ยวกับการรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย และการตรวจสุขภาพประจำปี

อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์

ตามคำแนะนำของโรงพยาบาลทั่วไปฟูเถา ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรทานอาหารที่มีปริมาณปูรีนน้อยกว่า 50% เช่น เนื้อหมูไม่ติดมัน อกไก่ ไข่ นมไขมันต่ำควรมีปริมาณโปรตีนเพียง 10% ของมูลค่าโปรตีนทั้งหมดในมื้ออาหารเท่านั้น

จำกัดการรับประทานเนื้อสัตว์ กุ้ง และปลา โดยผู้ที่มีน้ำหนักตัวต่ำกว่า 50 กิโลกรัม สามารถรับประทานได้ 100 กรัม ส่วนผู้ที่มีน้ำหนักตัว ≥ 60 กิโลกรัม สามารถรับประทานได้ไม่เกิน 150 กรัม

เพิ่มอาหารสมุนไพรที่ช่วยกำจัดกรดยูริกออกจากเลือด เช่น เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ กะหล่ำปลีเขียว ส้ม ใบสาเก

อาหารไขมันสูงที่ผู้ป่วยโรคเกาต์ควรรับประทาน ได้แก่ น้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันงา ควรจำกัดหรือหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน อาหารทอด และอาหารที่มีไขมันสัตว์สูง

อาหารที่มีแป้งและคาร์โบไฮเดรตสูงเป็นอาหารสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์ เนื่องจากมีปริมาณพิวรีนที่ปลอดภัย มีหน้าที่ลดและละลายกรดยูริกในปัสสาวะ ดังนั้นจึงมักแนะนำให้ใช้แป้งเป็นส่วนประกอบหลัก เช่น ก๋วยเตี๋ยว เฝอ เส้นหมี่ มันฝรั่ง ขนมปัง ซีเรียล ข้าว...

ในการปรุงอาหาร ควรเน้นอาหารนึ่งหรือต้ม และลดการรับประทานอาหารทอดหรือมันๆ

ดื่มน้ำมากๆ เพื่อเพิ่มการขับกรดยูริก ควรดื่มน้ำแร่อัลคาไลน์ ควรดื่มน้ำวันละ 40 มิลลิลิตรต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เสริมวิตามินซี 500-1,000 มิลลิกรัมทุกวัน

ที่มา: https://tuoitre.vn/tay-chan-nguoi-dan-ong-bi-bien-dang-khop-ky-quai-vi-can-benh-nay-20240913170700229.htm