 |
| ราคาพริกไทยวันนี้ 27 พฤศจิกายน 2024: ตลาดกำลังเฟื่องฟู พริกไทยเวียดนามกำลังก้าวขึ้นมามีบทบาทสำคัญใน เวทีโลก และเกษตรกรก็ได้รับผลประโยชน์ (ที่มา: Food Hacks) |
วันนี้ 27 พฤศจิกายน 2567 ราคาพริกไทยในตลาดภายในประเทศปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยในบางพื้นที่สำคัญ โดยมีราคาซื้อขายอยู่ที่ 140,000 – 141,000 ดง/กิโลกรัม
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาพริกไทยใน จังหวัดจาไล วันนี้อยู่ที่ 140,500 ดง/กิโลกรัม
ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (140,500 ดอง/กก.) ดักหลัก (141,000 VND/กก.); ดักนอง (141,000 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (141,000 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (140,000 VND/กก.)
ดังนั้น ราคาพริกไทยในประเทศจึงปรับตัวสูงขึ้นในวันนี้ในพื้นที่ปลูกสำคัญส่วนใหญ่ โดยเพิ่มขึ้น 1,000 ดง/กิโลกรัม ราคาสูงสุดอยู่ที่ 141,000 ดง/กิโลกรัม
เมื่อเร็วๆ นี้ ในการประชุมประจำปีว่าด้วยความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน (PPP) ว่าด้วยการพัฒนาอย่างยั่งยืนของพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม นางโฮอัง ถิ เลียน ประธานสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) กล่าวว่า พริกไทยเวียดนามกำลังสร้างฐานที่มั่นคงในตลาดต่างประเทศมากขึ้นเรื่อยๆ
เฉพาะในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ การส่งออกพริกไทยสร้างรายได้กว่า 1.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดการณ์ว่าตัวเลขนี้อาจสูงถึง 1.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐตลอดทั้งปี 2024 อุตสาหกรรมพริกไทยและเครื่องเทศของเวียดนามมุ่งมั่นที่จะเป็นแหล่งผลิตเครื่องเทศคุณภาพสูงที่ผลิตอย่างยั่งยืน มีแหล่งที่มาที่ตรวจสอบได้ และเป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศผู้นำเข้า
เนื่องจากราคาพริกไทยสูงขึ้นในปีนี้ เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยจึงได้รับประโยชน์และมีรายได้ดี อย่างไรก็ตาม เมื่อมองในภาพรวม การปลูกพริกไทยก็เผชิญกับความท้าทายมากมายจากภาวะโลกร้อน ศัตรูพืชและโรคที่ซับซ้อนมากขึ้น การแข่งขันกับพืชผลอื่น ๆ และต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น
ปัจจุบันทั้งประเทศมีพื้นที่ปลูกพริกไทยและเครื่องเทศมากกว่า 115,000 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในภูมิภาคชายฝั่งตอนกลางและที่ราบสูงตอนกลาง โดยมีพื้นที่มากกว่า 75,300 เฮกตาร์ ส่วนที่เหลืออยู่ในภูมิภาคทางใต้และทางเหนือ
ในอนาคตอันใกล้นี้ คาดว่าพื้นที่เพาะปลูกพริกและเครื่องเทศทั่วประเทศจะลดลงเหลือ 110,000 เฮกตาร์ สาเหตุหลักมาจากสภาพอากาศ การระบาดของศัตรูพืชและโรค และราคาสินค้าเกษตรอื่นๆ ที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้ การขยายตลาดกำลังเผชิญกับความยากลำบาก โดยบางตลาดมีการนำเข้าลดลง ในขณะที่กฎระเบียบ มาตรฐาน และอุปสรรคทางเทคนิคสำหรับผลิตภัณฑ์พริกไทยของเวียดนามยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ประธาน VPSA กล่าวว่า แม้ราคาพริกไทยจะปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากในปี 2024 แต่ในช่วงที่ผ่านมาราคาพริกไทยมักผันผวนอย่างฉับพลัน ซึ่งเป็นผลมาจากความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ทั่วโลกที่ส่งผลกระทบต่อการค้าขายระหว่างภูมิภาคและตลาดสำคัญต่างๆ
ในขณะที่การส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา ยุโรป และตะวันออกกลางเพิ่มขึ้นอย่างมาก การส่งออกไปยังอินเดีย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจีน กลับลดลงอย่างมีนัยสำคัญ คาดหวังว่าจีนจะกลับมาซื้อสินค้าอีกครั้งในปี 2025
ในตลาดโลก เมื่อปิดการซื้อขายครั้งล่าสุด ประชาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำลำปุง (อินโดนีเซีย) ที่ 6,624 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 2.46% ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และราคาพริกไทยดำกูชิง ASTA (มาเลเซีย) ที่ 8,400 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
พริกไทยขาวมุนต็อกมีราคาอยู่ที่ 9,139 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 1.06% ขณะที่พริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียมีราคาอยู่ที่ 10,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
พริกไทยดำเวียดนามมีราคาซื้อขายอยู่ที่ 6,200 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับเกรด 500 กรัมต่อลิตร 6,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับเกรด 550 กรัมต่อลิตร และพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,400 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน IPC ได้ปรับขึ้นราคาพริกไทยอินโดนีเซียอย่างมากในช่วงต้นสัปดาห์นี้
การแสดงความคิดเห็น (0)