อีคอมเมิร์ซเข้าสู่มื้ออาหารครอบครัวผ่านบริการ “ซื้อของชำ”

(Baohatinh.vn) - “ซื้อของให้คนอื่น” กำลังกลายเป็นเทรนด์ช้อปปิ้งที่คุ้นเคยสำหรับแม่บ้านที่ยุ่งวุ่นวาย บริการนี้ในห่าติ๋ญได้เปิดช่องทางการบริโภคที่ทันสมัยและประหยัดเวลา...

แทนที่จะรีบเร่งไปตลาดก่อนหรือหลังเลิกงานเหมือนแต่ก่อน คุณเหงียน ถิ โห่ย ธู (กลุ่มที่พักอาศัยนามเตียน เขตทานห์เซิน) เพียงแค่ใช้โทรศัพท์ก็สามารถสั่งอาหารสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวได้เพียงพอ

นางสาวเหงียน ถิ หว่าย ทู (กลุ่มที่พักอาศัยนามเตียน เขตทานห์เซน) เพียงแค่ใช้โทรศัพท์ก็สามารถสั่งอาหารให้ครอบครัวเธอได้เพียงพอต่อมื้ออาหาร

คุณธู เล่าว่า “บริการซื้อของชำเป็น “ผู้ช่วยชีวิต” อย่างแท้จริงสำหรับพนักงานออฟฟิศหรือครูอย่างพวกเราค่ะ ฉันใช้เวลาเพียง 5-10 นาทีในการเลือกเมนูอาหารสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว พอกลับถึงบ้านก็ใช้เวลาอีกประมาณ 10 นาทีก็ได้อาหารดีๆ บริการนี้มีความหลากหลายและพัฒนามากขึ้นกว่าเดิม ต้องขอบคุณการแข่งขัน คุณภาพก็ดีขึ้น และราคาก็สมเหตุสมผล

เราสามารถเลือกอาหารได้จากรูปภาพหรือ วิดีโอ ที่ขอมา อาหารส่วนใหญ่ผ่านการแปรรูปและทำความสะอาดมาแล้ว บางจานก็ปรุงรสมาแล้วด้วย วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเวลาในการไปตลาด แต่ยังช่วยลดเวลาในการเตรียมและปรุงได้อย่างมากอีกด้วย

ร้านค้าจะรับซื้อ แปรรูป และทำความสะอาดอาหารให้ลูกค้า

วิธีการ "ไปตลาด" ของนางสาวทู ก็เป็นเทรนด์ใหม่สำหรับพนักงานออฟฟิศที่ยุ่งวุ่นวายและผู้คนที่ทำงานนอกเวลาราชการทั่วไปใน ห่าติ๋ญ

แม่บ้านหลายคนในยุค ดิจิทัล เชื่อว่าในยุคปัจจุบันนี้ งานและความกดดันมีสูงมาก ในขณะที่การไปตลาดสดโดยตรงต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก เมื่อมีร้านขายของชำ ลูกค้าเพียงแค่สั่งซื้อออนไลน์ และเมื่อเลิกงาน วัตถุดิบสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวก็พร้อมแล้ว ด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงมีเวลาพักผ่อนหรือมีโอกาสใกล้ชิดกับครอบครัวมากขึ้น คอยดูแลลูกๆ ในการเรียน...

อาหารบางรายการจะมีการปรุงรสไว้แล้ว

“Shopping for others” คือบริการที่ซื้ออาหารแทนลูกค้าผ่านระบบดิจิทัล ในห่าติ๋ญ ร้านค้าจะเป็นผู้ดำเนินการซื้ออาหาร แปรรูป และทำความสะอาดอาหาร

พร้อมกันนี้ “เปลี่ยนอาหารให้เป็นดิจิทัล” ด้วยการสร้างกลุ่มส่งข้อความ เพจส่วนตัว และองค์กร (แฟนเพจ) ผ่านเครือข่ายสังคมออนไลน์อย่าง Zalo และ Facebook เพื่อแนะนำเมนูอาหารแต่ละจานในแต่ละวัน ผู้ซื้อเพียงแค่เข้าร่วมกลุ่มหรือไปที่เพจส่วนตัวเพื่อเลือกซื้อสินค้าผ่านโทรศัพท์ คอมพิวเตอร์ และชำระเงินออนไลน์ นอกจากนี้ ร้านค้ายังเชื่อมโยงบริการจัดส่งอาหารถึงบ้านผ่านบริการขนส่งอีกด้วย

ร้านค้าใช้โซเชียลเน็ตเวิร์กเช่น Zalo และ Facebook เพื่อแนะนำเมนูประจำวันแต่ละเมนู (ภาพหน้าจอ)

ด้วยแนวทางที่ทันสมัยนี้ บริการ "ซื้อของให้คนอื่น" จึงไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเวลาให้กับคนทำงานที่ยุ่งวุ่นวายเท่านั้น แต่ยังเป็นช่องทางเพิ่มเติมสำหรับการบริโภคสินค้าท้องถิ่นอีกด้วย ปัจจุบันบริการนี้กำลังพัฒนาและแพร่หลายอย่างแข็งแกร่งและหลากหลาย คุณเหงียน ตัน จุง กรรมการบริษัท ห่าติ๋ญ คลีน เฟรช ฟู้ด จำกัด (เขตถั่น เซิน) กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า "ธุรกิจของเราก่อตั้งขึ้นเมื่อต้นปี 2567 ตอนแรกมีความกังวลมากมาย แต่จนถึงขณะนี้ก็แสดงให้เห็นถึงทิศทางที่ถูกต้อง ลูกค้า "ซื้อของออนไลน์" เพิ่มขึ้นทุกวัน ปัจจุบันโดยเฉลี่ยแล้วเราขายสินค้าได้ประมาณ 250-300 ชิ้นต่อวัน (เมื่อบรรจุเป็น "ชุด")

ความต้องการที่สำคัญที่สุดในการพัฒนาบริการนี้คืออาหารต้องสะอาดและปลอดภัย ดังนั้น เราจึงจำเป็นต้องนำเข้าสินค้าที่มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน มีใบรับรองความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหาร บรรจุและเก็บรักษาอย่างระมัดระวัง ขณะเดียวกัน เมนูประจำวันก็จำเป็นต้องเสริมความหลากหลายและรสชาติที่หลากหลาย ลูกค้าจำนวนมากจะได้รับอาหารโดยตรงที่ร้าน และสำหรับลูกค้าที่สั่งอาหารแบบเดลิเวอรี เรารับประกันการจัดส่งตรงเวลา ด้วยเหตุนี้ เราจึงไม่เพียงแต่รักษาลูกค้าไว้ได้เท่านั้น แต่ฐานลูกค้ายังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และรายได้ของเราก็มีเสถียรภาพมากขึ้นเรื่อยๆ

อาหารสะอาดถูกขนส่งและส่งถึงบ้านลูกค้า

คุณโว ตา เหงีย รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า "บริการซื้อของชำเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในยุคที่อีคอมเมิร์ซกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแต่จะเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังเปิดช่องทางการบริโภคใหม่ๆ ให้กับสินค้าเกษตรในท้องถิ่นอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ภาคส่วนเฉพาะทางจำเป็นต้องเสริมสร้างการตรวจสอบ ควบคุมคุณภาพสินค้าอย่างเข้มงวด และชี้แจงแหล่งที่มา ในส่วนของภาคอุตสาหกรรมและการค้า ขณะนี้เรากำลังสนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อยที่มีทักษะการขายออนไลน์อย่างแข็งขัน"

แม้จะมีข้อดีมากมาย แต่การ “ซื้อของแทนคนอื่น” ก็มีความท้าทายในด้านคุณภาพเช่นกัน ผู้บริโภคยังคงต้องการเห็นและเลือกผักและปลาแต่ละพวงด้วยตนเอง ดังนั้น ข้อมูลที่โปร่งใส การรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร และนโยบายการคืนสินค้าที่ชัดเจน จะเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความไว้วางใจของลูกค้าต่อการเติบโตของบริการนี้

เมื่อพูดถึงอุตสาหกรรมร้านขายของชำในยุคดิจิทัล คุณเหงียน เตี๊ยน จิ่ง ประธานสมาคมผู้ประกอบการรุ่นใหม่ห่าติ๋ญ กล่าวว่า “กลุ่มลูกค้าออฟฟิศและครอบครัวหนุ่มสาวในเขตเมืองมีความต้องการบริการร้านขายของชำอย่างมาก พวกเขายินดีจ่ายเงินเพิ่มเพื่อบริการที่รวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ห่าติ๋ญยังขาดแอปพลิเคชันระดับมืออาชีพสำหรับบริการร้านขายของชำโดยเฉพาะ ควบคู่ไปกับการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ดีและการรับประกันคุณภาพ นี่อาจเป็นธุรกิจสตาร์ทอัพที่มีศักยภาพ เหมาะสมกับแนวโน้มการพัฒนาในยุคดิจิทัล”

ที่มา: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dien-tu-len-vao-bua-com-gia-dinh-qua-dich-vu-di-cho-ho-post294469.html