(HNM) - ตามข้อมูล ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท จนถึงปัจจุบัน ประเทศไทยได้สร้างและพัฒนาห่วงโซ่อุปทานที่ปลอดภัยด้านเกษตร ป่าไม้ และประมงแล้ว 1,702 แห่ง โดยมีบริษัทขนาดใหญ่หลายแห่งเข้าร่วม นอกจากนี้ หน่วยงานในพื้นที่ต่างๆ ยังคงดำเนินการบำรุงรักษาและดำเนินโครงการต่างๆ เพื่อตรวจสอบสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหารของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง ตลอดจนจัดการเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยด้านอาหารในตลาดภายในประเทศและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ส่งออกอย่างเชิงรุก
ตั้งแต่ต้นปี 2566 ถึงปัจจุบัน อัตราการตรวจสอบตัวอย่างเกษตร ป่าไม้ และประมงเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร อยู่ที่ 97.5% (เพิ่มขึ้น 1.2% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน) อัตราสถานประกอบการผลิตและธุรกิจด้านเกษตร ป่าไม้ และประมง ที่ได้รับการรับรองว่าเป็นไปตามเงื่อนไขความปลอดภัยอาหาร อยู่ที่ 99.6% (เพิ่มขึ้น 4.9% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน) อัตราสถานประกอบการผลิตและธุรกิจด้านเกษตร ป่าไม้ และประมง ที่ลงนามในคำมั่นที่จะปฏิบัติตามกฎระเบียบความปลอดภัยอาหาร อยู่ที่ 89% (เพิ่มขึ้น 14%)
กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางชี้แนะท้องถิ่นให้ขยายปริมาณและขนาดของห่วงโซ่อุปทานเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัยต่อไป สร้างห่วงโซ่อุปทานอุตสาหกรรม ห่วงโซ่คุณค่าเกษตร ป่าไม้ และประมงในท้องถิ่นจากพื้นที่วัตถุดิบ โรงงาน ตลาด ศูนย์การค้า และกิจกรรมการส่งออก ในทางกลับกัน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทประสานงานกับท้องถิ่นเพื่อชี้แนะเกษตรกรให้ปฏิบัติการผลิตอย่างมืออาชีพมากขึ้น ผลิตตามมาตรฐานตลาดและรสนิยม เฝ้าระวัง เตือน ดำเนินการตรวจสอบอย่างกะทันหันเพื่อตรวจจับและจัดการสถานประกอบการและผลิตภัณฑ์ที่ละเมิดกฎระเบียบด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารอย่างทันท่วงที เจรจาเพื่อแก้ไขอุปสรรคทางเทคนิค ขยายตลาดผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และประมงในตลาดในประเทศและต่างประเทศ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)