ชาเขียว My Lam คว้ารางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันชาเอเชียแปซิฟิก

เมื่อเร็วๆ นี้ ชาเขียว My Lam ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เอกลักษณ์ของบริษัท My Lam Tea Joint Stock Company ได้รับรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันชาเอเชียแปซิฟิก ครั้งที่ 10 ซึ่งเป็นหนึ่งในงานอันทรงเกียรติและทรงอิทธิพลที่สุดในอุตสาหกรรมชานานาชาติ รางวัลนี้ถือเป็นการยกย่องเชิดชูความพยายามของ My Lam Tea ในการพัฒนาคุณภาพ รักษาเอกลักษณ์ และส่งเสริมแบรนด์ชาเวียดนามไปทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง

การแข่งขันที่ทรงเกียรติที่สุดในภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก

การแข่งขันชาเอเชีย แปซิฟิก ริเริ่มโดยคณะกรรมการอุตสาหกรรมชาของสมาคมส่งเสริมความร่วมมือทางการเกษตรระหว่างประเทศแห่งประเทศจีน โดยร่วมมือกับสมาคมชาจากมากกว่า 20 ประเทศและภูมิภาค

หลังจากการพัฒนามา 10 ปี การแข่งขันได้กลายเป็นกิจกรรมการประเมินชาแบบมืออาชีพที่มีอิทธิพลอย่างกว้างขวางและมีชื่อเสียงชั้นนำในภูมิภาค

ในปี พ.ศ. 2568 การแข่งขันครั้งที่ 10 ได้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ โดยมีผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านชา การเกษตร และอาหารจากเอเชีย ยุโรป แอฟริกา และโอเชียเนีย เข้าร่วมกว่า 20 ท่าน การแข่งขันครั้งนี้มีตัวอย่างชามากกว่า 5,000 ชิ้นจากประเทศจีนและประเทศอื่นๆ รวมถึงตัวอย่างชาจากนานาชาติ 800 ชิ้น ซึ่งเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมที่หลากหลายและรูปแบบการผลิตชาอันเป็นเอกลักษณ์จากทั่วโลก

ไฮไลท์พิเศษประจำปีนี้คือการปรับปรุงและยกระดับการแข่งขันอย่างครอบคลุม โดยแบ่งออกเป็นสามกลุ่มตามประเภทของชา ได้แก่ ชาเขียว ชาดำ และชาอู่หลง จัดขึ้นในเมืองที่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมชาหลักสามแห่งในภูมิภาค วิธีการนี้ช่วยให้คณะกรรมการสามารถประเมินคุณภาพ รสชาติ รูปลักษณ์ และคุณค่าทางวัฒนธรรมของชาแต่ละประเภทได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

รายชื่อผู้จัดงานและพันธมิตรประกอบด้วยองค์กรที่มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรม ได้แก่ Slow Tea Alliance, European Specialty Tea Association, ASEAN Tea Organization, Sri Lanka Tea Council, Kenya Tea Research Institute, Italian Tea & Blending Association, Danish Tea Association, Australian Tea Masters Association, Nepal Specialty Tea Association, Singapore Tea Import-Export Association, Indonesian Tea Association, Vietnam Tea Association และพันธมิตรด้านการวิจัยและการฝึกอบรมด้านการเกษตรอีกมากมาย

ชาเขียวมายแลม - เอกลักษณ์ของชาเวียดนาม ยืนยันตำแหน่งแบรนด์

กว่า 60 ปีแห่งการอนุรักษ์คุณค่าอันล้ำค่าของชาเวียดนาม ซึ่งผลิตในพื้นที่วัตถุดิบ My Lam จังหวัด Tuyen Quang ซึ่งเป็นสถานที่ที่มีอากาศเย็น ดินอุดมแร่ธาตุ และประเพณีการปลูกชาอันยาวนาน My Lam Green Tea ได้รับการยอมรับมายาวนานว่าเป็นสายพันธุ์ชาที่มีรสชาติบริสุทธิ์ ฝาดอ่อนๆ และรสหวานล้ำลึกหลังดื่ม

ชานี้ผลิตจากยอดอ่อนชา 1 ยอดและใบชา 2 ใบ เก็บเกี่ยวตั้งแต่เช้าตรู่ ผ่านกระบวนการแปรรูปและควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดโดยช่างฝีมือ เพื่อคงรสชาติธรรมชาติและสีน้ำใสสะอาด กระบวนการผลิตทั้งหมดเป็นไปตามกระบวนการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) สอดคล้องกับมาตรฐานการพัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืนของ Rainforest Alliance และแนวทางเกษตรอินทรีย์ เพื่อให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของอาหารและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

คุณหลิว หวู่ เจื่อง ดัม ประธานกรรมการบริษัท หม่าล่า ที จอยท์ สต็อก จำกัด กล่าวว่า " เราเชื่อมั่นเสมอว่าผลผลิตทางการเกษตรจะมีคุณค่าอย่างแท้จริงก็ต่อเมื่อมันถ่ายทอดจิตวิญญาณของผืนดิน ผู้คน และวัฒนธรรมพื้นเมือง รางวัลนี้ไม่เพียงแต่เป็นเกียรติสำหรับแบรนด์ชาหม่าล่าเท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจร่วมกันของอุตสาหกรรมชาเวียดนามในเวทีนานาชาติอีกด้วย"

คุณหลิว หวู่ เจื่อง ดัม ประธานกรรมการบริษัท หมี ลาม ที จอยท์ สต็อก ในงาน International Teashow 2025

จากตัวอย่างชาหลายร้อยตัวอย่างจากกว่า 20 ประเทศ ชาเขียว My Lam สามารถสร้างความประทับใจให้กับคณะกรรมการนานาชาติ ด้วยคุณภาพใบชาที่สม่ำเสมอ กลิ่นหอมบริสุทธิ์ รสชาติชาที่สมดุล และรสหวานตามธรรมชาติที่ติดค้างอยู่ในคอ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านความสามารถในการรักษาเอกลักษณ์ของภูมิภาค ในขณะเดียวกันก็ยังคงมาตรฐานสากลด้านเทคนิคการแปรรูปและความปลอดภัยของอาหาร

รางวัลทองคำจากการแข่งขันชาเอเชียแปซิฟิกเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความพยายามในการยกระดับแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม และในขณะเดียวกันยังเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับ My Lam Tea ในการขยายตลาดส่งออก โดยเฉพาะในประเทศที่มีวัฒนธรรมการดื่มชามายาวนาน เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี จีน ไต้หวัน หรือยุโรป

ผู้เชี่ยวชาญให้ความเห็นว่า “ความสำเร็จของชาตราหมี่แลมในการแข่งขันระดับนานาชาติปีนี้ แสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมชาเวียดนามกำลังสร้างการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวก เมื่อธุรกิจต่างๆ ให้ความสำคัญกับคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับ และเรื่องราวทางวัฒนธรรมเบื้องหลังผลิตภัณฑ์มากขึ้น ชาเวียดนามจะสามารถแข่งขันในตลาดต่างประเทศได้อย่างสมบูรณ์”

มุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนและเผยแพร่ความภาคภูมิใจของชาวเวียดนาม

ไม่เพียงแต่หยุดอยู่ที่การผลิตและการค้าเท่านั้น My Lam Tea ยังมุ่งหวังที่จะพัฒนาตามรูปแบบเกษตรกรรมที่ยั่งยืน สร้างห่วงโซ่มูลค่าแบบปิดจากแหล่งวัตถุดิบไปจนถึงการแปรรูปและจัดจำหน่าย ผสมผสานการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชาเพื่อเผยแพร่คุณค่าทางจิตวิญญาณของผู้ผลิตชา Tuyen Quang

นอกจากนี้ บริษัทยังมุ่งเน้นที่การสนับสนุนเกษตรกร การถ่ายทอดเทคนิค การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการแปรรูปสมัยใหม่ ขณะเดียวกันก็รักษาแนวทางการคั่วชาด้วยมือแบบดั้งเดิมไว้ ซึ่งเป็นปัจจัยที่สร้างจิตวิญญาณอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชาเวียดนาม

รางวัลระดับนานาชาตินี้เป็นแรงผลักดันสำคัญให้ My Lam Tea เดินหน้ารักษาจุดยืนของแบรนด์ ขยายตลาด และส่งเสริมภาพลักษณ์ชาเวียดนามสู่สายตาชาวโลก ขณะเดียวกัน ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ที่ชัดเจนถึงการพัฒนาอุตสาหกรรมชาเวียดนามในด้านคุณภาพ เอกลักษณ์ และความยั่งยืน

ในการเดินทางสู่การบูรณาการระดับนานาชาติ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแต่ละชนิดที่ได้รับการยกย่องในเวทีนานาชาติล้วนถ่ายทอดเรื่องราวของชาวเวียดนามที่ทำงานหนัก สร้างสรรค์ และทุ่มเทให้กับพืชและผืนดิน รางวัลชาเขียว My Lam จากการแข่งขันชาเอเชียแปซิฟิก ไม่เพียงแต่เป็นความสำเร็จของแบรนด์เท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจของเวียดนาม ซึ่งช่วยยืนยันถึงสถานะและรสชาติของชาเวียดนาม อันเป็นรสชาติแห่งความประณีตและความยั่งยืน

ที่มา: https://daibieunhandan.vn/tra-xanh-my-lam-dat-giai-vang-tai-cuoc-thi-tra-chau-a-thai-binh-duong-10395893.html