แนวโน้มการผลิตถั่งเช่าสายพันธุ์ SH FARM

คุณฮา ทิ ทันห์ โฮอัน ตรวจสอบคุณภาพเห็ดถั่งเช่าก่อนการเก็บเกี่ยว

หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัย วิทยาศาสตร์ Thai Nguyen คุณ Ha Thi Thanh Hoan ได้ศึกษาต่อในระดับบัณฑิตศึกษาในสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ ในปี 2017 เช่นเดียวกับนักศึกษาคนอื่นๆ อีกหลายคนหลังจากสำเร็จการศึกษา นางสาวโฮอันตัดสินใจกลับมายังฮานอยเพื่อเริ่มต้นอาชีพและสมัครงานในบริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง ในช่วงเวลานี้เธอได้นำความรู้ที่เรียนรู้มาจำนวนมากมาประยุกต์ใช้และได้รับประสบการณ์ในการผลิตสมัยใหม่ในทางปฏิบัติมากขึ้น ในปี 2023 นางสาวโฮอันตั้งเป้าหมายใหม่ให้กับตัวเอง นั่นก็คือการกลับไปบ้านเกิดที่เมืองทัญเซินเพื่อเริ่มต้นอาชีพโดยผูกพันกับผืนดินที่เธอเกิดและเติบโตมา

เมื่อกลับมาถึงบ้านเกิด นางสาวโฮนก็ตระหนักได้ว่าสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการผลิต ทางการเกษตร คุณภาพสูงนั้นดีกว่าในเมืองซึ่งก็คือสภาพที่ดินนั่นเอง นอกจากนี้ ในยุคอุตสาหกรรม 4.0 การเน้นลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​และการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ดี ทำให้การบริโภคง่ายขึ้น ด้วยทุนสะสมและเงินกู้เพิ่มเติมจากพี่น้องและเพื่อน ๆ คุณ Ha Thi Thanh Hoan ลงทุนอย่างกล้าหาญมากกว่า 1 พันล้านดองในโรงงานและเครื่องจักร โดยนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์จากเห็ดถั่งเช่า เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดการบริโภคภายในและภายนอกเขต Thanh Son

กระบวนการดำเนินการแม้จะเผชิญความยากลำบากมากมาย เช่น ขั้นตอนการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ต้องอาศัยเทคนิคขั้นสูง มาตรฐานที่เข้มงวด หากการดำเนินการไม่แม่นยำ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่ได้มาตรฐานที่ถูกต้อง ก็จะไม่สามารถใช้งานได้ อย่างไรก็ตาม ด้วยประสบการณ์และความมุ่งมั่น นางสาวโฮน ได้คัดเลือกและผสมพันธุ์สายพันธุ์ดังกล่าวอย่างจริงจัง จากนั้นจึงขยายพันธุ์ชีวมวลและนำไปเพาะปลูก

นางสาวฮา ถิ ทานห์ โฮอัน กล่าวว่า “เพื่อผลิตสินค้าคุณภาพดี ฉันได้ลงทุนสร้างโรงงานเพาะปลูกที่ทันสมัยพร้อมเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​เทคโนโลยีการเพาะปลูกใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติล้วนๆ เช่น ข้าวกล้อง น้ำมะพร้าว มันฝรั่ง และเสริมด้วยวิตามินที่จำเป็นบางชนิด นอกจากนี้ ห้องเทคนิคจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิ แสง ความชื้น อากาศและระบบกรองได้รับการติดตั้งโดยอัตโนมัติและปรับให้เหมาะสมอย่างแม่นยำสำหรับแต่ละขั้นตอนการเจริญเติบโต นอกจากนี้ ในกระบวนการดูแลพื้นผิว จะต้องปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกและการดูแลเห็ดถั่งเช่าอย่างเคร่งครัด หลังจากเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสดแล้ว ฉันใช้เทคโนโลยีการระเหิดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพดั้งเดิมยังคงอยู่ โดยมีสีส้มเหลืองสวยงาม รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ตอบสนองความต้องการด้านการดูแลสุขภาพของผู้บริโภคจำนวนมาก สร้างข้อได้เปรียบที่ไม่เหมือนใครเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันในท้องตลาด...”

ด้วยเหตุนี้โรงงานผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและยาของนางสาวโฮนจึงประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในรอบแรก ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับนางสาวโฮนในการผลิต Cordyceps แบบเป็นวงจร เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพของสิ่งอำนวยความสะดวกครบถ้วน เธอได้รับคำแนะนำอย่างเต็มที่จากหน่วยงานท้องถิ่นและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับขั้นตอนต่างๆ ในการดำเนินการลงทะเบียนให้เสร็จสมบูรณ์ ซึ่งต้องเป็นไปตามเงื่อนไขการผลิตและความปลอดภัยของอาหารอย่างครบถ้วน

นอกจากจะรับประกันการผลิตให้เป็นไปตามกระบวนการที่ถูกต้องและรับประกันมาตรฐานทางเทคนิคด้านความปลอดภัยอาหารแล้ว สถานประกอบการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและยา ยังให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์ตั้งแต่การพิมพ์บรรจุภัณฑ์ การออกแบบ ไปจนถึงการส่งเสริมคุณภาพผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก... ด้วยเหตุนี้ คุณฮวนจึงสามารถขายเห็ดถั่งเช่าแห้งได้ 10-15 กิโลกรัมต่อเดือน โดยมีราคาเฉลี่ย 500,000 ถึง 1.5 ล้านดอง/ตำลึง นอกจากนี้ คุณฮวน ยังเพาะเห็ดนางฟ้าที่มีคุณภาพและผลผลิตสูง โดยจำหน่ายเห็ดนางฟ้าสดได้วันละ 10-20 กก. ในราคาขายเฉลี่ยกิโลกรัมละ 50,000 บาท หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของ Ha Thi Thanh Hoan มีรายได้ 250-300 ล้านดองต่อปี นี่เป็นพลังผลักดันให้สถานประกอบการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและยาสามารถพัฒนาการผลิต ธุรกิจ และปรับปรุงคุณภาพสินค้าต่อไปในอนาคต

แสงอาทิตย์

ที่มา: https://baophutho.vn/trien-vong-cua-mo-hinh-san-xuat-nam-dong-trung-ha-thao-sh-farm-231196.htm