ในปี 2021 นายดัง วัน เกือง และเพื่อนร่วมงานได้ฉวยโอกาสจากนโยบายการรวมที่ดินในท้องถิ่น ก่อตั้งสหกรณ์เยาวชนแทงเซน โดยเช่าที่ดินรกร้าง 4.3 เฮกตาร์ ในอดีตตำบลดงมน (ปัจจุบันคือตำบลเจิ่นฟู) เพื่อทดลองรูปแบบการผลิตใหม่ หลังจากสั่งสมประสบการณ์และพัฒนารูปแบบแล้ว เขาตระหนักว่าฝรั่งพันธุ์ลูกแพร์ไทยมีศักยภาพในการพัฒนาสูง เนื่องจากเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง และง่ายต่อการนำไปใช้ในกระบวนการทำเกษตรอินทรีย์
เพื่อตรวจสอบความเหมาะสมของพันธุ์นี้ นายเกืองได้ทดลองปลูกต้นฝรั่งลูกแพร์ 300 ต้นบนที่ดินส่วนหนึ่งของสหกรณ์ หลังจากเฝ้าติดตามผลนานกว่าหนึ่งปี ต้นไม้ก็เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ให้ผลผลิตชุดแรกที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ รูปลักษณ์สวยงาม และรสชาติหวานสดชื่น ความสำเร็จในเบื้องต้นนี้เป็นแรงบันดาลใจให้เขาและเพื่อนร่วมงานกล้าที่จะปลูกป่าทดแทนบนพื้นที่กว่า 3 เฮกตาร์ของสหกรณ์เยาวชนแทงเซน โดยปลูกต้นไม้เกือบ 2,000 ต้นภายในสิ้นปี 2024 โดยใช้วิธีการเกษตรอินทรีย์
“ปัจจุบัน รูปแบบการปลูกฝรั่งพันธุ์ไทยกำลังพัฒนาไปได้ด้วยดี นี่ไม่ใช่เพียงทิศทางใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นความคาดหวังอย่างยิ่งของผมในการเปลี่ยนแปลงการผลิตในพื้นที่ที่ยากลำบาก สร้างมูลค่าที่ยั่งยืนอย่างแท้จริงจาก การเกษตร ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” นายกวงกล่าว
สวนฝรั่งได้รับการวางแผน อย่างเป็นวิทยาศาสตร์ ปลูกเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 2-2.5 เมตร เพื่อให้มีการระบายอากาศที่ดีและสะดวกต่อการดูแลและการเก็บเกี่ยว ที่น่าสนใจคือ คุณเกืองยังปลูกตะไคร้แซมด้วย ซึ่งเป็นพืชเครื่องเทศที่ปลูกง่าย มีศัตรูพืชและโรคไม่มาก และมีประโยชน์มากมายในการทำเกษตรอินทรีย์ ตามที่เขาบอก น้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้มีส่วนประกอบสำคัญ เช่น ซิโทรเนลลาและเจอรานิออล ซึ่งสามารถไล่แมลงศัตรูพืชทั่วไป เช่น แมลงวันผลไม้ เพลี้ยไฟ และยุงได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง ทำให้ปลอดภัยทั้งพืชผลและผู้บริโภค นอกจากนี้ ใบที่หนาแน่นของตะไคร้ยังช่วยปกคลุมดิน รักษาความชื้น จำกัดการเจริญเติบโตของวัชพืช และเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน
นอกจากนี้ ต้นฝรั่งยังได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศ ลดศัตรูพืชและโรค และรักษาสภาพใบให้สมบูรณ์ การดูแลทั้งหมดเป็นไปตามหลักการเกษตรอินทรีย์อย่างเคร่งครัด โดยใช้ปุ๋ยจุลินทรีย์และใช้เทคนิคการห่อผลไม้เพื่อปกป้องผลไม้ตลอดการเจริญเติบโต
ปัจจุบัน ต้นฝรั่งประมาณ 300 ต้นของสหกรณ์ได้เข้าสู่ช่วงการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงแล้ว โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 45-50 กิโลกรัมต่อต้นต่อปี ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งตลอดทั้งปี ด้วยราคาขาย 30,000-35,000 ดงต่อกิโลกรัม ทำให้มีรายได้ต่อปีประมาณ 500 ล้านดง รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่สร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจอย่างมาก แต่ยังเปิดทางให้กับการพัฒนาการเกษตรที่สะอาดและยั่งยืนในพื้นที่ที่เคยถูกทิ้งร้างมานานหลายปีอีกด้วย
ผลิตภัณฑ์ฝรั่งลูกแพร์ไทยจากสหกรณ์เยาวชนแทงเซนกำลังวางจำหน่ายในร้านจำหน่ายสินค้าเกษตรสะอาดหลายแห่งทั้งในและนอกจังหวัด ไม่เพียงแต่จะได้รับความนิยมจากผู้บริโภคด้วยความสะอาดและรสชาติหวานกรอบที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังตรงตามมาตรฐานทางเทคนิคสำหรับการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยอย่างครบถ้วน หลังจากได้รับการรับรองพื้นที่การผลิตอินทรีย์ตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของเวียดนาม (TCVN 11041-2:2017) แล้ว บริษัท นฮอนโฮ เทคโนโลยี จำกัด กำลังดำเนินการยื่นขอรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สำหรับผลิตภัณฑ์ฝรั่งลูกแพร์ไทยในปี 2025
นายเหงียน ฟี คานห์ รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตเจิ่นฟู กล่าวว่า นายดัง วัน เกือง เป็นหนึ่งในเยาวชนตัวอย่างที่มุ่งมั่นในการริเริ่มธุรกิจและเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบบอย่างการปลูกฝรั่งออร์แกนิก และผัก ผลไม้ และปศุสัตว์ที่มีคุณค่าอื่นๆ ของสหกรณ์เยาวชนแทงเซน ซึ่งได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง เปิดโอกาสสำหรับการพัฒนาเกษตรในเมืองที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ แนวทางที่เป็นระบบของสหกรณ์ยังช่วยส่งเสริมความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และส่งเสริมการเชื่อมโยงในห่วงโซ่การผลิตและการบริโภค
ที่มา: https://baohatinh.vn/trong-oi-le-thai-lan-theo-tieu-chuan-huu-co-thu-nua-ty-dong-moi-nam-post291640.html
![[ภาพ] นายกรัฐมนตรี ฟาม มินห์ ชินห์ เข้าร่วมการประชุมสรุปและดำเนินการตามภารกิจของภาคส่วนตุลาการ](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F13%2F1765616082148_dsc-5565-jpg.webp&w=3840&q=75)
การแสดงความคิดเห็น (0)