การจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยจากจังหวัดทัญฮวาในปี 2025

เมื่อเช้าวันที่ 11 ธันวาคม จังหวัดแทงฮวาได้เปิดพื้นที่จัดแสดงสินค้าเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยสำหรับปี 2025 ซึ่งมีบูธเกือบ 300 บูธจากทั้งในและนอกจังหวัด

Báo Tài nguyên Môi trường•11/12/2025

มีบูธเข้าร่วมจัดแสดงเกือบ 300 บูธ

ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป คณะกรรมการประชาชนจังหวัด ทัญฮวา จะจัดพิธีเปิดงาน "นิทรรศการและการแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารปลอดภัยของจังหวัดทัญฮวา ปี 2025" ณ จัตุรัสลัมเซิน (เขตฮักแทง)

ผู้เข้าร่วมพิธีเปิด ได้แก่ นายเฉา วัน เกือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ตัวแทนจากหน่วยงานต่างๆ ตำบล และอำเภอในจังหวัดและจังหวัดใกล้เคียง ตลอดจนธุรกิจ สหกรณ์ และฟาร์มจากภายในและภายนอกจังหวัด

งานแสดงสินค้าเกษตรและอาหารจังหวัดแทงฮวาประจำปี 2025 จะมีบูธมาตรฐานเกือบ 300 บูธ เพิ่มขึ้น 40 บูธจากปี 2024 โดยแบ่งเป็น 40 บูธจาก 38 ตำบลและอำเภอ 4 บูธจากสมาคมอุตสาหกรรม 158 บูธจากธุรกิจและสหกรณ์ในจังหวัด และ 78 บูธจากธุรกิจและองค์กรจากจังหวัดอื่น ๆ

Ông Cao Văn Cường (thứ 2 từ trái sang phải) tham quan các gian hàng trưng bày nông sản. Ảnh: Quốc Toản. — นาย Cao Van Cuong (คนที่สองจากซ้าย) เยี่ยมชมแผงขายสินค้าเกษตร ภาพถ่าย: *Quoc Toan*

ในการกล่าวสุนทรพจน์ในพิธีเปิดงาน นายเกา วัน เกือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ได้เน้นย้ำว่า การประชุมว่าด้วยความเชื่อมโยงระหว่างอุปสงค์และอุปทาน ซึ่งจัดควบคู่กับการจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยจากจังหวัดแทงฮวา เป็นงานสำคัญสำหรับภาค การเกษตร และได้จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีตั้งแต่ปี 2557

“นี่เป็นโอกาสที่จะส่งเสริมความเชื่อมโยงระหว่างสิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตทางการเกษตรและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการบริโภคอาหารทั้งภายในและภายนอกจังหวัด เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานและการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและตอบสนองความต้องการของประชาชน และเพื่อมีส่วนช่วยในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตรและสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรของจังหวัด ในขณะเดียวกัน งานนี้ยังเป็นโอกาสที่จะแนะนำและส่งเสริมภาพลักษณ์ของแผ่นดินและผู้คนของจังหวัดแทงฮวา ความสำเร็จทางการเกษตรของจังหวัด และมีส่วนช่วยในการส่งเสริมการลงทุนและเพิ่มมูลค่าของสินค้าเกษตร” นายกวงกล่าว

ยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรของจังหวัดแทงฮวา

ในปี 2025 การส่งเสริมและเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยในจังหวัดจะได้รับการส่งเสริมอย่างแข็งขันจากทุกระดับ ภาคส่วน องค์กร และท้องถิ่น ควบคู่ไปกับการดำเนินการตามภารกิจ ทางการเมือง ของแต่ละหน่วยงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในการประชุมว่าด้วยการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยในปี 2024 มีธุรกิจ 20 แห่งลงนามในสัญญาจัดหาและบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำนวน 10 ฉบับ

ในปี 2025 จังหวัดทั้งหมดได้จัดตั้งและบำรุงรักษาห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัยจำนวน 87 แห่ง ซึ่งจัดหาอาหารเพื่อการบริโภคได้ 669,407 ตัน โดยส่วนใหญ่ให้บริการแก่ประชาชนในจังหวัด (รวมถึง: ข้าว 378,765 ตัน; ผัก 138,419 ตัน; เนื้อปศุสัตว์และสัตว์ปีก 88,348 ตัน; และอาหารทะเล 63,875 ตัน)

ห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัยได้ช่วยควบคุมทุกขั้นตอนและกระบวนการทั้งหมดของการสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร สร้างความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างสถานประกอบการที่เข้าร่วมในห่วงโซ่การผลิต เพิ่มประสิทธิภาพและความรับผิดชอบของแต่ละสถานประกอบการในการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการพัฒนาสหกรณ์ หุ้นส่วน และฟาร์มที่เชื่อมโยงกับช่องทางการแปรรูป การผลิต การค้า และการจัดจำหน่าย

Ông Cao Văn Cường - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa phát biểu tại Hội nghị kết nối cung - cầu các sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2025. Ảnh: Quốc Toản. — นายเกา วัน เกือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดแทงฮวา กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมเรื่องการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยในจังหวัดแทงฮวา ปี 2025 ภาพ: *กว็อก โต๋น*

นอกจากนี้ จังหวัดยังมีธุรกิจ สหกรณ์ และสถานประกอบการประมาณ 600 แห่ง ที่ผลิต แปรรูป และค้าขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อาหาร และผลิตภัณฑ์สหกรณ์การเกษตร ซึ่งดำเนินการส่งเสริม แนะนำ และจำหน่ายสินค้าผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น voso.vn, posmart.vn, Lazada, Shopee, Tiki เป็นต้น โดยมีสินค้าหลากหลายประเภทหลายพันรายการ

ในการประชุม ผู้แทนได้ทบทวนผลลัพธ์โดยรวมของการผลิต การบริโภค และความเชื่อมโยงระหว่างอุปสงค์และอุปทานของภาคเกษตรและอาหารในจังหวัดในปี 2025 การอภิปรายมุ่งเน้นไปที่การแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการกระจายสินค้าเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยสู่ตลาด มีการเสนอแนะหลายประการเพื่อพัฒนาการผลิต การบริโภค และส่งเสริมความเชื่อมโยงระหว่างอุปสงค์และอุปทานสำหรับสินค้าเกษตรและอาหารในอนาคต

ในการสรุปการประชุม รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เฉา วัน เกือง ได้กล่าวถึงสถานการณ์ปัจจุบันว่า "ปัจจุบัน มีเพียงประมาณ 30% ของสินค้าเกษตรและอาหารในจังหวัดเท่านั้นที่กระจายผ่านระบบที่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคตลอดห่วงโซ่คุณค่า ส่วนที่เหลือส่วนใหญ่บริโภคผ่านตลาดแบบดั้งเดิม ร้านค้า และธุรกิจสินค้าเกษตรและอาหารขนาดเล็ก ผู้ผลิตยังคงไม่ค่อยมีส่วนร่วมในการผลิต ขาดข้อมูลทางการตลาด และไม่ได้เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับธุรกิจต่างๆ ตลอดห่วงโซ่คุณค่า ส่งผลให้เกิดสถานการณ์ 'ผลผลิตล้นตลาด แต่ราคาตก'"

นายกวงประเมินว่า ข้อเสนอแนะของคณะผู้แทนเป็นแหล่งข้อมูลสำคัญที่จะช่วยให้ผู้นำของจังหวัดแทงฮวาและจังหวัดและเมืองอื่นๆ พัฒนาแผนพัฒนาการเกษตรสำหรับอนาคต ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ธุรกิจและสหกรณ์ต่างๆ ปรับทิศทางแผนการผลิตและธุรกิจเพื่อให้บรรลุประสิทธิภาพสูงสุด

ผ่านการประชุมนี้ ภาคธุรกิจจะมีโอกาสลงนามในข้อตกลงร่วมทุนและความร่วมมือในการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและธุรกิจ และมีส่วนร่วมในการพัฒนาภาคเกษตรกรรมของจังหวัดให้เป็นภาคการผลิตสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มสูง ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม

เพื่อต่อยอดความสำเร็จ ขจัดข้อบกพร่องและข้อจำกัด และส่งเสริมการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรตลอดห่วงโซ่คุณค่า เชื่อมโยงสิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตกับสิ่งอำนวยความสะดวกในการบริโภคทั้งภายในและภายนอกจังหวัด รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เฉา วัน เกือง ขอให้หน่วยงานต่างๆ ท้องถิ่น และสถานประกอบการผลิตและธุรกิจในจังหวัด ดำเนินการตามนโยบายและแนวทางปฏิบัติเกี่ยวกับการพัฒนาการเกษตร เกษตรกร และพื้นที่ชนบทอย่างมีประสิทธิภาพ ควบคู่ไปกับการดำเนินการตามมติของสมัชชาพรรคจังหวัดแทงฮวา ครั้งที่ 20 วาระปี 2025-2030 ภายใต้คำขวัญ "ความสามัคคี - วินัย - ความรับผิดชอบ - ความคิดสร้างสรรค์ - การพัฒนา"

ในการประชุมครั้งนี้ ภาคธุรกิจและสหกรณ์ได้ลงนามในสัญญา 10 ฉบับ สำหรับการจัดหาและบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัย รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เฉา วัน เกือง และผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้มอบใบประกาศเกียรติคุณจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ให้แก่กลุ่มองค์กร 5 กลุ่ม และบุคคล 10 คน สำหรับผลงานอันโดดเด่นในการเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารในปี 2024-2025

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/trung-bay-gioi-thieu-nong-san-thuc-pham-an-toan-thanh-hoa-nam-2025-d788892.html