กรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดไห่เซือง ร่วม กับคณะกรรมการประชาชนอำเภอตูกี (ไห่เซือง) จัดงานเทศกาลข้าวอินทรีย์ไส้เดือนประจำปี 2567 เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน
เทศกาลนี้จัดขึ้นที่ตำบลอันถั่น อำเภอตูกี ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกข้าวหนอนอินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดไห่เซือง ริมสองฝั่งเขื่อนมีพื้นที่เพาะปลูก เกษตร อินทรีย์ ได้แก่ ข้าว กล้วย ผักใบเขียว สมุนไพร และพื้นที่เพาะปลูกกว่า 200 เฮกตาร์ ซึ่งถูกปรับเปลี่ยนเป็นพื้นที่ปลูกข้าวหนอนอินทรีย์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 หลังจากที่ชุมชนได้ลงทุนสร้างประตูระบายน้ำซอยเพื่อนำน้ำเข้าสู่ไร่นา
นับเป็นปีที่ 3 ติดต่อกันที่อำเภอตู่กี่จัดกิจกรรมนี้ขึ้น เทศกาลจัดขึ้นท่ามกลางบรรยากาศที่รื่นเริงและน่าตื่นเต้น ดึงดูดเกษตรกรจำนวนมากให้เข้าร่วม
ในโอกาสนี้ บริษัทร่วมทุนการแปรรูปและการค้าทางการเกษตรเป่ามินห์ บริษัทร่วมทุนการเกษตรยุคใหม่ และสหกรณ์บริการทางการเกษตรอันถั่น ได้ลงนามในสัญญาความร่วมมือด้านการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ความร่วมมือด้าน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และประสบการณ์
ไฮไลท์ของเทศกาลในปีนี้คือการแข่งขันเก็บเกี่ยวข้าวอินทรีย์ฤดูใบไม้ผลิบนพื้นที่ไส้เดือนของตำบลอันถั่น ซึ่งดึงดูดทีม 3 ทีมจากหมู่บ้านอันเลา อันดิ่ญ และทันห์กี (ตำบลอันถั่น)
แต่ละทีมประกอบด้วยสมาชิก 10 คน แข่งขันกันเก็บเกี่ยวข้าวสาร 150 ตารางเมตรด้วยมือ ภายใน 20 นาที ไม่เพียงแต่การเก็บเกี่ยวจะต้องรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังต้องมัดข้าวให้เรียบร้อยและระมัดระวังอีกด้วย
ความสุขของสมาชิกหมู่บ้านถั่นกี (ตำบลอานถั่น) เมื่อนำมัดข้าวสารที่เพิ่งเกี่ยวอย่างเรียบร้อยมารวมกันที่จุดรวบรวม
ทีมต่างๆ เสร็จสิ้นการแข่งขันและรอการประกาศผลจากคณะกรรมการจัดงาน ไม่ว่าผลการแข่งขันจะออกมาเป็นอย่างไร ทีมที่เข้าร่วมการแข่งขันเก็บเกี่ยวข้าวก็ยังคงตื่นเต้นและกระตือรือร้นอย่างมาก เพราะภูมิใจในความสำเร็จและความพยายามอย่างหนักของทีม
ผู้เข้าร่วมการแข่งขันเก็บเกี่ยวข้าวต่างยิ้มแย้มแจ่มใส แม้จะเหงื่อท่วมตัวหลังจากผ่านการแข่งขันที่เข้มข้นมา ชาวนาต่างตั้งตารอคอยผลผลิตข้าวที่อุดมสมบูรณ์ชุดใหม่
หลังการแข่งขันเก็บเกี่ยวข้าวอินทรีย์สิ้นสุดลง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท นายเล มินห์ ฮวน (ที่ 2 จากขวา) และนายทราน ดึ๊ก ถัง เลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดไห่เซือง (ที่ 3 จากซ้าย) พร้อมด้วยตัวแทนจากคณะกรรมการจัดงาน ได้มอบรางวัลการเก็บเกี่ยวที่เร็วที่สุดให้แก่ทีมหมู่บ้านอันลาว มอบรางวัลการเก็บเกี่ยวและมัดข้าวที่สวยที่สุดให้แก่ทีมหมู่บ้านอันดิ่ญ และมอบรางวัลการเก็บเกี่ยวที่มีสไตล์ที่สุดให้แก่ทีมหมู่บ้านทัญกี
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในเทศกาลข้าวอินทรีย์และหนอนทูกีปีนี้ คือการแข่งขันทำอาหารมื้อพิเศษจากข้าวอินทรีย์ที่เก็บเกี่ยวในนาหนอน โดยมี 3 ทีมจาก 3 หมู่บ้านในตำบลอานถั่น ในการแข่งขันนี้ แต่ละทีมจะส่งสมาชิก 5 คน เพื่อแสดง 2 ส่วน คือ การทำอาหารและแนะนำอาหารจานนี้
นายเล มินห์ ฮวน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ที่ 4 จากขวา) พร้อมด้วยนายเจิ่น ดึ๊ก ทั้ง เลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดไฮเซือง (ซ้ายสุด) พร้อมด้วยตัวแทนจากคณะกรรมการจัดงาน ได้มอบรางวัลและให้กำลังใจแก่ทีมจากหมู่บ้านอานลาวที่ได้รับรางวัลอาหารสร้างสรรค์ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ คณะกรรมการจัดงานยังได้มอบรางวัลอาหารเลิศรสแก่ทีมจากหมู่บ้านถั่นกี และรางวัลอาหารเลิศรสแก่ทีมจากหมู่บ้านอานดิญ
ในงานเทศกาลนี้ ผู้นำจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ผู้นำจากจังหวัดไห่เซือง และอำเภอตูกี๋ ยังได้ตัดริบบิ้นจำหน่ายข้าวออร์แกนิกฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนปี 2567 ของอำเภอตูกี๋อีกด้วย
ปัจจุบันอำเภอตูกี (ไห่เซือง) มีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ 550 เฮกตาร์ ผสมผสานกับการใช้ประโยชน์จากข้าวรุ่ยและกะย เทศกาลข้าวอินทรีย์ตูกี - รุ่ย ปี 2024 ไม่เพียงแต่มอบประสบการณ์ที่น่าสนใจให้กับประชาชนและนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังส่งเสริม สร้างแรงบันดาลใจ และตระหนักถึงการมีส่วนร่วมของภาคเกษตรกรรมต่อเศรษฐกิจท้องถิ่นและภูมิภาค นี่ยังเป็นโอกาสที่ไห่เซืองจะได้แนะนำและส่งเสริมข้าวและผลิตภัณฑ์ข้าวรุ่ยอันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดที่มีมายาวนานหลายชั่วอายุคน และในขณะเดียวกันก็มุ่งมั่นที่จะเขียนเรื่องราวการเกษตร "เพื่อมนุษยชาติ" ต่อไปในอนาคต
ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html
การแสดงความคิดเห็น (0)