การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ ลดผลผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์หลัก

ด้วยความมุ่งมั่นของจังหวัดเดียนเบียน การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงใน ภาคเกษตรกรรม ถือเป็นปัจจัยสำคัญในการแก้ไขปัญหาผลผลิตผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น

เพื่อให้เข้าใจปัญหานี้ได้ดียิ่งขึ้น หนังสือพิมพ์ Cong Thuong ได้สัมภาษณ์นางสาว Chu Thi Thanh Xuan รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัด เดียนเบียน

PV: จังหวัดเดียนเบียนมุ่งมั่นที่จะสร้างการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน โดยมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปและการบริโภค โดยอาศัยศักยภาพของจังหวัด ดังนั้น กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดเดียนเบียนได้ดำเนินการอย่างไรเพื่อบรรลุเป้าหมายนี้

นางสาวชู ถิ ถั่น ซวน รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดเดียนเบียน ภาพโดย: โด งา

- นางสาวชู ถิ ทันห์ ซวน: เพื่อดำเนินการตามแนวทางการพัฒนาเกษตรกรรมที่มีเทคโนโลยีสูง ปลอดภัย และอินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและการบริโภค กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดเดียนเบียนได้ดำเนินการตามแนวทางแก้ไขเฉพาะเจาะจงหลายประการ:

การปรับโครงสร้างภาคเกษตรและการแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์: Dien Bien มุ่งเน้นการสร้างพื้นที่ผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพสูงที่เข้มข้น

พื้นที่การผลิตหลัก ได้แก่ ข้าว: ประมาณ 4,000 เฮกตาร์ในเดียนเบียน ตวนเกียว อำเภอเมืองอัง และเมืองเดียนเบียนฟู ชา Shan Tuyet: พื้นที่ 600 เฮกตาร์ในอำเภอ Tua Chua ผลิตด้วยวิธีออร์แกนิก กาแฟ: 3,000 เฮกตาร์ในเขตเมืองอ่างและเขตต้วนเกียว แมคคาเดเมีย: 10,000 เฮกตาร์ใน Tuan Giao, Dien Bien, Dien Bien Dong พืชผัก: 230 เฮกตาร์ในเดียนเบียน เขตตวนเกียว และเมืองเดียนเบียนฟู ไม้ผล: 3,000 เฮกตาร์ในเขต Dien Bien, Muong Ang และ Tuan Giao

การส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตทางการเกษตร: กรมเกษตรและพัฒนาชนบทประสานงานกับวิสาหกิจและองค์กรต่างๆ เพื่อนำรูปแบบการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ ตัวอย่างที่ชัดเจนคือรูปแบบการนำผลิตภัณฑ์ชีวภาพมาใช้ในการผลิตข้าวอินทรีย์ในตำบลถั่นจัน ซึ่งช่วยลดปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมีและเพิ่มการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ซึ่งช่วยยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์

สนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ และสหกรณ์ส่วนรวม: ส่งเสริมการจัดตั้งสหกรณ์การเกษตร และให้นโยบายที่ให้สิทธิพิเศษ โดยเฉพาะด้านเงินลงทุน เพื่อสร้างการเชื่อมโยงการผลิตทางการเกษตรตลอดห่วงโซ่คุณค่า เพื่อสร้างความมั่นคงด้านผลผลิต

การฝึกอบรมและสร้างความตระหนักรู้แก่เกษตรกร: จัดหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อชี้นำเกษตรกรในการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคและเทคโนโลยีใหม่ๆ ในการผลิต จัดหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับการผลิตผักอย่างปลอดภัย ช่วยให้เกษตรกรพัฒนาความรู้และทักษะการทำฟาร์ม และรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์

การสร้างและจำลองรูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่สะอาดและยั่งยืน: Dien Bien มุ่งมั่นที่จะสร้างและจำลองรูปแบบการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงต่อไปเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตอบสนองความต้องการของตลาด และเพิ่มรายได้ของประชาชน

แนวทางแก้ไขข้างต้นแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของจังหวัดเดียนเบียนที่จะพัฒนาการเกษตรในทิศทางที่ทันสมัยและยั่งยืน ส่งผลให้คุณภาพชีวิตของประชาชนดีขึ้น และส่งเสริมเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น

PV: การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ก็ถือเป็นการลงทุนเพื่อสร้างแบรนด์และคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น คุณช่วยเล่าเกี่ยวกับประเด็นนี้ให้ฟังหน่อยได้ไหม

คุณชู ถิ แทงห์ ซวน: ด้วยการสนับสนุนทางเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำนวนมากของเดียนเบียนจึงได้รับการพัฒนาคุณภาพ และเริ่มมีแบรนด์เป็นของตนเอง เช่น ข้าวเดียนเบียน แมคคาเดเมีย กาแฟ ชา หรือผลิตภัณฑ์สมุนไพร ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างการรับรู้และความภาคภูมิใจของชุมชนชนกลุ่มน้อยในผลิตภัณฑ์ของตนเองอีกด้วย

เดียนเบียนมุ่งสร้างการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน ภาพ: ดอยงา

ในช่วงเวลาข้างหน้า เพื่อส่งเสริมผลลัพธ์ที่บรรลุได้ ภาคการเกษตรจะดำเนินการวิจัยและให้คำแนะนำเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้โซลูชันการผลิตทางการเกษตรขั้นสูงในการผลิตเพื่อปรับปรุงผลผลิตและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ และเพิ่มมูลค่าให้กับผู้ผลิต

โดยเฉพาะการประสานงานกับองค์กรมวลชนและองค์กรทางสังคม-การเมืองเพื่อเสริมสร้างการประชาสัมพันธ์นโยบายการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรในทิศทางการส่งเสริมศักยภาพของท้องถิ่นด้านที่ดิน ภูมิอากาศ การปรับตัวของพืชผลและปศุสัตว์ เพื่อต่อยอดรูปแบบและโครงการที่มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ทรัพยากรทางการเงินของโครงการต่างๆ เช่น โครงการเป้าหมายระดับชาติ ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เพื่อพัฒนาและขยายพันธุ์พืชและสัตว์ที่มีศักยภาพและปรับตัวได้ดีอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตรของจังหวัดเพื่อการส่งออก (กาแฟ มะคาเดเมีย มะม่วง อบเชย เป็นต้น)

มุ่งเน้นการลงทุนในระบบการผลิตแบบต่อเนื่องของผลิตภัณฑ์หลักบางรายการในทิศทางคุณภาพสูง เช่น ข้าวคุณภาพสูง ชาซานเตวี๊ยต ชาและกาแฟ การเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกขนาดใหญ่... เพื่อเพิ่มมูลค่าและพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและโครงสร้างแรงงานในท้องถิ่น

ผู้ที่มีส่วนร่วมในการผลิตทางการเกษตรมักมีคุณสมบัติและความตระหนักรู้ที่จำกัด ดังนั้น การปรับเปลี่ยนโครงสร้างการผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่าจึงต้องใช้เวลาและศักยภาพในการลงทุน เนื่องจากในการผลิตทางการเกษตร แม้ว่าจะมีแบบจำลองที่เป็นรูปธรรมและก้าวหน้าที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้ แต่ศักยภาพในการลงทุนของภาคส่วนนี้มักมีข้อจำกัดด้านเงินทุน ขณะที่กลไกการเข้าถึงแหล่งเงินกู้บางประเภทยังมีเงื่อนไขหลายประการที่ยากต่อการปฏิบัติตาม ดังนั้น การวิจัยและให้คำแนะนำเกี่ยวกับการพัฒนากลไกและนโยบายเพื่อดึงดูดการลงทุนในการผลิตทางการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญอย่างต่อเนื่อง

จะเห็นได้ว่ารูปแบบการผลิตด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงก่อให้เกิดประโยชน์เชิงปฏิบัติมากมายในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนในจังหวัดเดียนเบียน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้บรรลุประสิทธิผลในระยะยาว จำเป็นต้องลงทุนอย่างต่อเนื่องในโครงสร้างพื้นฐาน การฝึกอบรมทักษะ และการสนับสนุนทางการเงิน เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าถึงและรักษารูปแบบเหล่านี้ไว้

PV: คุณมีข้อเสนอแนะอะไรบ้างเพื่อบรรลุเป้าหมายในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง ปลอดภัย และอินทรีย์ เพื่อส่งเสริมผลผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์หลักในท้องถิ่น?

- นางสาวชู ถิ ทันห์ ซวน: เพื่อบรรลุเป้าหมายในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง ปลอดภัย และอินทรีย์ พร้อมทั้งปรับปรุงคุณภาพชีวิตของชนกลุ่มน้อย ฉันจึงอยากส่งคำแนะนำบางประการไปยังรัฐบาลกลางและกระทรวงต่างๆ:

เพิ่มการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานในชนบท: เสนอให้รัฐบาลกลางและกระทรวงต่างๆ เพิ่มการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย เช่น ระบบขนส่ง ไฟฟ้า น้ำ และโรงงานแปรรูปทางการเกษตร เพื่อปรับปรุงสภาพการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ขณะเดียวกันก็ลดต้นทุนการขนส่งและปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

การถ่ายทอดเทคโนโลยีและการฝึกอบรมบุคลากร: เสนอให้พัฒนาโครงการฝึกอบรมด้านเกษตรกรรมอินทรีย์ที่ปลอดภัยและใช้เทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับเกษตรกรในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย จัดตั้งศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรในจังหวัดห่างไกล เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าถึงและประยุกต์ใช้เทคนิคการเกษตรใหม่ๆ ปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร

ด้วยการสนับสนุนจากเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำนวนมากของเดียนเบียนจึงได้รับการปรับปรุงคุณภาพและเริ่มมีแบรนด์เป็นของตัวเอง ภาพโดย: ฮ่องกี

การสนับสนุนทางการเงินและสินเชื่อ: รัฐบาล กระทรวง และภาคส่วนที่เกี่ยวข้องควรกำหนดนโยบายสนับสนุนสินเชื่อสำหรับโครงการผลิตทางการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ปลอดภัย และเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย นอกจากนี้ ควรมีเงินทุนสนับสนุนการพัฒนาสหกรณ์และรูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าถึงสินเชื่ออัตราดอกเบี้ยต่ำเพื่อลงทุนในการผลิตทางการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตและรายได้ของพวกเขา

การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร: กระทรวงและภาคส่วนต่างๆ ควรส่งเสริมการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์และปลอดภัย ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภค สร้างความเชื่อมโยงระหว่างภาคธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชน เพื่อพัฒนาตลาดที่ยั่งยืน เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร ขยายตลาดการบริโภค และสร้างโอกาสให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น

การปกป้องสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน: รัฐบาลกลางและกระทรวงต่างๆ ควรดำเนินนโยบายการปกป้องสิ่งแวดล้อมในการผลิตทางการเกษตร ส่งเสริมรูปแบบเกษตรอินทรีย์ ลดการใช้สารเคมี และปกป้องทรัพยากรที่ดินและน้ำ เพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตทางการเกษตรจะยั่งยืน ควบคู่ไปกับการปกป้องสุขภาพของประชาชนและยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์

การสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรของพื้นที่ชนกลุ่มน้อย: เสนอให้รัฐบาลกลางและกระทรวงต่างๆ สนับสนุน สร้าง และส่งเสริมแบรนด์สินค้าเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ชนกลุ่มน้อย ควบคู่ไปกับการสนับสนุนการรับรองคุณภาพสินค้า เช่น การรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ความปลอดภัยด้านอาหาร และผลิตภัณฑ์ OCOP (หนึ่งผลิตภัณฑ์ต่อหนึ่งตำบล) เพื่อเพิ่มมูลค่าทางการค้า สร้างความเชื่อมั่นของผู้บริโภค และขยายตลาดสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์พิเศษของพื้นที่ชนกลุ่มน้อย

การสร้างรูปแบบสหกรณ์การเกษตร: ส่งเสริมการพัฒนารูปแบบสหกรณ์การเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ช่วยให้ประชาชนสามัคคี แบ่งปันทรัพยากร ความรู้ และประสบการณ์ด้านการผลิตทางการเกษตร สร้างความเชื่อมโยงระหว่างครัวเรือนเกษตรกรเพื่อลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และปรับปรุงการเข้าถึงตลาดผู้บริโภค

ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี: เสริมสร้างการวิจัยและพัฒนา (R&D) ในด้านเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง ตั้งแต่พันธุ์พืชและสัตว์ ไปจนถึงโซลูชันการผลิตอัจฉริยะ ประหยัดน้ำและพลังงาน ปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์ ลดผลกระทบเชิงลบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และพัฒนารูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่ชาญฉลาดและมีประสิทธิภาพ

ที่มา: https://congthuong.vn/dien-bien-ung-dung-cong-nghe-cao-go-dau-ra-cho-san-pham-chu-luc-378835.html