ลิ้นจี่บั๊กซาง: แบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามก้าวสู่ระดับนานาชาติ

ลิ้นจี่พันธุ์ Bac Giang กำลังค่อยๆ ยืนยันตำแหน่งของตนในฐานะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ ที่ได้รับความไว้วางใจจากตลาดในประเทศและต่างประเทศ และขยายการส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงที่สุด

ลิ้นจี่ไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ แต่ยังกลายเป็นสัญลักษณ์ทางการเกษตรของจังหวัด บั๊กซาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตหลุกงัน-จู ด้วยสภาพดินและภูมิอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ ประกอบกับประสบการณ์การทำฟาร์มแบบดั้งเดิม ทำให้ลิ้นจี่ที่นี่มีรสชาติพิเศษ หวาน เย็น กรอบ และหอมกรุ่น ไม่เหมือนที่อื่น

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา จังหวัดบั๊กซางได้มุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพและสร้างแบรนด์ลิ้นจี่อย่างต่อเนื่อง ผ่านการขยายพื้นที่เพาะปลูกให้ได้มาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP พัฒนาฉลากและคิวอาร์โค้ดเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ และส่งเสริมการค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ ปัจจุบัน ลิ้นจี่บั๊กซางส่งออกไปยังกว่า 30 ประเทศและเขตการปกครอง รวมถึงญี่ปุ่น สหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา และจีน ซึ่งเป็นตลาดที่มีมาตรฐานสูงสุด

ลิ้นจี่บั๊กซางส่งออกไปแล้วกว่า 30 ประเทศและดินแดน ภาพ: TL

ทุกปีในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว (พฤษภาคม - มิถุนายน) ลิ้นจี่บั๊กซางหลายพันตันจะถูกบริโภคผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลาย เช่น ตลาดขายส่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต อีคอมเมิร์ซ และการส่งออกอย่างเป็นทางการ ที่น่าสังเกตคือ ในปี พ.ศ. 2567 ผลผลิตลิ้นจี่ส่งออกไปยังญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นเกือบ 20% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมั่นที่เพิ่มขึ้นของตลาดที่มีความต้องการสูงต่อคุณภาพของลิ้นจี่เวียดนาม

ไม่เพียงแต่ในต่างประเทศเท่านั้น แต่ในตลาดภายในประเทศ แบรนด์ "ลิ้นจี่หลิวเงิน" ก็ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางมากขึ้นเรื่อยๆ เช่นกัน ซูเปอร์มาร์เก็ตอย่าง AEON, VinMart, Big C ฯลฯ ต่างให้ความสำคัญกับการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ลิ้นจี่บั๊กซางในแต่ละฤดูกาล ควบคู่ไปกับกิจกรรมสื่อสารต่างๆ เช่น การถ่ายทอดสด การทดลองใช้ และการแนะนำแหล่งกำเนิดสินค้า ซึ่งจะช่วยยกระดับชื่อเสียงและมูลค่าของสินค้า

ด้วยความพยายามอย่างต่อเนื่องในการพัฒนาคุณภาพและขยายตลาด การมีส่วนร่วมของหน่วยงานบริหาร ผู้ประกอบการ และผู้เชี่ยวชาญจึงเป็นปัจจัยสำคัญ คุณ Pham Cong Toan ประธานคณะกรรมการประชาชนเมือง Chu กล่าวว่า "เรามุ่งมั่นที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยลำพัง การพัฒนาลิ้นจี่ให้เติบโตอย่างยั่งยืนและยั่งยืนอย่างแท้จริง จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง สาขาต่างๆ ชุมชนธุรกิจ สมาคม และผู้เชี่ยวชาญทั้งในและต่างประเทศ หวังว่าฤดูกาลลิ้นจี่ปีนี้จะเป็นฤดูกาลแห่งความสามัคคี ความร่วมมือ เพื่อนำคุณค่าระยะยาวมาสู่ประชาชนและลิ้นจี่เมือง Chu"

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2564 ลิ้นจี่พันธุ์ Luc Ngan ได้รับใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในประเทศญี่ปุ่น ภาพ: TL

ปัญหาการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรโดยรวมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งลิ้นจี่ไม่อาจหยุดอยู่แค่ผลผลิต บั๊กซางมุ่งสร้างระบบนิเวศการบริโภคที่ยั่งยืน ตั้งแต่การวางแผนพื้นที่เพาะปลูก การกำหนดมาตรฐานการผลิต การลงทุนในขั้นตอนการแปรรูปเบื้องต้น การถนอมอาหาร โลจิสติกส์ ไปจนถึงการขยายตลาด การเพิ่มช่องทางการบริโภค การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูป (เช่น ลิ้นจี่อบแห้ง น้ำลิ้นจี่ ไวน์ลิ้นจี่ ฯลฯ) เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับลิ้นจี่

ขณะเดียวกัน การประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล อีคอมเมิร์ซ และการสื่อสารเชิงสร้างสรรค์ กำลังเปิดทิศทางใหม่ให้กับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม ลิ้นจี่พันธุ์บั๊กซาง ซึ่งได้มาจากผลไม้ตามฤดูกาล กำลังค่อยๆ กลายเป็นสัญลักษณ์ของ เกษตรกรรม อัจฉริยะและแบรนด์ระดับชาติ

ความมีชีวิตชีวาและแบรนด์ของลิ้นจี่ Bac Giang เป็นหลักฐานที่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามสามารถเข้าถึง โลก ได้หากมีกลยุทธ์ที่เป็นระบบ คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ดี ความเอาใจใส่จากแผนกและสาขา และความร่วมมือจากชุมชนธุรกิจ

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vai-thieu-bac-giang-thuong-hieu-nong-san-viet-vuon-tam-quoc-te-d754931.html