มาถึงภูทอ ชมแปลงผักปลอดภัยที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ

พื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัยซึ่งเป็นไปตามมาตรฐาน VietGap ของสหกรณ์ Tu Xa มีพื้นที่กว้างกว่า 20 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 1,000 ตัน/ปี สร้างรายได้ประมาณ 15,000 ล้านดอง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ผักปลอดภัยมีการบริโภคที่ Winmart, BigC, Coop mart, Smart และเครือร้านอาหารคลีน

มาถึง ภูทอ ชมแปลงผักปลอดภัยที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ

วันเสาร์ที่ 16 พฤศจิกายน 2567 08:28 น. (GMT+7)

พื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัยซึ่งเป็นไปตามมาตรฐาน VietGap ของสหกรณ์ Tu Xa มีพื้นที่กว้างกว่า 20 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 1,000 ตัน/ปี สร้างรายได้ประมาณ 15,000 ล้านดอง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ผักปลอดภัยมีการบริโภคที่ Winmart, BigC, Coop mart, Smart และเครือร้านอาหารคลีน

สาขาเฉพาะทางผักปลอดภัยของสหกรณ์ผักปลอดภัยทูชา ตั้งอยู่ในตำบลทูชา (อำเภอลำเทา จังหวัดฟู้โถ)

เมื่อก่อตั้งในปี 2558 สหกรณ์ผักปลอดภัยทูซามีครัวเรือนสมาชิก 26 ครัวเรือน ผลิตในพื้นที่ 3 เฮกตาร์

จนถึงปัจจุบันสหกรณ์ได้เชื่อมโยงครัวเรือนผลิตผักปลอดภัยแล้ว 150 หลังคาเรือน บนพื้นที่กว่า 20 ไร่

นายเหงียน วัน เหงีย ผู้อำนวยการสหกรณ์ผักปลอดภัย Tu Xa กล่าวเน้นย้ำว่า เนื่องจากที่ดินมีความอุดมสมบูรณ์ ชาวบ้านจึงทำงานหนัก แต่การไถและไถพรวนข้าวปีละ 2 ครั้ง ก็เพียงพอแค่กินเท่านั้น ซึ่งเป็นการสิ้นเปลืองทรัพยากร... ในขณะที่ตลาดขาดแคลนผัก หัวมัน และผลไม้ที่สะอาดและปลอดภัย ดังนั้น เขาและเกษตรกรคนอื่นๆ จึงเริ่มต้นธุรกิจผลิตผักปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGap

สหกรณ์ผักปลอดภัยทูซามุ่งมั่นที่จะสร้างพื้นที่ปลูกผักปลอดภัยขนาดใหญ่ โดยเน้นความพยายามของสมาชิกและใช้ประโยชน์จากทรัพยากรสนับสนุนทั้งหมดจากรัฐบาลท้องถิ่นในการสร้างโครงสร้างพื้นฐาน ด้านการเกษตร ที่ทันสมัย ดำเนินการสถานีสูบน้ำสะอาดความจุขนาดใหญ่โดยเฉพาะสำหรับกิจกรรมชลประทานเพื่อการผลิตผักสะอาด

พร้อมกันนี้ เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพพืชผักที่ปลอดภัยสำหรับพื้นที่การผลิตทั้งหมด และปลดปล่อยแรงงานให้กับสมาชิก สหกรณ์จึงเน้นการลงทุนในการสร้างโครงสร้างพื้นฐานแบบซิงโครนัส และการนำ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างระบบเรือนกระจกเอนกประสงค์ช่วยทำความสะอาดผักเพื่อลดการบุกรุกของแมลงและสภาพอากาศที่เลวร้าย ตอบสนองแผนการผลิตตลอดทั้งปีได้อย่างยืดหยุ่น ทั้งในฤดูหลักและนอกฤดู...

เกษตรกรสหกรณ์ผักปลอดภัยทูชา ปฏิบัติตามกระบวนการผลิตทางการเกษตรที่สะอาด โดยใช้เพียงน้ำสะอาดจากสถานีสูบน้ำของสหกรณ์ในการชลประทานพืชผล

ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีโดยเด็ดขาด ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มสารอาหารให้ดินและดูแลพืชเท่านั้น

หลังจากเตรียมดินและหว่านเมล็ดพันธุ์แล้ว เกษตรกรสหกรณ์ผักปลอดภัยยังใช้ฟางแห้งเพื่อคลุมผิวดินเพื่อรักษาความชื้นของดินและเพื่อสร้างแหล่งปุ๋ยหมักสำหรับปุ๋ยอินทรีย์อีกด้วย

รายได้เฉลี่ยของสมาชิกสหกรณ์ผักปลอดภัยทูชาอยู่ที่ 15-17 ล้านดองต่อเดือน โดยทั่วไปบางครัวเรือนมีรายได้ถึง 50 ล้านดอง/เดือน ด้วยแหล่งรายได้ที่มั่นคง จึงช่วยปรับปรุงชีวิตทางวัตถุและจิตวิญญาณของผู้คนให้ดีขึ้น มีส่วนสนับสนุนในการสร้างชุมชนชนบทแบบใหม่ต้นแบบ ตลอดจนการก่อสร้างพื้นที่ชนบทแบบใหม่ขั้นสูงในท้องถิ่น...

หลังจากการเก็บเกี่ยว ผักที่ปลอดภัยจะถูกขนส่งไปยังโรงงานแปรรูปเพื่อทำขั้นตอนการบรรจุหีบห่อให้เสร็จสิ้น

ผลิตภัณฑ์จากผักที่ปลอดภัยแต่ละชนิดจะมีตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับที่ชัดเจน

สหกรณ์ตู้ซามีผลผลิตผักปลอดภัยมากกว่า 1,000,000 ตัน/ปี ป้อนตลาดได้ 6-7 ตัน/วัน

จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ผักปลอดภัยทูชาผลิตผัก หัวมัน และผลไม้เกือบ 60 ชนิดตลอดทั้งปี มีผลิตภัณฑ์ 5 รายการ (หน่อไม้ฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักโขมมะขาม, ผักโขม และแตงโม) ที่ได้รับรางวัลดาว OCOP ผลิตภัณฑ์จากผักของสหกรณ์ผักปลอดภัยทูซาถูกบริโภคโดยบริษัทแบรนด์ดังหลายแห่ง เช่น Winmart, BigC, Coopmart, Smart และเครือร้านอาหารสะอาดอีกกว่า 30 แห่ง รายได้ประมาณปีละ 15,000 ล้านบาท สหกรณ์ผักปลอดภัยทูซา ยังมีงานที่มั่นคงให้กับคนงานท้องถิ่นเกือบ 40 คน ด้วยเงินเดือนประมาณ 10 ล้านดองต่อคนต่อเดือน

รองประธานสมาคมเกษตรกรฟู้โถ่ เล ทิ กวี๋น กล่าวว่า หลังจากก่อตั้งมาเกือบ 10 ปี สหกรณ์ผักปลอดภัยทูซาก็ได้ยืนยันตัวเองว่าเป็นองค์กรที่มีความอ่อนไหว โดยเข้าใจแนวโน้มตลาดของการผลิตผักสะอาดได้อย่างแม่นยำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กิจกรรมของสหกรณ์ผักปลอดภัยทูซาได้ส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า ไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรรู้สึกปลอดภัยในการผลิตเท่านั้น แต่ยังมุ่งสู่การผลิตทางการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนจากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดอีกด้วย ด้วยการส่งเสริมบทบาทของเศรษฐกิจส่วนรวม พื้นที่ชนบทที่นี่จึงได้รับรูปลักษณ์ใหม่ โดยก่อตั้งเป็นพื้นที่เฉพาะตามมาตรฐาน VietGap รับประกันน้ำชลประทานที่สะอาด และกลายเป็นพื้นที่ผลิตผักปลอดภัยโดยทั่วไปของฟู้โถโดยเฉพาะและทั้งประเทศโดยทั่วไป

ฮวน เหงียน

ที่มา: https://danviet.vn/ve-phu-tho-ngam-canh-dong-chuyen-canh-rau-an-toan-ban-toan-sieu-thi-lon-20241018142422137.htm