เวียดนามกำลังจะกลายเป็นกำลังสำคัญในตลาดฮาลาลระดับโลก

ด้วยกลยุทธ์ที่ชัดเจนและการเติบโตอย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์ฮาลาลของเวียดนาม ตั้งแต่อาหารไปจนถึง แฟชั่น กำลังจะกลายเป็นคู่แข่งในระดับโลก

นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมเรื่อง “การส่งเสริมความเข้มแข็งภายใน การเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อกระตุ้นการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนาม” เดือนตุลาคม 2567 (ภาพ: Tuan Anh)

ในบทความล่าสุดเรื่อง “ผลิตภัณฑ์ฮาลาลของเวียดนามกำลังเป็นที่จับตามองในมาเลเซีย” โดย อาเมอร์ ยาคูบ หนังสือพิมพ์ เดอะฮาลาลไทมส์ ระบุว่า การมุ่งเน้นคุณภาพ กระบวนการรับรองที่เข้มงวด กลยุทธ์การสร้างแบรนด์ และการกระจายตลาด จะช่วยให้เวียดนามแข็งแกร่งขึ้นในฐานะพันธมิตรชั้นนำและเป็นที่ไว้วางใจใน เศรษฐกิจ ฮาลาลระดับโลก เราขอนำเสนอเนื้อหาบทความนี้ให้ผู้อ่านได้รับทราบ

ผลิตภัณฑ์ฮาลาลเวียดนามกำลังได้รับความนิยมในมาเลเซีย อยากรู้เคล็ดลับนี้ไหม?

เวียดนามกำลังจะกลายเป็นกำลังสำคัญในตลาดฮาลาลโลก เวียดนามไม่ได้มีแค่เฝอแสนอร่อยและทิวทัศน์อันงดงามเท่านั้น แต่ผู้ผลิตชาวเวียดนามกำลังพยายามอย่างเต็มที่เพื่อตอบสนองความต้องการสินค้าฮาลาลที่กำลังเติบโตทั่วโลก และพวกเขาก็กำลังทำอย่างเต็มที่

ด้วยจำนวนประชากรชาวมุสลิมทั่วโลกที่เพิ่มขึ้นและความต้องการผลิตภัณฑ์ฮาลาลที่มาจากแหล่งผลิตอย่างมีจริยธรรมที่เพิ่มขึ้น เวียดนามจึงวางตำแหน่งเชิงกลยุทธ์ของตนเองในฐานะซัพพลายเออร์รายใหญ่ ความพยายามของเวียดนามในการนำเสนอและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ฮาลาลกำลังเปิดประตูสู่ตลาดต่างประเทศใหม่ๆ และช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจของประเทศ แล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้คืออะไรกันแน่ และทำไมจึงมีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่เช่นนี้?

ตลาดฮาลาลโลกซึ่งปัจจุบันมีมูลค่าหลายล้านล้านดอลลาร์และเติบโตอย่างต่อเนื่อง ได้ขยายขอบเขตจากการมุ่งเน้นแต่เดิมที่ผลิตภัณฑ์อาหารออกไป และปัจจุบันครอบคลุมสินค้าและบริการหลากหลายประเภท เช่น เครื่องสำอาง ยา เครื่องแต่งกายแฟชั่น ไปจนถึงประสบการณ์การเดินทางและตราสารทางการเงิน

การขยายตัวครั้งนี้ถือเป็นโอกาสที่ดีสำหรับเวียดนาม ซึ่งเป็นประเทศที่มีภาคการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย มีกำลังการผลิตที่กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว และมีทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่เหมาะสมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลิตภัณฑ์ฮาลาลของเวียดนามกำลังได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ไม่เพียงแต่ในภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตะวันออกกลาง ยุโรป อเมริกาเหนือ และภูมิภาคอื่นๆ อีกด้วย

การส่งเสริมการรับรองฮาลาล - การเคลื่อนไหวเชิงกลยุทธ์

รากฐานสำคัญของกลยุทธ์ของเวียดนามในตลาดฮาลาลคือการมุ่งเน้นอย่างไม่ลดละในการบรรลุและรักษาการรับรองฮาลาลที่น่าเชื่อถือ ด้วยการตระหนักถึงความสำคัญอย่างยิ่งยวดของการปฏิบัติตามกฎหมายอาหารและหลักจริยธรรมของศาสนาอิสลามอย่างเคร่งครัด ธุรกิจในเวียดนามจึงมุ่งมั่นแสวงหาการรับรองจากองค์กรฮาลาลที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ความมุ่งมั่นที่ชัดเจนในด้านคุณภาพ การปฏิบัติตามข้อกำหนด และความโปร่งใสนี้ ช่วยสร้างความไว้วางใจในหมู่ผู้บริโภคชาวมุสลิมทั่วโลก ขณะเดียวกันก็มั่นใจได้ว่าจะสามารถเข้าถึงตลาดสำคัญๆ ได้อย่างไม่มีข้อจำกัด

เวียดนามมีองค์กรเฉพาะทางที่ให้บริการรับรองฮาลาลเพิ่มมากขึ้น ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากของกระบวนการสำหรับผู้ผลิตในประเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยยกระดับชื่อเสียงและความสามารถในการทำตลาดของผลิตภัณฑ์ฮาลาลของประเทศในเวทีการแข่งขันระดับนานาชาติได้อย่างมีนัยสำคัญ แนวทางเชิงรุกและมองการณ์ไกลนี้ก่อให้เกิดผลลัพธ์เชิงบวก เนื่องจากผู้ซื้อจากต่างประเทศจำนวนมากขึ้นกำลังมองหาซัพพลายเออร์ฮาลาลคุณภาพสูงจากเวียดนาม

ภาพหน้าจอของบทความใน The Halal Times วันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2025

ปัจจัยความเหนือกว่า

ด้านล่างนี้เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลให้เวียดนามมีศักยภาพในการประสบความสำเร็จในตลาดฮาลาลระดับโลก

ทรัพยากรทางการเกษตรที่หลากหลาย

เวียดนามเป็นผู้ผลิตทางการเกษตรรายใหญ่ มีจุดแข็งด้านการเพาะปลูกข้าว การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การประมง การผลิตผักและผลไม้หลากหลายชนิด และการเลี้ยงปศุสัตว์ ทรัพยากรที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลายเหล่านี้ เป็นรากฐานที่มั่นคงและเชื่อถือได้สำหรับการพัฒนาอาหารฮาลาลที่หลากหลาย ตั้งแต่ผักและผลไม้ที่ปรุงอย่างพิถีพิถันไปจนถึงอาหารพร้อมรับประทานที่สะดวกและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทรัพยากรทางการเกษตรอันอุดมสมบูรณ์ของเวียดนามกำลังถูกแปรรูปอย่างพิถีพิถันให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ฮาลาลคุณภาพสูง

อุตสาหกรรมการผลิตขยายตัว

ภาคการผลิตของเวียดนามกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้มีกำลังการผลิตที่จำเป็นต่อการผลิตสินค้าที่ได้รับการรับรองฮาลาลในวงกว้าง ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ฮาลาลอื่นๆ อีกมากมาย เช่น เครื่องสำอาง สิ่งทอ และยา รัฐบาลเวียดนามกำลังสนับสนุนการเติบโตที่สำคัญนี้อย่างแข็งขัน ด้วยการให้แรงจูงใจต่างๆ ส่งเสริมการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน และเพิ่มการลงทุนในภาคส่วนสำคัญๆ

ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์เชิงยุทธศาสตร์

เวียดนามตั้งอยู่ใจกลางเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีทำเลที่ตั้งเชิงยุทธศาสตร์ที่เอื้อต่อการค้าขายกับประเทศมุสลิมอื่นๆ ในภูมิภาคและต่างประเทศอย่างราบรื่น การเข้าถึงเส้นทางเดินเรือระหว่างประเทศที่สำคัญได้อย่างสะดวก และการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในข้อตกลงการค้าทวิภาคีและพหุภาคีหลายฉบับ ช่วยให้เวียดนามเพิ่มศักยภาพการส่งออกและเสริมสร้างสถานะของตนในฐานะผู้เล่นหลักในเครือข่ายการค้าโลก

การสนับสนุนเชิงรุกของรัฐบาล

รัฐบาลเวียดนามตระหนักถึงความสำคัญอย่างยิ่งของตลาดฮาลาล และกำลังสนับสนุนโครงการริเริ่มต่างๆ เพื่อส่งเสริมการพัฒนา การผลิต และการส่งออกผลิตภัณฑ์ฮาลาลอย่างแข็งขัน การสนับสนุนนี้ประกอบด้วยการให้การสนับสนุนทางการเงินแก่ธุรกิจต่างๆ การลดความซับซ้อนของขั้นตอนและกฎระเบียบการส่งออก และการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการฮาลาลระดับนานาชาติอย่างแข็งขัน

กลยุทธ์การกำหนดราคาแบบแข่งขัน

ผลิตภัณฑ์ฮาลาลของเวียดนามมักมีราคาที่แข่งขันได้เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันที่มาจากต่างประเทศ จึงดึงดูดผู้บริโภคที่คำนึงถึงราคาเป็นพิเศษ ข้อได้เปรียบในการแข่งขันนี้เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เวียดนามมีส่วนแบ่งทางการตลาดที่ขยายตัวและมีบทบาทในตลาดฮาลาลระดับโลกมากขึ้น

หมวดหมู่สินค้าฮาลาลหลัก

อาหารและเครื่องดื่ม

อาจกล่าวได้ว่านี่เป็นหมวดหมู่ที่โดดเด่นและพัฒนาแล้วมากที่สุด ครอบคลุมผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท เช่น เนื้อสัตว์แปรรูป อาหารทะเล บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซอสและเครื่องปรุงรส ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่ม และขนมหวาน อาหารเวียดนามที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นและรสชาติที่หลากหลายและประณีต สอดคล้องกับมาตรฐานฮาลาลเป็นอย่างดี

ผลิตภัณฑ์ความงาม

ตลาดเครื่องสำอางฮาลาลทั่วโลกกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว และเวียดนามมีกลยุทธ์ที่จะใช้ประโยชน์จากเทรนด์ที่กำลังเติบโตนี้ ผู้ผลิตในเวียดนามกำลังนำเสนอผลิตภัณฑ์บำรุงผิว ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม และเครื่องสำอางที่ได้รับการรับรองฮาลาลมากขึ้น ซึ่งมักใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติและมาจากแหล่งที่ยั่งยืน

สิ่งทอและแฟชั่น

แฟชั่นฮาลาลกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และอุตสาหกรรมสิ่งทออันยาวนานของเวียดนามก็พร้อมที่จะตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้ ผู้ผลิตนำเสนอเสื้อผ้าและเครื่องประดับที่ได้มาตรฐานฮาลาล ซึ่งยึดหลักศาสนาอิสลามในด้านความสุภาพเรียบร้อย ความบริสุทธิ์ของเนื้อผ้า และหลักปฏิบัติในการผลิตอย่างมีจริยธรรม

การดูแลสุขภาพ

ตลาดยาฮาลาลกำลังขยายตัว และเวียดนามกำลังมองหาโอกาสในสาขาเฉพาะทางนี้ รวมถึงการผลิตยา วิตามิน และอาหารเสริมที่ได้รับการรับรองฮาลาล เพื่อตอบสนองความต้องการด้านสุขภาพของผู้บริโภคชาวมุสลิม

ความท้าทายและโอกาส

แม้ว่าโอกาสของเวียดนามในตลาดฮาลาลจะสดใส แต่ยังคงมีปัญหาท้าทายบางประการที่ต้องแก้ไข:

การสร้างการรับรู้แบรนด์ : ผลิตภัณฑ์ฮาลาลของเวียดนามจำนวนมากยังคงไม่เป็นที่รู้จักในตลาดต่างประเทศ การสร้างการรับรู้แบรนด์ที่แข็งแกร่งและความไว้วางใจในหมู่ผู้บริโภคจากหลากหลายวัฒนธรรมเป็นสิ่งสำคัญต่อความสำเร็จในระยะยาว

การปฏิบัติตามมาตรฐานฮาลาลที่แตกต่างกัน : ประเทศและภูมิภาคต่างๆ มักมีมาตรฐานและข้อกำหนดการรับรองฮาลาลของตนเอง และบางครั้งก็แตกต่างกัน ผู้ผลิตในเวียดนามจำเป็นต้องแสดงให้เห็นถึงความยืดหยุ่นและความสามารถในการปรับตัวเพื่อตอบสนองข้อกำหนดที่หลากหลายเหล่านี้ และเพื่อให้มั่นใจว่าสามารถเข้าถึงตลาดได้ในแต่ละภูมิภาค

การแข่งขันที่เพิ่มสูงขึ้น : เวียดนามกำลังเผชิญกับการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นจากประเทศอื่นๆ ที่กำลังรุกตลาดฮาลาลที่ทำกำไรมหาศาลเช่นกัน เพื่อรักษาความได้เปรียบในการแข่งขัน จำเป็นต้องพัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง มุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง และดำเนินกลยุทธ์ทางการตลาดและการสร้างแบรนด์ที่มีประสิทธิภาพ

แม้จะมีความท้าทายเหล่านี้ แต่โอกาสที่รออยู่ข้างหน้าสำหรับผลิตภัณฑ์ฮาลาลของเวียดนามนั้นยิ่งใหญ่และสำคัญยิ่ง ด้วยการมุ่งเน้นคุณภาพ กระบวนการรับรองที่เข้มงวด ความคิดริเริ่มด้านการสร้างแบรนด์เชิงกลยุทธ์ และการกระจายตลาดที่หลากหลาย เวียดนามสามารถตอกย้ำสถานะของตนในฐานะพันธมิตรชั้นนำและเป็นที่ไว้วางใจในเศรษฐกิจฮาลาลระดับโลก

อนาคตที่สดใส

อนาคตของอุตสาหกรรมฮาลาลในเวียดนามมีความหวังอย่างยิ่ง ด้วยความต้องการสินค้าและบริการฮาลาลที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก เวียดนามจึงมีความพร้อมและอยู่ในจุดยุทธศาสตร์ที่จะใช้ประโยชน์จากแนวโน้มเชิงบวกนี้

การสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากรัฐบาลเวียดนาม ประกอบกับพลวัต นวัตกรรม และความสามารถในการปรับตัวของภาคธุรกิจ คาดว่าจะผลักดันการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในภาคฮาลาล ขณะที่เวียดนามยังคงลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานฮาลาล ปรับปรุงกระบวนการรับรอง และดำเนินโครงการการตลาดที่มีประสิทธิภาพ ผลิตภัณฑ์ฮาลาลของเวียดนามจะกลายเป็นกำลังสำคัญที่เพิ่มมากขึ้นในตลาดโลก

มรดกทางวัฒนธรรมอันรุ่มรวยของประเทศ ประกอบกับความมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ในด้านคุณภาพ ความแท้จริง และนวัตกรรม ทำให้เวียดนามกลายเป็นแหล่งผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาลที่น่าเชื่อถือและน่าดึงดูดสำหรับผู้บริโภคผู้มีรสนิยมทั่วโลก เส้นทางของเวียดนามในตลาดฮาลาลยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่ศักยภาพในการเติบโตและความสำเร็จของประเทศนั้นไม่อาจปฏิเสธได้

ความสำเร็จของอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนามนั้นมาจากความไว้วางใจ ไม่ใช่แค่การผลิตเพียงอย่างเดียว พวกเขากำลังสร้างชื่อเสียงในด้านคุณภาพ วัตถุดิบที่แท้จริง และการปฏิบัติอย่างมีจริยธรรม ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเติบโตในระยะยาว ตั้งแต่อาหารไปจนถึงแฟชั่น ผลิตภัณฑ์ฮาลาลของเวียดนามกำลังก้าวขึ้นสู่ระดับสากล ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้น เวียดนามจึงพร้อมที่จะกระตุ้นเศรษฐกิจและส่งเสริมการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม การมุ่งเน้นเชิงกลยุทธ์นี้ทำให้เวียดนามกลายเป็นแหล่งผลิตฮาลาลที่น่าเชื่อถือทั้งในปัจจุบันและอนาคต

ที่มา: https://baoquocte.vn/the-halal-times-viet-nam-sap-tro-thanh-mot-the-luc-lon-tren-thi-truong-halal-toan-cau-304338.html