ล่องไปตามแม่น้ำเดย์จากคานห์จุงไปยังคานห์กง คานห์ถั่น ซึ่งเป็นพื้นที่เพาะปลูกทาง การเกษตร ที่สำคัญของเขตเอียนคานห์ ทุ่งนาอันกว้างใหญ่ในฤดูเก็บเกี่ยวงดงามราวกับพรมสีเหลืองอร่าม ไกลออกไป เหล่ารถเกี่ยวข้าวกำลังเร่งเก็บเกี่ยวข้าวแต่ละแปลงอย่างเร่งรีบ
ขณะแวะพักที่นาข้าวฟุงกง เราได้พบกับคุณฟาม วัน เกือง จากตำบลคานห์ ถั่น ซึ่งกำลังตรวจสอบความแก่ของข้าวเพื่อคำนวณวันเก็บเกี่ยว คุณเกืองเล่าว่า: ข้าวพันธุ์นี้ ครอบครัวของเขาปลูกข้าวมากกว่า 1 เอเคอร์ ส่วนใหญ่เป็นข้าวเนปและข้าวไดธอม 8 สายพันธุ์ ด้วยการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี การปฏิบัติตามปฏิทินการเพาะปลูก และการควบคุมศัตรูพืชอย่างทันท่วงทีภายใต้คำแนะนำของเจ้าหน้าที่สหกรณ์ จึงกล่าวได้ว่าข้าวปีนี้ผลผลิตดี ราคาข้าวปัจจุบันก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน อยู่ที่ 7,500-8,000 ดองต่อข้าวสด 1 กิโลกรัม สูงกว่าข้าวพันธุ์ก่อนหน้าในช่วงเวลาเดียวกันประมาณ 2,000 ดองต่อกิโลกรัม
คุณเกือง กล่าวว่า การเข้าร่วมโครงการ "ลด 3 เพิ่ม 3" ซึ่งหมายถึงการลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ ยาฆ่าแมลง และปุ๋ย ทำให้ต้นทุนการผลิตพืชชนิดนี้ลดลงอย่างมาก ด้วยราคาที่สูงและการเก็บเกี่ยวที่ดี พื้นที่เพาะปลูก 1 เฮกตาร์จึงทำกำไรได้ประมาณ 40 ล้านดอง
นายตรัน วัน ถวี ประธานกรรมการสหกรณ์บริการการเกษตรไดแถ่ง (ตำบลคานห์แถ่ง) กล่าวว่า แม้ว่าสภาพอากาศในช่วงต้นฤดูจะไม่เอื้ออำนวย มีฝนตกเย็นและอากาศมืดครึ้มเป็นเวลานาน ทำให้มีแมลงและโรคพืชระบาดเป็นจำนวนมาก แต่ด้วยแนวทางการป้องกันและควบคุมที่เข้มงวด ทำให้ข้าวของสหกรณ์ยังคงเจริญเติบโตและพัฒนาได้ดี โดยมีผลผลิตมากกว่า 2 ควินทัลต่อไร่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ สหกรณ์ได้ประสานงานกับกรมการผลิตพืชและการป้องกันพืช (PPD) ประจำจังหวัด เพื่อดำเนินโครงการ "ลด 3 เพิ่ม 3" บนพื้นที่ 5 เฮกตาร์ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุน แต่ยังช่วยสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับแมลงและโรคพืช รวมถึงการใช้ยาฆ่าแมลงอย่างเหมาะสม ลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม ลดสารเคมีตกค้างในผลผลิตทางการเกษตร ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของประชาชน
ปัจจุบัน สหกรณ์มีแปลงข้าวนาปีฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิกว่า 200 เฮกตาร์ พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว ด้วยรถเกี่ยวข้าวเกือบ 10 คัน คาดว่าการเก็บเกี่ยวจะเสร็จสิ้นภายในเวลาประมาณ 5 วัน นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้จัดเตรียมเครื่องจักร วัสดุ และปุ๋ย เพื่อให้มั่นใจว่า 9 ขั้นตอนการเพาะปลูกจะพร้อมให้บริการอย่างเต็มรูปแบบแก่เกษตรกรในฤดูเพาะปลูกที่จะมาถึง
ในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ บางพื้นที่ได้นำความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้กับการเพาะปลูก ประสิทธิภาพการผลิตที่สูงเปรียบเสมือน "ยา" ที่ช่วยสนับสนุนให้เกษตรกรขยายรูปแบบการเกษตรอินทรีย์สมัยใหม่อย่างกล้าหาญ
ที่สหกรณ์บริการการเกษตร Khanh Hoa (ตำบล Khanh Hoa) พืชผลนี้ได้ร่วมมือกับเกษตรกรและภาคธุรกิจเพื่อนำรูปแบบการพ่นยาฆ่าแมลงโดยใช้โดรนมาใช้ นายโง ซวน เจือง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า "สหกรณ์ได้นำเครื่องจักรมาไถพรวน เก็บเกี่ยว และฉีดพ่นยาฆ่าแมลงแล้ว อันที่จริง ข้าวนาปีฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้มีแมลงและโรคพืชหนาแน่นกว่าปีก่อนๆ อย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยกระโดดและหนอนม้วนใบขนาดเล็ก แต่แปลงนาที่ฉีดพ่นด้วยโดรนกลับปลอดแมลงและโรคพืชทั้งหมด การตั้งใบธงได้รับการปกป้องอย่างดี รวงข้าวมีความสมบูรณ์ รวงข้าวมีรูปร่างสม่ำเสมอ อวบอิ่ม และให้ผลผลิตที่แน่นอน เกษตรกรจึงกระตือรือร้นที่จะรับเทคโนโลยีใหม่ๆ มากขึ้น" สำหรับการเพาะปลูกข้าวนาปีฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2566-2567 ทั่วทั้งจังหวัดจะปลูกข้าว 39,549.4 เฮกตาร์ (คิดเป็น 101.4% ของแผน)
ณ วันที่ 5 มิถุนายน ท้องถิ่นต่างๆ ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตไปแล้วกว่า 21,000 เฮกตาร์ (คิดเป็น 54% ของพื้นที่) บางอำเภอ เช่น อำเภอโญ่กวน และอำเภอเยนโม ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตเกือบหมดแล้ว
ตามการประเมินโดยทั่วไปของท้องถิ่น แม้ว่านี่จะเป็นฤดูกาลการผลิตที่ยากลำบากมาก แต่ด้วยทิศทางที่ใกล้ชิดและสอดประสานกันของหน่วยงานทุกระดับและภาคเกษตรกรรม รวมถึงความพยายามของเกษตรกร เรายังคงได้รับชัยชนะที่ครอบคลุม ไม่เพียงแต่รักษาผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเพิ่มคุณภาพและราคาข้าวอีกด้วย
สหายเหงียน หง็อก ตวน รองหัวหน้ากรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชประจำจังหวัด กล่าวว่า “ในช่วงฤดูเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ซึ่งเป็นช่วงต้นฤดูการผลิต สภาพอากาศและภูมิอากาศมีการเปลี่ยนแปลงอย่างซับซ้อน ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคม มีคลื่นอากาศเย็นถึง 8 คลื่น และอากาศเย็นจัด ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการดูแลข้าวปลายฤดูใบไม้ผลิ การเจริญเติบโตของข้าวในฤดูเก็บเกี่ยวช้ากว่าฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2565-2566 ประมาณ 5-7 วัน เมื่อเข้าสู่เดือนมีนาคม สภาพอากาศมีเมฆมาก ฝนตกปรอยๆ และความชื้นสูง เอื้ออำนวยต่อการเกิดและเจริญเติบโตของแมลงและโรค โดยเฉพาะโรคใบไหม้ ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับข้าวพันธุ์ที่อ่อนแอในพื้นที่ เช่น TBR 225, LT2, Bac Thom No. 7, Dai Thom 8, BC 15, Nep...
สภาพอากาศที่สลับแดดและฝนตกในเดือนเมษายนและพฤษภาคมยังคงก่อให้เกิดโรคใบม้วนและเพลี้ยกระโดดหลากหลายชนิดและสร้างความเสียหายอย่างรุนแรง พื้นที่เพาะปลูกพืชชนิดนี้มีการระบาดของโรคใบม้วนมากกว่า 33,000 เฮกตาร์ (สูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน 1.9 เท่า) โดยพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบรุนแรงกว่า 26,000 เฮกตาร์ (สูงกว่าพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2565-2566 ถึงสองเท่า) สำหรับเพลี้ยกระโดด เพลี้ยกระโดดรุ่นแรก รุ่นที่สอง และรุ่นที่สามมีความหนาแน่นสูงกว่าพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2565-2566
อย่างไรก็ตาม ด้วยการวางแผนและการคาดการณ์ที่ดี การให้คำแนะนำคณะกรรมการประชาชนจังหวัดอย่างทันท่วงทีในการออกเอกสารเกี่ยวกับการมุ่งเน้นการดูแลและป้องกันสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายเพื่อปกป้องผลผลิต การระดมการมีส่วนร่วม การควบคุมดูแลอย่างเข้มงวดและใกล้ชิดของท้องถิ่น การประสานงานอย่างใกล้ชิดของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อชี้นำเกษตรกรให้ดำเนินมาตรการป้องกันที่ดี สถานการณ์ศัตรูพืชและโรคพืชจึงได้รับการควบคุมโดยพื้นฐานแล้ว พื้นที่ปลูกข้าวในจังหวัดกว่า 39,000 เฮกตาร์ยังคงเจริญเติบโตได้ดี ผลผลิตเฉลี่ยเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับผลผลิตฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปีที่แล้ว โดยอยู่ที่ 66.81 ควินทัลต่อเฮกตาร์
ข้าวพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตดีและราคาสูงเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงนวัตกรรมการผลิตมากมาย เกษตรกรและสหกรณ์หลายแห่งได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการซื้อเครื่องจักรที่ทันสมัยและใช้เทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการผลิต เช่น เครื่องปักดำ เครื่องพ่นยาฆ่าแมลง พื้นที่เพาะปลูกแบบถาดเพาะกล้าและแบบย้ายกล้าด้วยเครื่องจักรมีมากกว่า 2,000 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกข้าวพิเศษคุณภาพสูงแบบเกษตรอินทรีย์ มีการใช้พันธุ์ข้าวพันธุ์ใหม่ และความก้าวหน้าทางเทคนิคใหม่ๆ กว่า 1,350 เฮกตาร์
ในหลายพื้นที่ ห่วงโซ่อุปทานระหว่างสหกรณ์ บริษัท และวิสาหกิจต่างๆ ยังคงดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง ทั้งในด้านการจัดหาปัจจัยการผลิต การซื้อผลผลิต และการสร้างห่วงโซ่คุณค่าของข้าว นอกจากนี้ กรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชจังหวัดยังได้จัดอบรมเพื่อชี้แนะเกษตรกรให้ขยายการประยุกต์ใช้วิธีการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM/IPHM) และระบบปรับปรุงพันธุ์ข้าว (SRI) ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนปัจจัยการผลิต เช่น เมล็ดพันธุ์และปุ๋ย เพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต ลดการปล่อยมลพิษ และปกป้องสิ่งแวดล้อม
ในปัจจุบัน ท่ามกลางสภาพอากาศที่แปรปรวน กรมวิชาการเกษตรจึงมุ่งเน้นการให้คำแนะนำและกระตุ้นให้ท้องถิ่นต่างๆ ระดมกำลังเครื่องจักรและทรัพยากรบุคคลอย่างเต็มที่ เพื่อเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิอย่างรวดเร็ว ภายใต้คำขวัญที่ว่า “ข้าวเขียวที่บ้านดีกว่าข้าวสุกในนา” ซึ่งเป็นการเตรียมความพร้อมสำหรับการเพาะปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงครั้งต่อไป ความสำเร็จของการเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเป็นรากฐานที่มั่นคงและเป็นแรงผลักดันสำคัญสำหรับการเพาะปลูกข้าวพันธุ์ใหม่
บทความและรูปภาพ: Nguyen Luu
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)