ข้าวมันไก่เป็นพิษในญาจาง: พบผู้ติดเชื้อซัลโมเนลลาเพิ่มอีก 5 ราย

นาย Trinh Ngoc Hiep รองผู้อำนวยการกรม อนามัย จังหวัด Khanh Hoa กล่าวว่า มีตัวอย่าง 5 ตัวอย่างที่ตรวจพบเชื้อ Salmonella ในโรงพยาบาลทั่วไปประจำจังหวัด

“เด็กทุกคนกำลังรับการรักษาโรคติดเชื้อทางเดินอาหารชนิดเดียวกัน เมื่อสองวันก่อน เด็กสองคนที่เข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลวินเมค ญาจาง ก็ตรวจพบเชื้อซัลโมเนลลาเช่นกัน” นายเฮียปกล่าว

ข้าวมันไก่ทำให้ร้านอาหาร Tram Anh เกิดอาการอาหารเป็นพิษ (ภาพ: H.A) — ข้าวมันไก่ทำให้ร้านอาหาร Tram Anh เกิดอาการอาหารเป็นพิษ (ภาพ: HA)

ณ เวลา 15.00 น. ของวันที่ 16 มีนาคม สถานพยาบาลท้องถิ่นบันทึกผู้ป่วยอาหารเป็นพิษ 358 ราย หลังจากรับประทานข้าวมันไก่ที่ร้าน Tram Anh Chicken Restaurant (ถนน Ba Trieu เมืองญาจาง) ปัจจุบันมีผู้ป่วย 245 ราย (รวมถึงผู้ป่วยรายใหม่ 6 ราย) กำลังรับการรักษาที่โรงพยาบาลและศูนย์การแพทย์ท้องถิ่น 13 แห่ง โดยมีผู้ป่วย 78 รายที่ออกจากโรงพยาบาลในวันเดียวกัน

ในบรรดาผู้ต้องสงสัย 358 รายจากพิษ มีผู้ป่วยอาการรุนแรงหนึ่งราย เป็นหญิงวัยตั้งครรภ์ 18 สัปดาห์ กำลังรับการรักษาที่หอผู้ป่วยหนัก โรงพยาบาลทั่วไปประจำจังหวัด ผู้ป่วยมีสติสัมปชัญญะและตอบสนองได้ดี

นอกจากนี้ อาการปวดท้องของเธอดีขึ้นแล้ว และผลการตรวจเมื่อเวลา 6.00 น. ของวันที่ 16 มีนาคม แสดงให้เห็นว่าอาการดีขึ้นทุกประการ ผู้ป่วยกำลังได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ ให้สารน้ำทางหลอดเลือดดำ ตรวจซ้ำ และติดตามอาการทางคลินิกอย่างใกล้ชิด

นายเหงียน วัน มินห์ รองประธานเมืองญาจาง เยี่ยมผู้ป่วยอาหารเป็นพิษที่กำลังรับการรักษาที่โรงพยาบาลทั่วไปเยอร์ซิน ญาจาง (ภาพ: หง็อก ลี)

เกี่ยวกับเหตุการณ์ดังกล่าว ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ตัวแทนของร้านอาหารได้ติดต่อไปยังผู้เสียหายอย่างต่อเนื่อง และได้เดินทางไปยังโรงพยาบาลที่ผู้ป่วยกำลังรับการรักษา เพื่อสอบถามและเสนอแนวทางแก้ไขที่ดีที่สุด ขณะเดียวกัน ร้านอาหารกำลังประสานงานกับเจ้าหน้าที่เพื่อหาสาเหตุของเหตุการณ์ดังกล่าว

ตัวแทนของร้านอาหาร Tram Anh ก็ได้โพสต์ข้อความขอโทษบนโซเชียลมีเดียและยอมรับผิดเช่นกัน Tram Anh Chicken Rice ประกาศหมายเลขโทรศัพท์สองหมายเลขที่คนไข้ใช้ติดต่อบ่อยๆ ทุกครั้งที่คนไข้ออกจากโรงพยาบาลและติดต่อทางร้าน คนไข้จะถูกเชื่อมต่อผ่าน Zalo เพื่อส่งใบเสร็จค่ารักษาพยาบาล

ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 13 มีนาคม โรงพยาบาลในเมืองญาจางได้ให้การดูแลผู้ป่วย 60 รายที่มีอาการอาเจียน มีไข้ และปวดท้อง ผู้ป่วยเหล่านี้ระบุว่าอาการเหล่านี้ปรากฏขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่ร้าน Tram Anh Chicken Rice

เมื่อเวลา 15.00 น. ของวันที่ 14 มีนาคม สถานพยาบาลทั่วจังหวัดได้บันทึกผู้ป่วยต้องสงสัย 222 รายจากอาการอาหารเป็นพิษจากการรับประทานข้าวมันไก่ที่ร้าน Tram Anh และเมื่อเวลา 16.00 น. ของวันที่ 15 มีนาคม จำนวนผู้ป่วยอาหารเป็นพิษเพิ่มขึ้นเป็น 345 ราย

หลังเกิดเหตุ เจ้าหน้าที่ได้เข้าตรวจสอบและเก็บตัวอย่างอาหารจากร้านข้าวมันไก่เพื่อนำไปตรวจสอบ ทางร้านยังถูกสั่งปิดร้านชั่วคราวเพื่อช่วยในการสืบสวน

มินห์ มินห์

แหล่งที่มา