เกิดกรณีวางยาพิษจำนวนมาก ผู้แทนรัฐสภาเสนอให้มีการจัดการอาหารริมทางอย่างเข้มงวด

การประชุมสมัชชาแห่งชาติสมัยที่ 15 สมัยที่ 7 ดำเนินต่อเนื่องในช่วงบ่ายของวันที่ 29 พฤษภาคม ณ อาคารรัฐสภา โดยมีประธานสภาผู้แทนราษฎร เจิ่น ถั่น มาน เป็นประธาน สภาผู้แทนราษฎรได้หารือในที่ประชุมเกี่ยวกับการประเมินผลเพิ่มเติมของการดำเนินงานตามแผนพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมและงบประมาณแผ่นดินปี 2566 การดำเนินงานตามแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมและงบประมาณแผ่นดินในช่วงต้นปี 2567 และเนื้อหาสำคัญอื่นๆ อีกมากมาย โดยมีรองประธานสภาผู้แทนราษฎร เหงียน ดึ๊ก หาย เป็นประธานการประชุม

ช่องว่างในการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร

ผู้แทนเหงียน ถิ มินห์ ตัม (ผู้แทน กวางบิ่ญ ) แสดงความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร โดยนำเสนอข้อมูลว่าในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2567 มีผู้ป่วย 24 รายทั่วประเทศ โดยมีผู้ได้รับพิษ 835 ราย (เสียชีวิต 3 ราย) “ข้อมูลข้างต้นยังไม่รวมกรณีการวางยาพิษรุนแรง 2 รายในเดือนพฤษภาคม ซึ่งมีผู้ได้รับพิษจากขนมปังปังและครัวรวมชีวอนมากกว่า 1,000 รายในหวิงฟุก” ผู้แทนกล่าว

Đại biểu Nguyễn Thị Minh Tâm (Đoàn Quảng Bình) phát biểu. — ผู้แทน Nguyen Thi Minh Tam (คณะผู้แทน Quang Binh) กล่าว

ท่ามกลางสถานการณ์ปัจจุบันที่มีกรณีอาหารเป็นพิษเกิดขึ้นเป็นจำนวนมากและหลากหลายรูปแบบ ความคิดเห็นของสาธารณชนจึงตั้งคำถามเกี่ยวกับกระบวนการจัดการและกำกับดูแลสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ผู้แทนได้เน้นย้ำถึงประเด็นนี้ โดยวิเคราะห์ว่าอาหารริมทางในเวียดนามนั้นสะดวกสบายสำหรับชาวเวียดนาม เหมาะสมกับงบประมาณของหลาย ๆ คน และร้านอาหารและรถเข็นหลายแห่งมีสูตรอาหารที่อร่อยกว่าร้านอาหารชื่อดัง และยังมีอาหารเวียดนามมากถึง 5 รายการที่อยู่ในรายชื่อ 100 อาหารริมทางที่น่าดึงดูดที่สุดในเอเชีย

อย่างไรก็ตาม ในด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร สถานประกอบการเหล่านี้ส่วนใหญ่ได้ละเมิดกฎระเบียบ โดยทั่วไปแล้ว ข้าวมันไก่ Tram Anh ( Khanh Hoa ) และขนมปัง Phuong (Hoi An) มักจะมีใบรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร แต่สถานประกอบการที่นำเข้าวัตถุดิบยังคงไม่สามารถรับรองการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดได้ และสถานประกอบการเหล่านี้เองก็ไม่ได้เก็บตัวอย่างไว้เพื่อทดสอบเมื่อจำเป็น

ผู้แทนชี้ให้เห็นว่า ตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15/2561 ของรัฐบาล หัวข้อที่ไม่ต้องออกใบรับรองสถานประกอบการที่ผ่านการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร ได้แก่ สถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารที่ไม่มีสถานที่ตั้งถาวร โรงครัวรวมที่ไม่ได้จดทะเบียนประกอบธุรกิจอาหาร สถานประกอบการอาหารริมทาง... ซึ่งต้องอยู่ภายใต้การบริหารจัดการของภาคอุตสาหกรรมและการค้า

จากนั้น ผู้แทนได้ตั้งคำถามว่า การบริหารจัดการภาคอุตสาหกรรมและการค้ามีประสิทธิภาพหรือไม่? ในเมื่อทุกวันนี้มีธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มเคลื่อนที่หลายล้านแห่ง โรงครัวรวมสำหรับคนงานและนักศึกษาจึงได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ? แม้ว่าจะมีการบริหารจัดการภายใต้ใบอนุญาตด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร แต่หากฝ่าฝืนและระงับการดำเนินงานหลังจากดำเนินธุรกิจต่อไป สถานประกอบการเหล่านี้จะสามารถสร้างกระบวนการผลิตที่ถูกสุขอนามัยมากขึ้นได้หรือไม่? หรือพวกเขาพร้อมที่จะละทิ้งแบรนด์และตั้งสถานประกอบการใหม่?

“เป็นเรื่องง่ายที่จะมองเห็นช่องว่างในการบริหารจัดการความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพและชีวิตของผู้คนและนักท่องเที่ยว ในฐานะประเทศที่มีผลิตภัณฑ์ส่งออกหลักคืออาหาร ชื่อเสียงของเวียดนามกับพันธมิตรทางธุรกิจทั่วโลกจะได้รับผลกระทบไม่มากก็น้อยเมื่อระดับการปนเปื้อนอาหารเพิ่มขึ้น” - ผู้แทนกล่าว

ดังนั้น คณะผู้แทนจึงเห็นว่าการทบทวนกระบวนการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารในอนาคตเป็นสิ่งจำเป็น ขณะเดียวกัน ขอแนะนำให้ปรับปรุงนโยบายและกฎหมายอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างช่องทางทางกฎหมายสำหรับการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของรัฐ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารริมทาง ดังนั้น การทบทวนและเพิ่มระดับบทลงโทษสำหรับการละเมิดในกิจกรรมทางธุรกิจด้านความปลอดภัยด้านอาหาร เพื่อให้มั่นใจว่ามาตรการลงโทษมีความเข้มงวดเพียงพอที่จะยับยั้งได้ มุ่งเน้นการลงทุนทรัพยากร โดยให้ความสำคัญกับทรัพยากรบุคคลสำหรับกิจกรรมนี้

กำกับดูแลกระทรวงและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่องให้พัฒนาซอฟต์แวร์แอปพลิเคชันเพื่อจัดการการตรวจสอบแหล่งที่มาของสินค้าและคุณภาพสินค้าของร้านค้าเคลื่อนที่และร้านค้าริมถนนแต่ละแห่งอย่างทันท่วงที สิ่งนี้จะช่วยให้ผู้ซื้อสามารถติดตามและตรวจสอบแหล่งที่มาและรายงานต่อหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้ และช่วยให้หน่วยงานบริหารจัดการสามารถจัดการกับการละเมิดได้

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการนำแนวทางแก้ไขไปใช้เพื่อกระตุ้นการบริโภค

Quang cảnh phiên họp chiều 29/5. — ภาพการประชุมเมื่อบ่ายวันที่ 29 พฤษภาคม

ผู้แทน Tran Thi Hong Thanh (ผู้แทน Ninh Binh) ได้แสดงความคิดเห็น โดยเสนอแนะให้รัฐบาลให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการดำเนินการตามแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อกระตุ้นการบริโภค เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในความต้องการของผู้บริโภค ทั้งการใช้จ่ายภาครัฐที่เหมาะสมและการบริโภคภาคเอกชน ดังนั้น ผู้แทน Tran Thi Hong Thanh จึงได้เสนอแนวทางแก้ไขปัญหา 3 ประการที่จำเป็นต้องมุ่งเน้นการดำเนินการ

ประการแรก ผู้แทนระบุว่า ดัชนีความปลอดภัยหนี้สาธารณะในปัจจุบันอยู่ในระดับต่ำและปลอดภัย ขอแนะนำให้รัฐสภาและรัฐบาลพิจารณานโยบายยกเว้น ขยายเวลา และลดหย่อนภาษีและค่าธรรมเนียมสำหรับภาคธุรกิจและประชาชนโดยเร็ว เช่นเดียวกับปี 2566 ซึ่งรวมถึงการลดภาษีมูลค่าเพิ่มลงร้อยละ 2 จนถึงสิ้นปี 2567 การลดค่าธรรมเนียมการจดทะเบียนรถยนต์ที่ผลิตในประเทศเพื่อกระตุ้นการบริโภคและเพิ่มรายได้จากการขาย ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้จากภาษี ส่งเสริมการสนับสนุนธุรกิจเพื่อการเปลี่ยนแปลงสู่สิ่งแวดล้อม ลงทุนในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การวิจัย และการฝึกอบรมเพื่อรองรับการผลิตชิปเซมิคอนดักเตอร์และการแปลงพลังงาน

สำหรับส่วนประกอบที่มีอัตราการเบิกจ่ายต่ำในโครงการฟื้นฟู จำเป็นต้องศึกษาและมีแผนเฉพาะเจาะจงในการถ่ายโอนส่วนประกอบที่เหลือเหล่านี้เพื่อสนับสนุนธุรกิจในท้องถิ่นในการเปลี่ยนแปลงสีเขียว การแปลงพลังงาน การผลิตชิป การพัฒนาตลาดเครดิตคาร์บอน ที่อยู่อาศัยทางสังคม และการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

พร้อมกันนี้ยังมีนโยบายและแนวทางในการกระตุ้นสินเชื่อผู้บริโภคอย่างสมเหตุสมผลเพื่อกระตุ้นการบริโภคส่วนบุคคลและลดปัญหาสินเชื่อด้อยคุณภาพ

ประเด็นที่สองที่ผู้แทนเสนอคือการปรับปรุงสภาพแวดล้อมการลงทุนทางธุรกิจ กระตุ้นการลงทุนภาคเอกชน และเพิ่มความเชื่อมั่นของภาคธุรกิจและนักลงทุน รัฐบาลควรสั่งการให้กระทรวง หน่วยงาน และท้องถิ่นต่างๆ ดำเนินการตามมติที่ 02 อย่างจริงจังมากขึ้นเกี่ยวกับการปรับปรุงสภาพแวดล้อมการลงทุนทางธุรกิจและเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันของเวียดนาม เพื่อสร้างความก้าวหน้า นอกจากนี้ จำเป็นต้องศึกษาและเสนอกฎหมายคุ้มครองเจ้าหน้าที่ผู้กล้าคิด กล้าสร้างสรรค์นวัตกรรมเพื่อประโยชน์ส่วนรวม

นอกจากนี้ ผู้แทน Tran Thi Hong Thanh หวังว่ารัฐบาลจะมีการประเมินสถานการณ์ทางธุรกิจที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น เนื่องจากในช่วง 4 เดือนแรกของปี จำนวนธุรกิจที่ถอนตัวออกจากตลาดมีมากกว่าจำนวนธุรกิจที่เข้ามาในตลาด เพื่อให้สามารถค้นหาวิธีตอบสนองที่เหมาะสม และปรับปรุงข้อมูลนี้ได้อย่างมีนัยสำคัญ ประเมินตัวบ่งชี้ต่างๆ เช่น นวัตกรรมโครงสร้างพื้นฐาน รวมถึงโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัล ขนาดที่แน่นอนของเศรษฐกิจดิจิทัล และเศรษฐกิจสีเขียว เพื่อให้มีนโยบายการปรับปรุงที่แข็งแกร่ง เหมาะสมยิ่งขึ้น และดีขึ้น

ผู้แทนยังเสนอแนะให้ส่งเสริมบทบาทของหัวรถจักรเศรษฐกิจในการพัฒนาการบริโภค “เรื่องนี้อาจไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่เป็นเรื่องเร่งด่วนในบริบทของปัจจัยขับเคลื่อนการเติบโตหรือภูมิภาคเศรษฐกิจสำคัญบางแห่งที่มีอัตราการเติบโตปานกลาง ซึ่งลดบทบาทและการมีส่วนร่วมต่อการเติบโตโดยรวมของเศรษฐกิจ” ผู้แทนเน้นย้ำ

ดังนั้น ผู้แทน Tran Thi Hong Thanh จึงเสนอให้รัฐบาลให้ความสำคัญกับการดำเนินกลไกและนโยบายการเชื่อมโยงภูมิภาค รวมถึงกลไกเฉพาะต่างๆ ตามมติของกรมการเมือง (Politburo) อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อส่งเสริมบทบาทของหัวรถจักรเศรษฐกิจ เขตเศรษฐกิจสำคัญ และท้องถิ่นที่มีศักยภาพ และเพิ่มขีดความสามารถในการเป็นผู้นำและขยายไปยังภูมิภาคและท้องถิ่นอื่นๆ ในการบุกเบิกการพัฒนาการบริโภคและการลงทุนภาคเอกชน

แหล่งที่มา